第167章、再创新高的川菜馆

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当晚，国泰广场和远东百货的两家哈根达斯招牌都被摘下，不少特意赶来的顾客极其失望，甚至有些不解。

这几年哈根达斯虽然影响力有些消减，但大多数女孩子还是很喜欢吃这种自诩逼格极高的冰淇淋。

一个球就三十块起步，拍照什么的也很有逼格。

“搞什么嘛，我坐轻轨过来，花了三十几分钟，结果店被关了？”

“我才郁闷，早上路过还正常开业，晚上过来就停业了！”

“这个云深不知处是什么？也是冰淇淋店吗？”

“傻，人家那是甜品店，之前在蓉城看到过一次，据说特别火。”

“真扫兴，江城总共也没几家哈根达斯，一下子又关两家，我感觉哈根达斯在国内快凉了。”

“这品牌就是个垃圾，在美国便宜的要死，就知道赚咱们国人的钱。”

听着不少客人的交谈声，谭锦辉脸色铁青。

在指挥员工将店里拆个稀巴烂后，他不甘心。

晚上又偷偷跑回来，打算看看向琛到底想做什么。

没让他久等，几乎是在八点整。

一群穿着整齐黑色施工服，背后印着银河装饰字样的工人拿着各式各样的工具走进店内。

再一会，店门口被那些工人用围挡拦了起来，上面有云深不知处的lg，也有一些甜品简介，包括云深不知处的成立历史。

“成立时间不到四个月？”

“在川省的分店跟直营店已经有了十家？”

谭锦辉有些错愕，这种堪称变态的扩张速度，的确有点让人难以接受。

想到这，谭锦辉赶紧联系负责川省市场的一个朋友，寒暄几句，谭锦辉赶紧切入正题。

“老孟，你知不知道云深不知处？”

“知道啊，他家不是做甜品的嘛。”

“这家店背景很深？”

“不是一般的深，我们有一家在大悦城的门店经营的好好的，莫名其妙的就被这家店背后的老板利用关系给抢走了。”

“狗日的，我们在江城的两家店也被他们赶走了。”

“这么猛的吗？”

“谁说不是，我现在头都大了。”

“唉，只能说人家是过江猛龙，背景硬，手腕强。”

“我仔细调研过，他们家甜品水准的确不错，营销也非常到位。”

“最重要的是装修，这年头，妹子们就喜欢那种高逼格的地方拍照，只要甜品水准说得过去就行。”

谭锦辉没了兴趣聊天，匆匆聊了几句就挂断，点燃一根烟，就这么看着正在装修的店铺。

最让他忧心的不是别的，如今他们江城哈根达斯只有六家分店。

要是这位再继续出手，他这个江城负责人还有毛用？

向琛这几天过的很潇洒，每天带着千岛惠子到处转悠，标志性的景点一一打卡。

何继化身私人导游，对每个景点的介绍详细程度不亚于百度，标准到一个字都不带出错的。

白天旅游，晚上更嗨皮了，小丫头恢复速度挺快。

仅隔了一天，向琛就重新体会到岛国女孩的温柔。

尤其是每每想起曾经那些为他开启一扇奥妙之门的岛国老师们，向琛就格外激动。

千岛惠子那点体能，遇到向琛这种体脂率非人的存在，每次都幸福的晕过去。

小丫头虽然不是对手，但那股温柔劲真的让向琛欲罢不能。

三天时间，匆匆而过。

小丫头玩的非常尽兴，这次跟向琛出来，她心里那些小目标一一实现。

跟最喜欢的人去旅游

一起手牵手漫步在江城街头

去吃那些最具特色的小吃

当然啦，还有最重要的。

推倒向老板

这三天时间，向琛虽然带着千岛惠子在各处玩，也没忘了通过游戏时刻观察各产业的动态。

其中最让向琛惊喜的就是川菜馆，重新装修之后的结庐在人境，直接引爆了蓉城的高端川菜市场。

不少老顾客直接吹爆，引发更多的人慕名而来。

蓉城的有钱人很多，有钱人的圈子，自然也都身价不错。

人均千元的川菜馆，虽然很贵，但考虑到结庐在人境的装修以及厨师的手艺，真的值这个价！

尤其是最近，米其林评审团开始考察结庐在人境。

据小道消息传闻，米其林评审团成员对餐厅的环境和主厨郑九州的厨艺，连说三个aag！

最顶级的用餐环境，搭配世界最顶尖的厨艺。

这要是还评选不了米其林三星，只能说米其林只适合做轮胎。

且不管米其林最终定星如何，结庐在人境的营业额是实实在在的提高。

有着川菜大师坐镇，对于所有蓉城人来说，真的是一种幸运！

尤其郑九州正处壮年，起码有十几年的好光景，能让他们的味蕾一直能品尝到蓉城川菜届天花板级别的厨艺！

只不过，向琛有些哭笑不得，慕名而来的客人太多，三楼的包厢又有限。

很多客人提议提高三楼用餐标准。

哪怕1688，甚至1888，他们也不是不能接受。

虽然很诱人，向琛还是拒绝了这些客人的提议。

在未来完美仿生人不确定什么时候能出现的情况下，郑九州用不了多久就会前往京城坐镇新店。

届时，川菜馆的质量肯定会出现下滑。

与其现在为了那三瓜两枣，把大家的热情给消磨没了，不如安安稳稳的维持这种火爆场面。

哪怕以后郑九州走人了，这些客人依然会下意识的觉得，他们这家店就是蓉城川菜届天花板。

到时候价格稍微下调点，说不定会更受欢迎。

这些客人骚操作也是真的多，既然影响不了向琛这位老板，那就优先订更贵的套餐，这会轮到向琛没法拒绝了。

本来一楼起步套餐价格是888，二楼是1088和1288。

但为了能多吃几道大师亲手烹饪的菜肴，二楼客人没有选择1088的，都是二楼的极限价格。

至于一楼的雅座，很多客人抢不到二楼包厢，也至少会选择1088套餐。

这么一来，整个餐馆的客单价再次被拉升。

再加上向琛没有因为餐厅重装修就涨价，更是收获不少客人好感。