第304章,有真本事
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没有钱吃不饱穿不暖的时候自然什么都不敢想。
可如今她们家里的男人要么在罐头厂上班,要么在水果基地上班,都有了稳定的工作,工资也不少开。
家里的日子比以前好过太多,若是自己再额外有一份收入,那让自己家孩子上学这事儿也不是不能考虑。
村里的小孩子们也不是什么都不懂,好些孩子有上学的意识,不愿意在村里跑着疯玩儿,也想像其他村子里家庭条件好的那些孩子一样,背起书包去学校里学知识学文化。
奈何家里穷得叮当响,有再多的想法也只能空想想。
都说孩子是母亲身上掉下来的肉,看到他们这样委屈自己,当妈的能不心疼么。
如今既然能挣钱了,她们当然不会再让孩子受委屈。
况且村里办的小学就在蔬菜基地,她们在这边干活儿,早上来的时候可以把孩子顺带着带过来,晚上下了工再带回家去,这多方便多安全!
以前,村里有想读书的得走路去隔壁大喇叭村,听起来不远但都是山路,这路走多了既磨脚也费鞋。
而且那边村子里的小孩经常欺负他们村的孩子,孩子挨了欺负受了委屈,当家长的想管却又不能多说,只因为觉得在人家的地界上学,无论哪方面都低人一等,实在没有勇气去跟人家掰扯。
所以能在家门口上学,正合她们的心意。
想让自家孩子上学的念头一起,便像堤坝开了一道口子,根本收不住,女人们的心思都活泛了起来,她们在蔬菜基地一天挣五毛钱,只要干十天就能给孩子凑够一学期的学费,能让孩子开心整整半年,傻子才不干呢。
在蔬菜基地干活儿,工资没有罐头厂跟水果基地高,但蔬菜基地活儿轻松好多,除了种菜跟摘菜的时候忙一些,其他时候并不忙,只需要给菜浇浇水除除草就行,而且每个人都分片干,大伙儿干的活儿也都一般多,没有多了少了之分。
这样的工作哪里找去?
只要能让她们留下来,别说让她们多干一个小时,就是多干一天不要钱都行。
大伙儿干活儿的热情高涨,林知瑜将这十来人三个人分一组,加上林母,秦双喜,宋然然宋锦为,一共分了六组。
两组负责清洗萝卜,两组负责将萝卜切成块儿,具体怎么切,切成什么模样,林知瑜给她们演示了一下,村里的妇女们除了地里的农活儿干的好,厨房里的活儿干的也不差,都是多年做饭积累出来的经验,因此切萝卜块这一项工作对她们来说并不难,尤其林知瑜挑选的人还是拔菜的时候踏实卖力的。
这些人进来干活儿,林知瑜也不是什么都不管,她们干活儿的时候,她看似没管实则一直都在好好观察着。
谁勤快踏实肯干,谁喜欢偷懒耍滑,谁喜欢聊八卦说东家长西家短,她心里都门清。
活儿干的好人又勤快踏实的她自然会留下,当面一套背后一套的说破大天她也不会留。
有的人老实是真老实,骨子里善良。
有的人老实只是占了老实的名头,骨子里不是好东西,她能利用老实之名行混蛋之事。
前世,林知瑜白手起家,从一个人奋斗到坐拥餐饮集团,多复杂的人她都见过,所以这些人心里想什么怎么想的,她也能看出来。
林母挑的这些人总体来说都是可以的,不过那一组切萝卜的表现突出,对于表现好的也要奖励,这样才能调动起大家的积极性,平时干活儿也才有动力。
林知瑜打算等酱菜生产线建起来,就把这两组人放到生产线上去。
这最后两组负责腌萝卜,往切好的萝卜块儿上撒盐,腌二十分钟之后便开始清洗,清洗干净将萝卜装进酱菜缸里。
林知瑜回家拉了一回酱菜缸,因为打算做酱菜生意,所以这酱菜缸她买了不少,都屯放在家里,也幸好家里地方够大,不然这么多东西都放不下。
大伙儿将白萝卜装腌菜缸的时候,林知瑜也没闲着,她把两大口铁锅刷干净,开始熬料汁。
做酸甜脆萝卜块儿除了萝卜本身口感好,最关键的是这料汁,做好了味道真是一绝。
没有做辣白菜那么复杂,酸酸脆萝卜块儿的料汁做法相当简单,往锅里放醋跟白糖还有水烧到咕嘟咕嘟冒泡就行了。
这水林知瑜添了三分之一的空间水,做出来的酸甜脆萝卜块儿会更爽脆可口,料汁也清甜开胃。
她将滚烫的料汁倒进酱菜缸里,两大铁锅的料汁根本不够,林知瑜又熬了三次,才把三十个酱菜缸罐完,封罐之后,林知瑜这才松了一口气。
半天加一个小时的时间,她临时阻止起来的这条人工生产线,完成了一个大订单!
林知瑜心里也很有成就感,让林母领着大伙儿去木屋里休息。
早上蒸出来两大铁锅肉包子,想让大伙儿都吃饱了肯定不够,但一人分一个没问题,还有留出来的辣白菜跟酸甜脆萝卜块儿,林知瑜也让林母给大伙儿盛了些。
等晚上再好好犒劳大伙儿。
宋锦为咬着肉包,吃一口酸甜脆萝卜块儿,再吃一口辣白菜,眼眶红红的。
这俩菜的制作过程他都有认真参与,所以这算不算是吃自己做的菜?
这也太香了。
原本他觉得辣白菜已经很好吃了,没想到这酸甜脆萝卜块儿别有一番滋味儿,没有白萝卜的辛辣,清甜爽脆还很开胃。
早上或者晚上,配上这两道小菜,宋锦为觉得他能喝上好几碗大米粥。
“哎,我不想回京市了。”宋锦为叹了口气,回京市有什么意思,天天做不完的作业,那些同学又爱吹又爱扯屁,他觉得他们特别幼稚。
易水村比京市可有意思多了。
不仅有瑜瑜姐这样能干的买卖人,还有这么好吃的饭菜,哪一样不比京市有意思。
宋然然在一旁,难得的没出声怼宋锦为,因为她也觉得这两天过得生活比以前要丰富多彩,也更开心更有意义,实话实说,她也不想回京市去。
不用想都知道不可能,爷爷不会让她们留在农村。
不过还好,明年瑜瑜会去京市,而且最少会在京市待四年。
到时候她要带着瑜瑜在京市好好逛一逛。
这么一想,宋然然恨不得时间能过的快一些,明年能早一些到来。
这时,杨金杨树哥俩儿还有林国庆一道过来了,为了能让他们哥俩踏踏实实地睡个安稳觉,林国庆把他们直接带回了老林家。
老林家没人,清净的很。
林知瑜回去拉酱菜缸的时候,给他们带回去了肉包子,又给他们做了一道西红柿鸡蛋汤。
三人吃饱喝足之后才过来,看到蔬菜基地这么多酱菜缸,杨金杨树哥俩眼睛都直了,脑袋里一阵一阵发懵,怀疑自己的眼睛出了问题。
他们只是睡了一觉,林知瑜就做了这么多酱菜出来?
这量都快赶上一个小工厂了。
若不是亲眼所见,打死他们也不敢相信。
林国庆并不吃惊,他妹子有真本事又聪慧,无论多难的事情到了她手上也不叫难事儿,所以这也正常,多见几次他们就不会这么震惊了。
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