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爱丽丝对于自己人生一切的——浣熊市，有着非比寻常的眷恋。
这个被T病毒和保护伞公司毁掉的公司，曾经是怎样的？过去是怎样的？没有人知道，除了山鬼。
山鬼曾经通过‘山鬼的食欲餐厅’进行时空定向穿梭，误打误撞，去过一个特殊的位面，就是《生化危机》世界剧情之前的世界。那个时候，保护伞公司正在寻求纳斯达克上市。
纳斯达克（英语：nasDaQ），全称为美国全国证券交易商协会自动报价表（nationassociationofsecuritiesDealersautoatedQuotations），是美国的一个电子证券交易机构，是由纳斯达克股票市场公司所拥有与操作的。
nasDaQ是全国证券业协会行情自动传报系统的缩写，创立于1971年，主要为小企业提供融资平台，迄今已成为世界最大的股票市场之一。
在那个保护伞公司还在谋求上市的世界里，山鬼认识一个小姑娘，一时玩心起，给了她一些剧透。
结果，没想到使得这个女孩，从多元平行宇宙，无数的‘自己’中脱颖而出，成为唯一的‘食灵’——爱丽丝。
“哈哈哈，你还记得是7岁吃的那个套餐啊。”
爱丽丝喝了口冰镇西柚汁，说道：“当然，那份套餐，可以说是一切的。要不是那个时候，在餐厅遇到你，恐怕我也不会走出《生化危机》世界，成为‘食灵’。”
“成为‘食灵’不错，不是么。每一个平行宇宙，都有一个《生化危机》世界，每一个《生化危机》世界都有一个爱丽丝。无尽的多元宇宙，无数的爱丽丝。而你，是其中独一无二的，可以自由往来诸多《生化危机》世界的存在。这就是食灵。”山鬼料理着食物，边说道。
“是啊。这就是食灵。”爱丽丝将杯中的西柚汁一饮而尽。“再来一杯。这西柚汁真好喝。”
“恩，是从拉丁美洲光照充足的巴巴多斯群岛上采购的限量品——蓝海西柚，榨成的果汁。”山鬼说道。“既然是回忆系列的菜肴。那就让环境更吻合一些吧。”
山鬼打了一个响指。
餐厅的环境场景，开始发生大面积变化，桌椅、地板、天花板，都开始平行移动转换。
“这是，这是，这是浣熊市的日晷餐厅！”爱丽看着变换后的餐厅陈设，惊讶说道。
山鬼的食欲餐厅，能够随着山鬼的意识，任意转换餐厅的构造。
日晷餐厅绝对是浣熊市被议论最多的一家餐厅之一。
这主要不是因为它提供的食物，而是它提供的风景。食客在这里花钱购买的也不仅仅是食物，而更多的是体验。
在这个360°旋转餐厅中观看城市的夜景是一件绝妙的事情，适合于任何有纪念意义特殊时刻。食客最好能在日落之前落座，这样就有机会看到浣熊市是如何从一个喧嚣繁忙的大都市渐渐幻化成夜色下的温柔之乡。
四周围的窗户上，呈现出美妙浪漫的都市夜景。
要不是爱丽丝知道，山鬼的食欲餐厅是一楼的话，真的被落地玻璃窗上，如梦似幻的都市夜景迷惑。这一切，太真实了。
“玻璃上的场景，是纳米级数码投影设备的效果。呈现的视觉效果和人眼真实看到的场景，基本没有区别。”山鬼端上一盘开胃沙拉和浓汤：“准备开始享用《山中饿鬼的食谱》1星级美食，浣熊市西餐套餐吧。”
咔哧，咔哧，唔，开胃沙拉，清爽可口，味道不错。
前菜也是很有特色的一道菜，将鲍鱼切片，配上卷心菜和烤面包粒放在上面。
浓汤是龙虾尾汤，汤汁很浓郁。
前哨站打的不错啊。下面就要到决定性的战斗了。
‘狂牛sirlo’
来了！来啦！这场战斗的主力上场了。爱丽丝看着纹理清晰，色泽浓郁的沙朗牛排，看起来很好吃啊。
newYorkstrip，纽约客，又称为sirlo，西冷牛排（或叫沙朗），可算是牛排中的经典，由于是牛外脊，在肉的外沿带一圈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，切肉时连筋带肉一起切，不能煎得过熟，适合年轻人。
一个传统称，亨利八世在品尝过牛排的美味后，把牛排封了爵士，即sir+lo，中文译为沙朗牛排。
爱丽丝切着牛排，嚼，口感韧度极强，舌尖感觉参与了峡谷蹦极的一把的韧度活力刺激、是最有活力的北美狂牛肉。
美洲狂牛（学名：Bisonbison；英文名：aribison）：又名美洲牛怪。
是北美洲体型最大的哺乳动物和世界上最大野牛之一。
也是一种比较凶悍的动物，体重可达5000千克，头上长有一对向上弯曲锋利的双角，可以轻松刺穿军队的装甲车。
即使面对最富攻击性的捕食动物，也毫不退缩。它们长有深暗的栗子褐色毛发能够抵御轻型武器的射击，有如同小丘一样的大肩膀充满着不弱于火车头的怪力。在种群之内，各自的公牛形成一个集体并保卫族群中的母牛，在6-9月期间是美洲野牛的繁殖期。每头母牛每年能诞生一头小牛。
小狂牛的肉蕴含的营养，是普通牛肉的40倍。但是，要捕获一头小狂牛，等于是要和整个北美狂牛群为敌，捕获难度极大。
在中国，这种北美狂牛牛犊肉，被定为a级食材。山鬼的食欲餐厅，等级太低，无法购买。黑市上，也只有购买成年的北美狂牛肉，售价高达每盎司3300元。
北美狂牛的肉质偏硬、有嚼头。山鬼烹饪的时候，特别多下了一番功夫进行腌制和对肉进行按摩，从而克服了北美狂牛肉质上的属性缺陷，在保留了嚼劲的同时，又保证了肉的纹理细腻和美味多汁，达到鲜嫩的口感。
爱丽丝享用着北美狂牛肉，赞道：“恩。北美狂牛肉，嚼，充满狂野力量的肉食啊。”
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