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把蛋清蛋黄分离,在蛋黄中加入牛奶,接着用打蛋器搅拌均匀,加入几滴油搅拌至乳化状态。
接下来就需要加入低筋面粉了,纪予初把盛满面粉的小碗端给布丁,嘱咐道“小心点,不要弄撒了。”
布丁小心翼翼的把低筋面粉倒入盆中,纪予初接着拿起手动搅拌器转动起来,直到盆中没有颗粒为止。
接着,在蛋清中加入几滴柠檬汁,细砂糖分三次倒入其中,接着拿起电动搅拌器高速搅拌,直到表面能拉出小尖尖为止。
烤箱已经提前预热完毕,在服务生的协助下,纪予初把还未成型的蛋糕胚送进烤箱中。
接着,就是装饰部分的材料,小布丁积极的拿着小篮子前往水果区挑选喜欢的水果,草莓,黄桃,火龙果……
约莫挑选的差不多了,纪予初带着小布丁回到了操作的桌子上,水果都是洗好切好的,因此不需要再次加工。
小布丁和莱安慢慢熟了起来,此刻正一起打闹着,突然手机电话铃声响起,纪予初对着摄像师指了指后接通了电话。
“姜姜,怎么了吗?”
没错,此人正是许久未联系的姜幼宜,只听她打了个哈欠,貌似是刚起床的样子,声音懒散“听说你接了个带孩子的综艺?”
纪予初“对啊,女孩子叫布丁,特别可爱。”
对面沉默了一会儿,紧接着说道“我看了微博上的路透,想过去看看她,可以吗?”
纪予初当然愿意她来,但是不知道她能不能出现在镜头里,不过来看看小朋友还是可以的,大不了把她的镜头都给剪切了。
迟疑了会儿,纪予初转身看了看胡静的在不在这里,她算是节目其中的一位导演,这种事应该能拿的准,对着电话那头说了声“等等我问一下。”接着,她跑到了胡静面前问道“静姐,我朋友想来看看布丁,可以吗?”
“当然可以啊!”胡静点点头,有客人才会有看点嘛!
纪予初有些为难的接着说道“她是个网红,美妆博主,没问题吧?”
胡静突然拍了拍手,惊喜道“真的?那太好了!这样很有看点的!”
确认之后,纪予初又跑了回去,电话没挂,她对着那头说道“跟着我的导演也同意了,但是估计要拿你网红的身份吸人眼球……”
对面回答的很爽快“没事!我又不怕这个,不耽误不耽误!我明天就去找你玩!顺便带着火锅底料和菜去哦!”
两人约好了明天见面,算计着蛋糕胚的烘烤时间也差不多了,纪予初赶紧走回镜头前,站在烤箱面前静静的等待着,顺便想了想下午的行程。
给布丁买的奶在蛋糕店就有卖的,所以就不用考虑超市的路线了,做好蛋糕后需要找个地方填饱肚子,下午带她去做陶艺。
至于吃什么呢?纪予初又犯起了难,带着个小朋友总归是被束缚着,不能吃辣,不能吃硬的,不能吃没营养的,不能吃难消化的……
对着附近的饭店仔仔细细在脑中搜寻着适合小朋友食用的,纪予初很快就有了想法,正好,面前的烤箱“叮”了一声,蛋糕胚做好了!
还是原来的服务生帮忙拿了出来,接下来需要在蛋糕胚中间刷一层果酱,接着在表面刷一层奶油。
两人商量着工作合理分配后,布丁的任务是刷果酱,纪予初的任务是涂抹奶油。
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