第一一八章 开学堂

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“那行，孙大哥我就不跟你客气了。你别光带排骨，再带个猪蹄，最近三妹做的肘子特别好吃，叫什么冰糖肘子的！”莫大河也不客气的道。

“是啊？听得我都犯馋了，明日里我准带来！”孙浩道。

“早点来啊，太晚了，那肘子就吃不上了，那个可是要煨好久的！”莫大河道。

不用说这道菜也是莫云飞新想出来的，这不是很久没吃猪蹄了吗？莫云飞一时嘴馋，就让苏三妹依照记忆中的步骤做了一道冰糖肘子，一经推出大受欢迎！

除了这个，家里鸭子多了，莫云飞就惦记着吃了，这不，还让苏三妹研究了盐水鸭，别说现在颇有火候了。

听说晚上湛文斌会留下来住几天，晚上苏三妹就做了好吃的，做了凉面，嗯，大家肯定猜到了，这也是莫云飞的手笔，别看莫云飞不会做，但是会吃还会挑剔啊，挑剔了苏三妹几次面只有一种热汤面的做法，这种天气就该吃凉拌了，说了两次苏三妹就心软了，按照莫云飞说的做了试试，别说还挺爽口的，这不就传下来了。

别误会，莫云飞还真不会什么厨艺，之所以会知道这些，也不过是以前去饭店吃饭的时候，偶尔透过窗户看到里面的厨师这么干的，至于说冰糖肘子跟盐水鸭嘛，这是因为是前世莫妈妈的拿手菜了。

前世不是外面的很多东西不能吃嘛，尤其是鸭子，正常养殖的鸭子一斤二三十块钱，一只下来要两三百；可外面的盐水鸭才多少钱？光是想想就让人不放心，偏偏莫爸爸特别喜欢吃盐水鸭，莫妈妈就特意为了莫爸爸去学了这道菜，莫云飞看多了，就知道大概要放什么东西下去，怎么做了。

至于说冰糖肘子嘛，是莫妈妈娘家那边的老传统菜式了，所以莫妈妈打小会做，还得了莫云霏外婆的真传。

湛文斌吃了一口凉面，忍不住竖起大拇指：“这主意好，这大热的天气就是要吃凉凉的才舒服！爽！回头我也让我媳妇这么做！”

“湛叔叔，你觉得爽，那是因为我们这凉面用的净水湃的，要是普通的水可没这效果！”莫云飞笑着说道。

“是吗？难怪呢，我说这面怎么这么清凉爽口！”湛文斌恍然，然后对莫大河道：“大河，我觉得你家这口井是真的打对了，你看你夏天的时候多舒服？要是天气热了，用个井水洗脸，简直太舒服了！”

“是啊，我也这么觉得的。尤其是这面，你不知道用普通的凉白开湃的就没井水湃的好吃！”莫大河道。

莫云飞这么说是有道理的，那面煮的热热的，这井水够冰，所以一勺子浇下去，这面一收缩，都不会坨，还特别的劲道；就连莫老爷子这牙口不好的都喜欢吃这劲道的凉面，要不是莫老爷子年纪大了，不能老吃，估计要天天过来了。

湛文斌喝了一口蜂蜜柠檬水，道：“奇怪了，我原以为吃饭的时候喝甜的东西，可怎么现在这么配，我就觉得特别好吃呢？”

“湛叔叔，那是因为你手上的那杯水也是用井水湃过的！”莫小迟好笑的道。

湛文斌连连点头：“对，还真是这个理！对了，小飞，你做的这个蜂蜜宜母子还有吗？你湛婶婶可喜欢了，上次送的那罐已经喝完了！”

“还有呢，湛叔叔，我做了老多，回头你回去带多带两罐回去！”莫云飞道，因为看着这东西受欢迎，后来干脆把后山那颗柠檬树上的柠檬都摘了，然后做成了蜂蜜宜母子，为这些，可是花了一两银子买蜂蜜才够用。

后面莫云飞一个人根本就做不完，还是苏三妹跟莫小杰帮的忙，做好了以后那些都放地窖里，这样温度够低，等到秋天过了，入了冬就更不会坏了，也就相当于可以喝到明年开春。

“行，那湛叔叔就不客气了！”湛文斌道。

莫大河道：“客气啥呀！”

“又没跟你说！”湛文斌嫌弃道。

吃了饭，几人坐在凉亭上纳凉，今天不但天气好，还有风，晚风吹来那叫凉爽啊！

“湛叔叔，晚上你可别再喝蜜水了，这东西喝多了容易凉肚子，您可受不了！”莫云飞道。

“湛叔叔心里有数，放心吧！”湛文斌不以为意的道。

莫云飞一看，也就不再说了，转而听湛文斌跟莫大河闲聊，说起他工作上的事情，别说莫云飞了，就是莫大河都听得入了神。

莫云飞忽然心里一动，问道：“湛叔叔，你说你还管学堂，那是所有的学堂都是你管的，还是只有一些比较大的，正式的学堂归你管？”

“怎么说呢？一般都要比较大的，正式一些的学堂归我们管，也有一些乡下偏僻地方的，都称不上学堂，就村子里自己一个老夫子教的那种就没有必要报备了，要连那些都算上，哪里管得过来？不过要是正规的学堂不上报，那也是不行的。”湛文斌道。

莫云飞心里的那个念头就越发的清晰了，对莫大河道：“爹，我忽然觉得你貌似可以开一个学堂，就在咱们家里这边！”

“开学堂？”莫大河有些愣神。

“是啊，我看您教小杰跟小辰不都挺好的吗？还有小迟原来也是你教的，当初小迟入学的时候夫子都夸说基础打的好！”莫云飞道。

“不行，不行，我那也就是教教你两个弟弟，教着玩儿的，教好教坏也比较无所谓，你让我教其他的孩子哪里成？”莫大河下意识的就心虚，连忙摆手，底气不足！

“这有啥不行的，我觉得小飞的这个主意好，大河你就在你们村子建一个学堂，反正你教你儿子一个是教，两个是教，那一群也是教不是？他们跟你儿子有什么不一样的吗？”湛文斌却觉得这个主意很好。

“你要真不行，当初我推荐你去当教谕的时候，人家哪怕看我湛家的面子都不会同意，可人家同意了，说明你还是有这个本事的！”湛文斌鼓励道。