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朱闻天带小伙伴们炸丸子呢，面粉、萝卜丝、豆腐渣、盐、葱丝、姜丝、鸡蛋，这些东西放到一起炸。
这个就是素丸子，不要纠结用的鸡蛋能不能孵出小鸡崽儿。
素丸子比汤圆都好吃，尤其是孩子，可以当零嘴，伸手抓一个吃掉，汤圆不能伸手抓。
“憨憨，李知县……”里长介绍下情况，问憨憨如何应对。
“不，院，好，村，钱，给。”朱闻天想了下回答，又补充：“嘿嘿！”
“知道了，咱不要人家养济院的钱，人家做得好，村子给钱让养济院多帮助人，对吧？嘿嘿嘿！”里长明白了。
朱闻天点头，养济院有要求的，首先没有劳动能力，其次没有亲人养。
从下丘村硬找，确实能找到，有的人家就老头和老太太，干不动重活，只能帮做点小事情。
正常来说养不活两个人，村子整体帮忙养，给名额能说得过去。
他不行，他是守村人，村子必须养。
他去找李知县：“知县，有这么个事情，你随我来。”
二人到里长家，李知县以为里长想多要几个名额，怕不好操作，找没人的地方商量。
结果进到旁边的偏房，里长打开个箱子，里面整齐地码放着银锭。
银锭上有字，官银，五十两一锭。
里长往外拿，一块接一快，一共二十块，他指指堆在那里的银子。
“我下丘村，愿为宁国府百姓略进微薄之力，此一千两白银咱俩搬出去。”
里长说着找来两个包裹布，一个里面兜十锭银子，分李知县一包，这玩意儿挺沉呢！
“这如何使得？我来是给你村子粮的，所选之人每年六石米，你……”
李知县不碰包裹，跟自己的意思相左了。
“李知县好意我等心领，养济院应该给予真正需要帮助的人东西。
六石米虽多，有一千二百斤左右，只是还要换一部分买柴火、盐、油、衣服等。
村子出一千两银子，有的亲戚不愿供养的人，亦可由养济院帮忙。”
里长说明情况，名额有限，不过有的亲戚就是不养，硬让养，饿肚子是正常的。
一千两银子，按照米价算，能有四千三百石到四千五百石，价格浮动。
至少能够多帮七百人，整个宁国府五十多万人，不可能都需要养济院帮忙。
里长把一个包拎起来递给李知县：“若有不足，我下丘村还可出，知县知晓村子情况，不愿多买东西赚钱而已。”
里长想通了，这钱是给宁国府的吗？这是做给太子殿下看的。
村子需要的不是钱，是靠山，靠山大，随便卖东西便有钱，无靠山，钱多危险。
李知县一脸纠结地拎出去，里长跟在后面关门。
到吃饭的地方，李知县一脸无奈地把包裹放到桌子上，解开。
里长同样操作，让大家看里面的银锭。
“宜长怕宁国府钱财不够，有人拿不到米，额外给宁国府养济院一千两白银。”李知县说完沉默。
众官员一同沉默，他们诧异地看里长，说好给你好处，结果你反过来给咱们钱，要不要这么凶残？
一千两银子够七百人的粮食，你村子五百五十二口，能够很好地过一年日子了。
哦！不对，按照你村子现在的伙食标准，差太多，谁像你们这么吃肉啊！
“如此，本官代宁国府众多无告者谢过下丘村恩泽。”
宋知府见大家看自己，起身向下丘村的祀堂那里施礼。
其他官员纷纷站起来，一同施礼。
里长的脸笑成一朵花：“诸位，汤圆之后吃，咱们先饮酒。”
他招呼众人落座，菜上来，朱闻天端一盘子素丸子也到了。
他先点头嘿嘿一圈，转身去洗手，再回来坐下自己吃，不等旁人的。
没人计较他是否懂礼节，方才笑一圈已经不错了。
人多一桌坐不下，分两桌，朱太一二三四身份不低，平时在主桌。
县里四个官员，府里知府、同知、两个通判、推官、两个正七品属官。
其他府中的通判、属官、经历、知事、照磨等官员留守在家。
其他村民暂时不忙，也喝点酒，包括朱闻天。
村子里自己酿的酒，买的酒贵。
之前朱元璋还禁酒，不允许种糯米，不过立国后，又允许卖酒，收商税，三十税一。
种不种糯米对朱闻天来说没什么用，不拿糯米难道就做不了酒曲？看药里的曲是怎么做的？
能做出来各种药曲，造酒曲岂不是更轻松？
村子里酿黄酒喝，糯米还得用，白酒现在就有蒸馏技术，朱闻天也酿，药用，包括糯米黄酒。
喝的时候不喝蒸馏白酒，容易喝醉误事。
他做出来的酒精接近纯酒精，用石灰提纯，再蒸馏，这个用来做分析用酒精。
百分之七十五的医用酒精则简单了，四个同样的瓶子，三个装分析用酒精，一个装蒸馏水，混合到一起就行。
棉花需要拿烧碱脱脂，医用方面还有其他步骤，把碱给中和掉，残留的东西达到标准。
如果不医用，那么就放在硫酸和硝酸里，再处理，分析用酒精就用上了，拿无水乙醇来贮存消化棉。
至于消化棉能干啥？用途可就多了。比如……
村里喝白酒是有需要养身体的，拿白酒泡的药酒，一天一到两小盅。
平日里村民不贪酒，包括朱闻天，他第二次喝酒，喝口酒，吃几口菜，满脸惬意的傻笑。
“宜长，开春后雨水要多，耽误村子盖房子否？”
李知县吃口肉丝炒腐竹，关心下村民们的住宅修建，村子里的房子盖得大。
采用新的技术，没有重檐，不允许民宅三间五架，三间已经很大了，五架……村子不涉及。
民宅的三间，足够很多人居住的。
三间多大呢？第一间是左边下房，中间下厅，右边下房。
第二间是左边厢房，中间天井，右边厢房。
第三间为左前大房，中前顶厅，右前大房，左后后房，中后后轩，右后后房。
百姓可以住这么大的，一般人家想盖也盖不了。
关键不能雕梁画栋，架是房梁数，一个主梁就是一架，主梁带着别的梁。
楼房不算的，梁没拱起来，不逾制。
村子里的二层房根本没有三间，太大了，两间就够，上面还有同样面积的一层呢！
等将来抽出时间，继续往上盖。
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