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第37章:没钱谈个屁的理想抱负
酿酒发酵有个时长,只要密封起来等着就是,不需要天天盯着,于是段惊鸿这几天就天天往外跑,虽然店铺修葺的事情有庄显,可他也不能真的就当个什么也不管的甩手掌柜,除此之外,去牙行买人,也得他来。之所以是买而不是雇佣,那是因为涉及到酿酒秘方的问题,倒是外面跑堂的伙计和掌柜,可以雇佣。
段惊鸿跑了几天,在牙行挑了两男一女,虽然年纪大了点,但巧的是正好有一手酿酒经验。两男的一个叫朱成,一个叫常狗,女的姓吴,和朱成是一对夫妻,两人本来有一个儿子,因为在原来的主家犯了事儿,被打死了,两口子也被转手给卖给了人牙子,至于常狗,老光棍一个,则是因为贪嘴偷了口酒喝,就被打断了一条腿然后卖了。
因为犯过事儿,三人在牙行一呆就是两年多,都没有人家愿意买,在牙行也遭嫌弃,吃不饱穿不暖,还得干活抵饭钱。
段惊鸿却是不管,知道三人会酿酒,一口气把三人都买下了。他看中的是三人的手艺,但对三个人来说,却堪比好运砸头,至今都晕乎乎的有种不真实感,他们终于也是有主的人了!
段惊鸿将三人的激动看在眼里,没有说什么,只是浅浅的笑了笑,直接把三人带去了铺子那边。
铺子已经修葺的差不多了,如今就差人手将该规整的都规整好,然后就着手大量酿酒等着开张营业。
庄显正在仰头看着门上方,听到脚步声也没转头,等段惊鸿走近了才问,“你说咱们要弄个招牌吗?烫金的咱们没钱,不过弄个简单的木匾还是可以的,找块木板刻字挂上就行了。”
“不用那么麻烦,直接弄个酒幡,插上就行了。”段惊鸿想的更简单。
“嗯,听你的。”庄显纵纵肩,一副你是老板你说了算的表情,随即看到他身后跟着的三人,眉一挑,“人找到了?”
段惊鸿道,“他们都会酿酒,正好可以负责酿酒产出这一块,另外只要再找个跑堂伙计和掌柜就行了。”
段惊鸿将三人给带了进去,将需要做的活计一一分工指派给他们。
“今天你们就先把铺面该规整的规整出来,里面连着后宅,以后你们就住在那里。”
交代完三人事情,又嘱咐了一通该注意的,段惊鸿就又准备拉着庄显去斧锡山,打算雇人先把果子给摘了。至于酒坛酒缸什么的,应该也出炉差不多了,不过那是负责送货上门的,所以不用操心,好的自然会有人给送过来,算算时间其实也就差不多这一两天,所以首要还是得先把果子摘回来囤着。
“何必花那冤枉钱?”庄显得知段惊鸿的想法后道,“我们一起的有好几十人,壮劳力就有不少,直接带他们去不就行了,回头包他们一顿肉包子。”
“这样也行?”段惊鸿讶然。
“怎么不行?”庄显带头往溪峡谷那边走,“对于现在的他们,来说,一顿肉包子就足够谢天谢地了,怎么也比清汤寡水管饱。”
“那好,就听庄大哥的。”段惊鸿想想是这个理,就点头答应了,然后就想到了个严峻的问题,“等等,咱们没背篓,就算有人,果子怎么带回来,总不能一人兜几个吧?”
“瞎操心,这还用你想,两天前我就已经准备好了,一共买了十个背篓,怎么都够了,到时候一人一个背下山就行了。”顿了顿,庄显又道,“不过,你就打算每次都这样自己雇人上山采摘,那得多麻烦?再说那一片果林是不少,可总有摘完的时候,一时半会儿肯定会供应不上,到时候怎么办?”
“这个我想过了,那片果林是货源供给的保障,供应不上的时候,咱们也可以对外收购。”段惊鸿当然知道不能指望一片果林孜孜不倦的一直长出硕果来,这种情况自然是早就想到了,“茂阴镇不小,周边村子也不少,山头也不止斧锡山一座,只要咱们打出收购水果的旗号,不管是家种还是野生,肯定会有人卖的,虽然村民普遍胆小只求安稳,但也不乏那些日子难过险中求存的。”
庄显点点头,“既然你都考虑好了,那我就放心了,走吧。”
段惊鸿点点头就跟在庄显后头,但其实他要卖的也不全是果酒,米酒虽然限量,但也不是不能卖,他早就想好了,等第一批佃租收起来,就拿出一部分来做酿酒用。
“现在啊,就差找个合适的掌柜和伙计了,不过跑了这几天都没合眼的,还得再看看,实在不行,我就去找找张老爷,问他先借两个人。”段惊鸿走了没一会儿,就嘀咕道。
庄显听得笑了,“你倒是做生意的料,不是说最大的理想抱负是要做一代大文豪么?我怎么看着你这是打算往奸商的道路上发展呢?”
“没有钱还谈个屁的理想抱负。”段惊鸿翻了个白眼。
庄显先是一愣,随即哈哈大笑起来。
段惊鸿看着庄显笑得直抖的背影却在暗搓搓掰着手指算日子,算算时间,这京里,是时候该来人了呢,就是不知道准确是哪天。
然而段惊鸿怎么也想不到,这一天真正到来时,他自己却被这脱轨的蝴蝶效应扇成了个大傻逼。
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