第二百二十三章 做成产业
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等把人送走,贺酩跟杜真真相识而笑。
“若是咱们估计的没错,那明年种植玉米,应该会超过千亩。这产量按照一半一半来算,那也了不得。”
“鲜玉米虽然受欢迎,但受时间限制,卖不了多久。主要还是干玉米!”贺酩早就想过这个问题了,今天特意拿出来,跟杜真真商量。
“你说的没错!”杜真真点点头,“就算把鲜玉米放在冰库里保存,那也是有限的。”
“不过我早就想过了!第一,这玉米可以酿酒。你要是有好的酿酒师父,那我可以给你方子,咱们用来酿酒。”
“这玉米不在五谷之内,应该不属于官家管制范围吧!”杜真真笑道。
“是!”贺酩惊喜不已,“对,现在官府对玉米还不了解,根本不会禁止。这卖酒,可是一个好生意。”
“另一个呢,就是做饲料,养鸡鸭猪牛羊。”杜真真认真的说道:“找一处比较僻静的地方圈起来,专门做养殖场。比方说利州或者省城长陵,就算一年出一千头猪,只怕他们也吃的完!”
“好,就这样办!”贺酩兴奋的握紧拳头。
“如此一来,我的种子基地就小了!”杜真真笑着道:“你还得找个庄子,我们一起搞制种!”
“好说!”贺家在各地都屯有土地,本身也是一大地主。
如今贺酩在贺家,也算出类拔萃的一个。这次利州花魁赛,几乎让所有的家老击节称赞,称这是一次石破天惊的壮举。
如今,他已经在利州取得足够的话语权,只是划拨些土地种植新庄稼,根本就不是问题。
两人先粗略的合计了一下,要是准备一千头猪的饲养场,那按一头猪四百斤粮食计算,那就要四十万斤。几乎就是四百亩地的产量。
这也就罢了!真正厉害的,是酿酒要用的粮食。
“初步算下来,大概需要先种三千亩玉米!”贺酩沉思过后,给出一个数量。
“除了这个,红薯和土豆也是可以喂猪的。而且这两样东西,可以先制成淀粉,加工成粉条。剩下的底料都是可以喂猪的,根本不会浪费。”杜真真给他一样样的算着。
“这样的话,除了种地的人,还需要找人加工淀粉,做成各种食品售卖,首先就能供应咱们的酒楼。”
“这样一来,要找的人就多了!”贺酩点点头,“不过现在没事做的人多着呢,找些人干活并不难!”
“粉条是干货,耐储藏好运输,产量大一些也不怕!就是猪肉,要是怕坏,也可以做成腌肉和熏肉,也是别有风味。”
这些事情,都是明年就要着手准备的事情了。今年,可以先少量的试点,看看人们的接受情况。
“这样一算,倒是好大一个摊子呢!”贺酩开怀大笑。
“谁让你能干呢!”杜真真笑着恭维道。
“不敢当,不敢当,杜公子当面,我就不值一提了!”贺酩谦逊的笑道。
现在杜公子的名声,在利州依然是如雷贯耳。好多闺中女子,已经把杜公子作为梦中人,对家里给相看的对象不屑一顾。
还总有人会找他打听杜公子的下落,譬如小诗君,搞得他都有点不敢见他了。
只能说杜公子他去了外地,一时半会是联系不上了。
玉米收下了后,摊薄了晾晒干就可以存放。如今家里的地方大着呢,倒不用发愁放的地方。
红薯和土豆,需要稍微晾一下水汽后,就要入窖保存了。
今年种了好几亩地,足有数万斤,在院子里堆出一座小山来。
里长大叔等人看了啧啧称奇。
杜真真让江大叔带着大志,给村里相熟的人家都送了二十斤过去。“且吃个新鲜,等明年大家若是喜欢,就都种一点。”
“黄色的是土豆,可以蒸可以炒也可以煮,都好吃。这红色的是红薯,用来蒸煮或者熬粥都行。要是烤了吃,更是香甜。只是它很甜,做菜就不太合一般人的口味了!”
杜真真把吃法也告诉大家。村里人知道这玩意稀罕,都笑呵呵的收下了。
唯有一处是例外!当大志敲响老宅的门时,门刚一开,见是他们两个,张婆子就破口大骂。
两人什么话都没说,悻悻然退了回来。
如今两家的关系,已经降至冰点。就连阿松,也被家里打骂了好几次,再不敢与大志好了。
就算在路上遇到,也只能道路以目,话都不好说了。另外阿松也不在去上学,现在还的跟着冷二叔下地干活。
柳氏有时遇到阿松,见这孩子再也没有过去的水灵气儿,沉默的跟个老牛似的,回来就难过的掉眼泪。
因为这事,柳氏又不开心了好一会。对于杜真真来说,脱离不好的亲戚,应该算一件好事吧!只是她也知道,不能用自己的思想去衡量古人,遂安慰了几句也就罢了。
八月收秋的季节,村里的人都忙的飞起。直到进了九月里,才稍微不那么紧张了。
待有了点空闲,大家的目光就又投向杜真真。
“真真侄女,这布娃娃的生意和炒干果,是不是又可以做了?”里长大叔专门过来问这个事情。
布娃娃的事情,今年怕是做不起来了。因为去年赵家先声夺人,今年各家绸缎庄可是铆足了劲,在这上面下了功夫。
可就因为大家都一样,使得顾客在谁家买都无所谓,所以这势头,就完全不能跟去年比了。
既不能在价钱上做手脚,还要白白搭上一个布娃娃,这生意,多少有点亏啊!
众绸缎庄都暗自叫苦,却谁家也不敢不送,只能咬牙坚持。
今年赵家,也没在这布娃娃上跟杜真真联系,只是来谈了烤栗子的生意。
杜真真今年可不想把自己搞得这么狼狈,干脆把事情,全盘交给了里长大叔。
“这人手是现成的!”杜真真对里长大叔说道:“去年就已经是做熟了的。大叔直接喊上他们,就差不多了!”
“真真,这本来是你的生意,这村里拿过来,是不是有点不大好啊!”里长大叔还有点不好意思呢。
“我今年有其他事情忙,顾不上这个,大叔只管去做就是了!”杜真真笑着道。
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