27、买卖进行时
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捡完之后, 几个人背着就回家了。
下山的时候还挖了一些野菜。
不过到山下的时候正好碰见白文文跟顾耀文。
许欢言没吭声,从旁边直接就走过去了。
白文文还是上次二月份的时候见到的许欢言,两个多月没见到, 这一眼看过去还有些不敢认。
许欢言变的白了好多,脸上得气色也好了,人也好像长高了。
摸摸自己的手, 没有能去城里上上班,后来还被村里的人明里暗里的挤兑, 下地上工, 人晒的黑了很多, 皮肤一点都不好。
但是上次已经惹顾耀文生气了,她好不容易靠着梦里的遇见发生的事情把顾耀文哄好的,再也不敢做什么过的事情了。
许高国和许高兴表现的最明显, 他们许家跟白家不说话, 走到身边的时候还哼了一声。
到家之后,许欢言就让他们把螺蛳放到水里, 吐沙吐泥,估摸着也得到晚饭才能吃了。
这会已经十一点了,等到十二点, 刘桂兰跟周玲敏就得下工了。
许欢言把昨天带回来你的白面狠狠的挖出来一瓢多。
“今天咱们吃手擀面。”
许高国就站在厨房门口靠在门槛上,他眼睛就看着那盆面, 嘴里的口水都要流出来了。
许高兴从外面抱回来一大捆的柴火。
他烧火一定会烧的好好的。
许欢言上次做手擀面还是在国营饭店做的, 之后也没机会了。
她把面和好放到盆里开始醒了起来。
然后就把另外一块牛肉切成小块。
让许高兴开始烧火了, 许高国削土豆和胡萝卜,削好皮剁成小块。
锅里放上一瓢水烧开,牛肉下锅。
过一遍水去腥,再捞出来放到凉水里。
这会大锅里就可以开始放油, 葱花和姜片爆香了。
把土豆跟胡萝卜放进去,炒一会,再把小块牛腩放进去,爆炒,然后加入热水炖煮。
陈皮大料也开始放进去,盐也要调味了。
盖上盖就是慢火炖煮了。
许欢言又转身回去,去擀面条。
“高国,你去把奶奶弄的酸豆角捞出来一些,洗一下然后切好。”
许高国闻见肉的问道,也看到了白面面条,这会让他干啥都愿意。
“哎。”
转身就去了外面腌菜的罐子里旁边了。
许欢言擀面条是有自己的一套的,面条可以擀的劲道不绵软。
大约擀了二十分钟,才把面条都弄好。
然后掀开锅盖看看里面的炖的牛肉。
一股香气就瞬间飘了出来。
许高兴烧火的那个咽了咽口水,他好想吃啊。
“大火吧。”
牛肉已经好了,可以大火收汁了,炖的时间久了,牛肉就不嫩了。
另外一个小锅放上水,让许高兴看两个锅,开始烧水煮面条。
这边水快烧开,那边就听到外面打下工的铃了。
这时候就差不多。
到院子里随便拔了几根小葱,三两下择好,用水洗好,在案板上切成小葱花。
就放到了桌子上。
许欢言把面条都放到锅里,然后放盐。
牛楠已经完全收好汁了。
“高国,你把锅里的盛出来。”
许欢言在看着面条。
许高国动作迅速,拿出来一个小盆去压井旁边洗干净就开始过来盛牛腩了。
周玲敏跟刘桂兰已经走到家门口了,这香味老远就闻着了。
隔壁的陈婶子还是跟刘桂兰她们一起回来的,这到门口也闻见了。
“你们家欢言一回来就做些好吃的,我说今个咋没见到你们那几个小子出去玩。”
刘桂兰脸上笑的眼睛都眯到一起去了。
“这不是孩子们回来了,也改善改善生活吗?”
陈婶子是真心实意的羡慕的。
“嫂子啊,你这以后可都是好日子啊。”
刘桂兰只哈哈笑着,不说话。
陈婶子也转身回自己家了,他们这一家是她见过最和睦的了。
这要是放到其他家里,大伯养着弟弟的闺女儿子,那家里不得闹翻天,可是他们家不是这样的,一家人都热热闹闹的,劲向一处使,这日子过的可不是越过越好吗?
许欢言面条已经煮好了,放上盐,再滴上几滴香油,香气瞬间就散开了。
周玲敏到厨房里的时候,看到锅里的面条,再闻着香气,别说是孩子了,她就有点忍不住了,这过年吃的也不就这样了吗?
许高国早就把碗筷都刷好了。
许欢言开始盛面条,一人一大海碗,既然吃了,就吃饱,别一人就吃一点。
盛出来的每个碗里,都有葱花,放上切好的酸豆角或者放上一勺牛腩,爱吃什么味道的就放什么。
酸豆角腌的很是爽口,配上手擀面,简直味道不要太好。
每个人一大海碗,锅里还有大半碗。
每个人端着自己的面条随便找个地方开始呼噜呼噜的吃面条。
再配上剥好的蒜瓣,一口面条一口蒜瓣,也是非常好吃的,这是北方人的吃法。
许高国看着那盆牛腩已经看很久了,不过他是个知道分寸的孩子,自己只盛了一勺,毕竟家里还有弟弟妹妹,还有奶奶和娘,他会克制自己的。
不过第一口面条入口真的非常好吃,牛腩在嘴里很是嫩滑,还带着胡萝卜的丝丝甜意,再来口面条汤,喝下去浑身都舒坦了。
许欢言自己吃的也很满足,这心思没白费。
不过她就吃了一碗就吃饱了。
周玲敏跟刘桂兰从来都没吃过这么好吃的面条,还有这个叫牛腩的,见都没见过。
一家人除了一开始的惊叹,后面就非常默契的不说话,开始埋头吃饭。
吃饭还是很快的,锅里剩下的大半碗,让许高国跟许高兴分着一起吃了。
家里的海碗很大,每个人碗里都盛的满满当当的,也就他们半大小子没吃饱。
牛腩自然也不可能剩下,盆也是干干净净的。
刘桂兰到压井旁边洗手,看到盆里放着的螺蛳。
“欢言,这个也是你弄得。”
许欢言走过去看了一下。
“奶奶这个可以做的很好吃,等到晚上我做了,你就知道了。”
刘桂兰不敢不相信啊,自家这个孙女在厨艺上面简直是绝了,她虽然没吃过国营饭店大师傅的饭,但是她觉的自家孙女绝对不会比他弱。
一家人吃饱喝足,下午,许欢言就让许高国跟许高兴都下地去挣工分了。
她在家里教许欢盛读书识字。
不过这倒是让她发现一件好事情。
“这道题,你都会吗?”
许欢言本来是教许欢盛做数学题,她发现欢盛对这个一点就通,干脆就把题出的更难一些,她就出更难一些的题目。
许欢盛低头看了一下,笔都没拿,就能准确的说出来答案。
“大姐,很多题目我都会写的。”
许欢言苦笑不得的看着这个妹妹,真是一个宝贝。
“那你答应大姐,以后要好好上课,好好学知识,大姐以后会去给你借别的书给你看,你就好好学习就行。”
许欢盛这样的天赋,好好的教,以后肯定会活的很好的。
她不该就在这个小村庄里,应该能得到更好的。
许欢盛对自己大姐是最信任的那个,也是最听到是她大姐的话。
“好,我会努力的。”
许欢言笑着歪头摸摸她的脑袋。
等到了四点多,许欢言又开始做饭了,小一点的螺蛳葱辣椒爆炒,大的就砸开,洗干净烧烤了。
许欢言说弄就开始行动起来。
她把小的螺蛳尾部都用剪刀剪烂,然后再泡到水里。
然后把大的螺蛳砸开一个个的清洗干净,用盐腌上,再加上自己的秘制的调料。
串上柳条枝。
许欢言自己弄的很是火热。
等到他们都下工回来,许欢盛已经吃了两个烤好的螺蛳了,味道是香辣的。
爆炒螺蛳也马上收汁就出锅了。
许高国跟许高兴把自己的手都洗干净,一人拿了一串烤好的,就开始吃了起来。
“姐,你在家要是天天做好吃的,我就愿意天天下地挣工分。”
许高国觉的这日子才是真的日子,他不喜欢上学。
周玲敏听到倒霉儿子的话,一巴掌就打到他的肩膀上,说的都是什么屁话。
“你不上学,这饭就不用吃了,上学不好吗?你娘我小时候想上学都没地方去,多学点知识吧。”
许高国结结实实的挨了这一巴掌,哎呦了一声,不过也没耽误他认真地吃。
许欢言在厨房上笑了起来。
“高兴,你之前说监督高国上学,你监督的咋样了?”
许高兴被点名,赶紧就站出来了,他一直谨记着自己的使命。
“我哥表现的不错,不是考试成绩还进步了吗?”
许高国就是嘴上那一套,其实他还是用功了的。
周玲敏听见这话心里才舒服一点,这但凡要是识字会上学,那以后肯定会过的更好,去城里当工人,有铁饭碗。
许欢言就知道,许高国再不愿意,他为了吃还是会妥协的。
这小子也不是不聪明,就是年纪小,心思太活了,还是得有人管着。
晚上许家吃的爆炒螺蛳,还有烤的螺蛳肉,撒上辣椒粒,一口咬下去,唇齿生香。
许高国对许欢言现在是越来越佩服,这真的别说,他还不知道螺蛳真的可以这么好吃,河里还有好多,他以后还可以去弄的。
许家院子里这两天见天飘着香气,这对门和隔壁的邻居家里的孩子没少闹腾。
许欢言在家里待了两天,第三天回县里,她们才松了一口气,要说这螺蛳也不是什么难弄的东西,可就是做不出来这么香的味道啊。
许欢言是中午吃过饭走的,到了之后,还得去趟学校,给许高家送点东西,另外带着他去房子那里看看,这一直就自己一个人去,不让别人看见是不可能的,去的次数多了,总是要知道的。
下午两点多,许欢言到了县里,也没回厂子里,直奔学校。
许高家没课,老师其实也讲的不太多,很多都是靠自己自学的。
看到许欢言,就简单的请了假出去了。
两个人一起出了学校门。
“走吧,去我买的房子那边看看,你也认认门,别人问就说是家里人凑钱买的,给你以后成家用的。”
许高家听到许欢言的话,还有些吃惊,能在这里买套房子多难啊,这是他目前办不到的事情。
“欢言,你这是怎么办到的啊?”
许欢言简单的把事情经过说了一遍,这事情也不难,每家都得偿所愿,就是最好的结果了。
许高家自从上次的事情之后,对许欢言的看法改变的很快,这次也是。
两个人路上又说了一些别的,就到家了。
这次他们两个是白天来的,而且都是下午正热闹的时候,一些老太太们就坐在马扎上说话。
许欢言之前来都是晚上看不见人,或者是悄悄的来,几乎没遇见过。
这次算是过了明路了。
“他们就是把郑家买下来的啊,真有钱,这一套下来也好几百呢。”
“是啊,是啊,也没见过他们啊,脸生,估摸着是哪边的工人。”
……
一群人都在议论。
许欢言跟许高家目不斜视的走了过去,拿出来钥匙就把大门打开了。
许高家看着这青砖大瓦房,还有院子里地上铺着的砖。
“这真的挺不错的。”
他还有些感叹,比起来许欢言,他这个老大做的确实不及格。
“这房子的事情,家里人都不知道,暂时就你一个人知道,别说漏嘴了,这个包里打开一下,这是奶奶让我给你带的窝窝,还有一些粮票。”
许欢言边说边把包里的东西向外面掏,又从自己身上拿出来一叠钱。
“这是我额外给你的,那个教你知识的人,你既然要帮人家了,就一直帮下去,千万不能后退,不能给人家一个希望,再不愿意承担了,这样是不对的。
许高家嗯了一声,伸手把钱接了过来,他以后会更好的,也会更加努力学习的,争取毕业能够推荐进入工农兵大学,成为大学生,这样家里的条件就会被极大的改善。
许欢言跟许高家说完之后,就让他赶紧回去了,毕竟那边还上着课。
许欢言在厨房里把从家里拿回来的一些野菜啥的也放到了厨房里。
她暂时还不能住在这里,毕竟大伯也在城里上班,万一在厂子里的人知道了,再传到他的耳朵里,还是得先让家里人都知道了,她才能轻易的把这件事情说出来。
许欢言把这边都安排好,从院子里就出去了。。
正巧碰见上次给自己说郑家情况的邻居婶子。
婶子是真的一脸热情,她还记得许欢言。
“你还真买下来了?我刚刚就听见人说,你跟一个男的一起过来的。”
许欢言嗯了一声。
“那是我家里的大哥,这不是家里的人都在乡下还得忙着挣工分,这房子就先空在这里了,就我平时过来。”
婶子恍然大悟了一下,这可不就是吗?
小姑娘能自己买得起房子才是怪呢。
许欢言又说了两句客套话就走了。
邻居婶子把大家都好奇的事情都说了出去。
这也是许欢言想要的结果,毕竟她自己说也是说,还不如让人帮忙说呢。
许欢言到工厂的时候,也就只有另外两个不熟的同志在。
看到是刘岳的时候,她虽然知道会来,但是没想到她刚刚到,他就过来了。
一看到许欢言,他就有些激动了。
“陈同志,我可是等了你好几天了,你可算是回来了。”
说着就给许欢言使眼色,两个人去了旁边的大树边上。
“我们车队的人都想要你做的那个酱跟卤菜,而且大家伙都爱吃肉,你看咋办?”
许欢言没想到会这么顺利。
“行啊,我还能做更多的种类,只是东西缺少。”
刘岳听到许欢言居然说缺东西,他人脉广,路子宽,啥都能弄过来。
“你说缺啥,我应该有路子。”
许欢言抿嘴笑笑,等的就是这句话。
“鸡爪,鸭掌,鸡翅尖,鸡腿,鸭翅,鸭头,还有鸭胗,猪蹄,肥肠。”
她边说边伸出来手指数了一下。
“那肉的就暂时这些了,别的素的,你看还想要啥,豆皮,鸡蛋,海带?”
刘岳想起来上次吃的猪蹄了,还有肥肠,都有些想流口水。
“这些不算麻烦事,除了鸡腿之后,也都是一些肉联厂不愿意要的东西,不过你得给我时间,我还不确定啥时候能弄回来。”
许欢言使劲的点点头在,这是自然的。
“那就等你的好消息吧,我那边卤汁是都弄好的,就等这些料了。”
她说完又想起来成本跟营收的事情。
“我们就五五,成本五五,收入五五,咋样?”
刘岳是个三十多岁的大男人了,他这一听就知道自己占便宜了,毕竟这核心技术在人家手里,自己就是个零售的。
“别五五了,妹子,你这就是难为你大哥,咱们就四六,我四,你六,不然这生意没法弄。”
他说的坦荡,这肯定不能欺负人,连带着称呼都变了。
许欢言无奈的笑着答应了,她这算是没选错人。
两个人说好,才分开。
刘岳别提多开心了,这家里又多了一笔进账,估摸着这家里能存的钱了,等到了来年,这房子也能翻修一下,日子会越来好的。
许欢言解决了一桩大事,心里也踏实了很多,现在就等着刘岳能弄来货了。
只是许欢言没等一天,第二天下午,许欢言上着班呢,就被人叫出去了。
邱花还觉的疑惑呢,这许欢言越来越忙了。
两个人走到距离厂子门口比较远的地方。
“东西已经备齐了,这是单子,你看看咋样?”
刘岳昨天下午回去就忙起来了,他是做大货车司机的,认识的人多了去了,也有不少人托他办过事情,都欠着人情呢,这下子找起来还能不快。
就肉联厂一个小组长是上次托他从外地给自己捎了一块表。
这次的猪蹄跟肥肠就全部解决了。
关键是国营厂子也是要效益的,每天杀那么多头猪,这猪蹄跟肥肠,人也不愿意买,但是上面下了任务,是要销售出去的。
这刘岳过去是解决了他的一个难题,不然他上哪去卖啊。
不仅如此,还跟上面的领导申请,第一次见到有人要这么多的,那单价还给稍微便宜了一点。
许欢言看到上面的猪蹄总共是五十斤,这大概也有四十多个,还得看每个猪蹄的大小呢。
下面的肥肠也非常多,这得回去好好处理了。
鸡爪跟鸭掌,加上鸭胗,都很多。
只是鸡腿弄的少点,毕竟这鸡腿是好肉,都不够卖的,怎么可能还有剩余的。
她一一的看下去,这成本其实用的不多,这些都用不上票,都是用钱买的,大概是总共花了五十块钱。
“刘大哥,你这可是辛苦了,昨天忙坏了吧。”
刘岳可不觉的累,这点事情对他来说,太简单了。
“不过你去哪里做啊,要不这样吧,去我家里,我媳妇在图书馆工作,这两天上面要过来查,图书馆也要关上几天,她在家里正闲着,可以帮你打打下手。”
许欢言只思考了一分钟就答应了。
毕竟这样她也不用暴露自己的房子给刘岳知道,也有人帮忙处理东西了,就这么多的肥肠,得弄到什么时候。
“行,那就没问题,需要什么就跟我说,我去买。”
许欢言都不需要,做东西的调料自己都有,做好了,只需要走前面的几个流程就好。
“那我过去请假,咱们下午就开始干起来。”
刘岳也是这么想的,今天加把劲,估摸着加上一晚上就能弄完。
他在厂子门口等着,许欢言到厂子里给芳姐请假。
“我亲戚家里有点事情,得请假回去一下。”
杨柳芳知道许欢言在城里应该是有亲戚的,毕竟她之前在国营饭店工作过,还能这么凭空来到厂子里,不过这也跟她没关系,距离下班也就两个小时,也没啥活,就答应了。
许欢言拿着批准的条子出去,又回了一趟宿舍,把自己的料包拿上,才出了厂子。
跟刘岳一起回去。
周枝芽没碰到过这么大的事情,男人不吭不响的就给你连夜弄过来这么些个东西,话都没说清楚,人就不见了。
幸好自己家院子住的比较偏,院墙起的也高,周围也不全都是邻居,不然她这瞒都瞒不住。
在家里转圈,左等右等的可算是把人等回来了,结果还带着一个年轻的姑娘。
刘岳看自家傻媳妇就愣住了,皱了皱眉。
“这是许家妹子,这是你嫂子。”
许欢言笑着叫了一声嫂子。
周枝芽还不知道咋回事呢,但是听到别人叫她嫂子,也没忘记第一反应热切的回了一声许妹子。
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