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楚云天准备也将“野蘑菇”放入石锅中,却被“赵无名”所阻止,面对楚云天略带疑惑的眼神,“赵无名”轻声开口解释道:“‘野蘑菇’现在先不要放,等会儿讲这十几枚贝类,以及两只体型硕大的螃蟹煮熟后,最后再放‘野蘑菇’。”
楚云天也是心思机敏之人,他随即反应过来,开口道:“这野蘑菇最容易熟,所以要放在最后,是不是赵叔叔?”
对于楚云天的心思敏捷,“赵无名”自然是打心里感到满意的,他一边向石锅中加水,一边开口道:“是的,这样做,还能使‘野蘑菇’更加鲜嫩,吃起来口感更佳。”
话刚说完,“赵无名”已经向石锅中加入了一大半的水,水面刚好没过所有的食材,他又轻轻一挥手,一束淡蓝色的火焰便在石锅底部生成。
淡蓝色的火焰,加热速度十分迅速,只用了十几息时间,锅中的水便已经开始翻滚起来。
待锅中的水翻滚了一小会儿时间后,“赵无名”看些楚云天,缓缓开口道:“是时候放入‘野蘑菇’了。”
楚云天早就等待多时了,听到“赵无名”的话语后,他迅速开始行动起来,将石桌上所有的‘野蘑菇’,全部放入石锅之中。
几息时间后,“赵无名”收起了淡蓝色火焰,他将一旁的玉瓶打开,将其中收集的蜂蜜,倒在了石碗之中。
楚云天并未看向石碗之中的蜂蜜,他的目光集中在那两只呈现出橘红色的螃蟹身上。
“赵无名”自然看到了楚云天眼中的期待,他轻声开口道:“不必拘束,想吃什么就拿什么。”
说完后,“赵无名”指了指碗中的蜂蜜后,开口道:“这石碗中盛放的是我刚刚从蜂巢中采集的新鲜蜂蜜,可以用来蘸着吃,味道更加美味。”
在美食的诱惑下,楚云天用木筷夹了一枚贝类,放在他面前的石碟之上,此时的贝类,已经在高温的作用下,完全打开了贝壳,其内部粉红色的贝肉,闪着淡淡的荧光,呈现在楚云天的眼前。
楚云天忍不住诱惑,轻轻咬了一小口,在贝肉入口的刹那,一股浓郁的鲜美味道,顿时弥漫在楚云天的口腔之中。
楚云天将剩下的贝肉一口吞下,稍作咀嚼,一股比刚才更加浓郁许多倍的鲜美味道,刹那间弥漫在楚云天的口腔之中。
“赵无名”一直在观察着楚云天的反应,看到他那颇为满足的笑容后,“赵无名”的嘴角也不由微微挑起。
“赵无名”也用木筷,从石锅中夹了一枚贝类,放在他面前的石碟之上,不同于楚云天的小心试探,“赵无名”直接一口将贝肉完全吞下。
“赵无名”轻轻咀嚼了几口,一股比刚才颇为浓郁的鲜美味道,刹那间弥漫在楚云天的口腔之中。
不同于前世“赵无名”在地球上吃过的那些贝类,这“紫阳星”出产的贝类,其味道更加鲜美,更加令人陶醉。
如“赵无名”之前所说,那两只蕴含灵性的贝类,他一个都没有吃,全部都给了楚云天,楚云天吃的津津有味。
楚云天用贝肉蘸一些蜂蜜,而后放入口中,除了浓郁的鲜美味道之外,蜂蜜的清甜味道也盈满口腔。
口腔中贝肉浓郁的鲜美味道,与蜂蜜的清甜味道,两者交相辉映、相得益彰,他的脸上不由浮现出颇为满足的神色。
石锅中的十几只贝类,在楚云天与“赵无名”的食用下,很快便被消灭干净,石锅中的螃蟹只有两只,两人自然也就一人一只了。
面对眼前的大螃蟹,楚云天暗中吞了口口水,这还是他这么多年来,第一次吃螃蟹。
楚云天小心地从螃蟹身上扯下一条腿,他放入口中直接咀嚼起来。
“赵无名”看到后,他的脸上瞬间浮现出笑容,并连忙开口道:“螃蟹不是这么吃的,外壳不能吃。估计你以前可能没吃过,还是让我给你讲解一下如何吃螃蟹吧。”
说完后,“赵无名”随即拿起他面前的螃蟹,开始示范起如何吃螃蟹。
超无名手中的蟹脐呈现三角形,他自然知道这是一只公蟹,“赵无名”先把螃蟹底部的蟹脐掀开,一打开蟹脐,其内部果然密布着满满的蟹膏。
“赵无名”向楚云天解释道:“蟹脐可以用来分辨出来螃蟹的公母,三角形是公螃蟹,圆形就是母螃蟹。打开蟹脐后,蟹脐与蟹身的连接处,有一根黑色的线条,这个线条就是螃蟹的肠子,这个位置也是螃蟹排泄的部位,吃螃蟹之前要去掉,将蟹脐连同那根黑色的肠子一起拽下就可以了。”
说完后,“赵无名”便将蟹脐连同其上的黑色肠子一起拽下,放到石桌上。
做完后,“赵无名”继续说道:“打开蟹盖后,这时先不要急着吃,因为蟹心就在蟹膏的附近,换言之它是在蟹身的中央部位,这是个白色的一小块儿肉,你仔细观察能发现它是五角形的,这个就是蟹心,蟹心不要吃,直接取出来扔掉就好。”
说完后,“赵无名”便将五角形的蟹心,从螃蟹体内取出,扔到了石桌之上。
紧接着,“赵无名”继续解说道:“去掉蟹心之后,你再看看这两侧,成左右对称的这些黑褐色的东西,它们都是蟹腮,蟹腮是螃蟹的呼吸过滤器官,和我们人类的肺部有其曲同工之妙。蟹腮上边有各种的泥土、砂石等杂质,可以说是特别脏的一个部位,吃的时候也是要去掉的,不然会影响口感。”
楚云天看着“赵无名”手中的螃蟹,他点了点头表示明白。
“赵无名”一手拿着螃蟹,另一只手一用力,便将螃蟹的上盖打开了,“赵无名”指着螃蟹的上盖,耐心解释道:“前边说的三个部位都在蟹身上,而蟹胃则位于刚刚掀下的螃蟹盖中,位置在蟹嘴后边,用手摸一下可以明显感觉到一个软软的小囊,这个就是蟹的胃,里边有螃蟹吃下还没有消化的食物,也是比较脏的,所以也要去掉,以免影响口感,它的形状是三角形的,如果不用手摸,肉眼也能识别出来。”
楚云天听完后,他忍不住在内心感叹,没想到吃个螃蟹也有这么多讲究,为了螃蟹的口感更好,要去掉这么多东西。
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