第一百三十四章 新渠道
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结果,杜真真这次做的糖葫芦,大致是属于叫好不叫座的情况。人人都说好吃,但一想到要用到糖,就都感叹吃不起。
无他,就是糖太贵了!
杜真真大概也明白了,为什么穿越必备的冰糖葫芦,在这里却杳无音信呢,大概就是这个原因吧!
看来,这个只能作为一道开胃小菜,走上酒楼了。
杜真真打算下次,就把这个菜品推给忘俗楼去。
既然冰糖葫芦没有市场,那糖炒栗子,估计也没戏。
不过当她把栗子从烤炉里拿出来后,却获得大家的一直好评。
“软儒香甜,好吃!”
“想不到栗子还能这样吃!”牛婶惊讶不已。
于是,家里的零食除了南瓜籽外,又多了烤榛子,糖葫芦,糖烤栗子。
这让几天之后前来取已完工的布偶的赵鹏涛也是赞不绝口。
“真真妹子的手艺真是越来越好!”他尝过之后,不禁翘起了大拇指。“我家杂货店里的,味道都没有你这个的好!怎么做的呢?”
杜真真笑而不语,只说“好吃你就多吃一些!”
赵鹏涛眼珠一转,就知道自己有点唐突了。人家做的好吃,自然是有自己的秘方的。非亲非故,自然不可能透露给自己知道。
“抱歉抱歉,我不该问的!”他呵呵一笑,对着杜真真致歉。
“不知道妹妹现在有多少货,我想带一部分回去,在我家店里试试。若是可以,咱们不妨可以合作一下。”他笑着说道。
这话说到杜真真心思上了。她费这个力气做这些,并不是就为了满足口腹之欲。
“现在我没有太多!”杜真真笑着道:“若是赵公子觉得可以,三日之后,我可以将你需要的数量送到城里去。”
“好!”赵鹏涛点点头,“那就把榛子与栗子各送五十斤过来吧!我按照我们店里的收购价给你,一斤七文吧!”
“行,暂且如此,后面随行就市嘛!”杜真真笑道。
赵鹏涛这次带走四十只布偶,留下五十两银子,算一部分货款和定金。
而杜真真这边,每日都按照婶子们做出来的量日结工钱。她们每日都能看到现钱,这做活的积极性,别提多高了。
答应了给人家做榛子和栗子,可家里并没有那么多山货!
杜真真道:“咱们去村里买点吧!娘,这几天谁家采的榛子和栗子多一些!”
牛婶笑着道:“也别去问了,回头我就让铁牛给你送过来。保证又大又干净!”
“那就谢谢牛婶了。我按照你们卖给外面人的价钱收。”杜真真赶忙道谢。
“谢啥!这卖谁不是卖啊!”牛婶胖乎乎的脸上,绽开一朵微笑。
果然午饭后,铁塔一样壮的铁牛就扛着两个口袋送到了冷家。“谢谢铁牛叔,我给你拿钱去!”杜真真笑着说道。
“不用给我,家里你婶管钱,给她就行!”铁牛憨憨一笑。
真是个居家顾家的好男人!杜真真不禁笑着暗暗赞叹。
原本自己吃的话,那就不说成本多少,干就完了。可要是打算卖的话,就不得不计算一下成本了。
杜真真倒是可以继续用白糖,现代的白糖的价钱都低成什么了!可这个时候的糖,还是暗红色,褐色的那种,吃起来也不大甜。
她以前也看小说,说用什么黄泥水冲淋法,就能把红糖制成白糖。可自己要这么干的话,只怕立刻就会给其他人给盯上,以后就永无宁日了。
没有够硬的关系和后台,任何超现实的东西拿出来,都跟找死差不多。
算了,自己还是偷偷的用白糖吧!
晚上临下工前,杜真真便把两百文野果子的钱给了牛婶。“今天还麻烦牛叔送过来,这钱你拿好!等有需要,还的麻烦牛叔呢!”
“有什么麻烦不麻烦的!”牛婶笑着道:“说起来,今年这个东西不好卖!今年山里的雨水足,收成好,这个就卖不出价来。你要是要,可记得先紧着你牛婶啊!”
“行!”杜真真笑着答应下来。这牛婶一家子,牛婶性格爽朗豪放,而牛叔则沉默寡言,倒是互补的很呢!
做糖烤栗子,首先是要把栗子洗干净,然后清水煮七八分钟。接着放凉并吸干栗子表面的水,用剪刀或者菜刀在栗子上切一口,口不需要太深。在锅中放入一点清水根据口味放入适量的糖,小火慢熬至类似糖稀状,在糖稀里放入少许食用油,将切好口的栗子放入糖油混合物里搅拌使每颗栗子均匀包裹住糖油,然后上火烤上一刻钟左右,也就差不多了。
别的还好说,只是往栗子上切刀,不怎么好做。栗子又滑又硬,想切个口子殊非易事。尤其是要搞几十斤,看着就头大。
这少量的烤一点大家吃,是乐趣。可要把它变成工作,杜真真就不喜欢了。
看着她惊险万状的切着栗子,冷益远都捏着一把冷汗。忍不住道:“这个还是我来吧!”
杜真真表示怀疑,“你行吗?”
这个时候倒还没有男人不行这个梗,但哪个人也不愿意被人说不行。冷益远就把刀接过来,“这不很简单嘛!”
“嘶!”没多一会,光荣负伤,手指被拉出一道口子,鲜血淋漓的。
“我……”他脸上一热,看着给自己包扎的杜真真,很有些不好意思。
“算了,这个不适合你!”杜真真笑着摇头。
冷益远很有点惭愧!
“都说术业有专攻,大哥还是读书吧!这个比较适合你!”杜真真笑着说道。
“我是不是很没用?”冷益远看着她笑得弯弯的眼睛,认真的问道。
“这世上哪有没有用的人,只是要放在适合的位置上才行!”她撇了冷益远一眼,笑着说道:“要照你这么说,我也挺没用的,做女红连梅子她们都不如呢!”
“二姐不用学做衣服!我跟五妹就可以啦!二姐只要多多的做好吃的,多赚钱就行!”梅子笑着道。
“是吧!”杜真真笑着冷益远道:“你看梅子都比你看的清楚。”
冷益远也不过是一时有点钻牛角尖,给姐妹俩一说一笑间,也就释然了。
“是,是我想左了。”
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