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“海鲜不吃我还能忍忍,酒不碰我怎么受得了?”童远航听到酒都不能碰,顿时麻了。
张泽拍了下他的关节处,听到他哎呦一声,这才没好气道:“疼吧,知道疼就尽量别碰了。”
童国起和童军强两兄弟同情的看着自己的亲大哥,作为渔民,虽然没那么喜欢吃海鲜,但其实也很难离开这玩意,长时间不吃也会想的。
酒不喝就更难受了,平时没事就喜欢小酌两口,常年累月已经养成了这种习惯,要戒掉不亚于戒烟,只能靠意志力战胜。
张泽对此还是放心的,人吧容易不长记性,但疼几次,甚至躺医院的时候就会后悔。
有些人会真正下定决心去戒掉,童远航倒也不是个意志薄弱的人。
为了照顾童远航,金帆去厨房拿了些猪肉出来,特意为他做了道肉菜,毕竟满桌子的海鲜他都不能碰了啊!
也因为他的缘故,张泽给大家科普了下什么情况更容易得痛风,结果导致一桌子菜是吃掉了,但他带来的酒却没喝多少。
两害取一轻,海鲜不能浪费,那就只能委屈酒了。
所以原本打算下午睡一觉的众人此刻都很精神,一起收拾干净,张泽把今天抓到的螳螂虾,两只特别肥的梭子蟹以及童远航他们带来的一些斑节虾拿出来。
“阿帆,老潮那边的生腌你会吧?”
金帆一愣,看了看他拿出来的这些东西:“会是会,不过你调料这些都准备齐了?”
“那必须的!”张泽带着他走进厨房,拿出了两瓶茅台。
“你拿这玩意干嘛?”
“杀菌啊!”螳螂虾和梭子蟹还好,收进空间有没有毒素,有没有寄生虫都能解决。
不过童远航送来的斑节虾已经凉了,刚死新鲜度没问题,就是没办法收进空间,因此就只能物理杀菌了。
“杀菌你用茅台啊!”金帆无语吐槽,这步骤用最普通的白酒就行。
但想到张泽的身价以及平时的豪横,他也就默默的接过了茅台。
“话说你怎么这么喜欢买茅台?”
“是挺喜欢的,等海鲜舫稳定下来,我自己也有余钱了,到时候就专门在家弄个储酒室,然后堆满茅台。”
“”
金帆可不知道几十年后的茅台会很值钱,他只是被张泽如此朴素的想法给惊呆了。
生腌的制作过程不难,主要是酱汁的调制。
张泽自己其实也会,但他觉得厨艺好的人对酱汁调配的比例掌握的更好,调制出来的味道也会更好,因此才叫上金帆。
东西弄好,虾也都去了虾线这些,全部倒进提前准备好的塑料盒子内,再盖上盖子放入冰箱冷藏,晚上就可以拿出来吃。
其他人下午都各自忙活去了,痛风的童远航回船躺着,张泽中午喝了不少米酒,所以也去睡了会。
他倒是不担心自己会痛风什么的,当初喝了灵泉之后他就不会再得一些乱七八糟的毛病。
可惜下午他也没睡多久,只睡了一个小时不到就自然醒来。
下午两点二十几分,太阳正烈。
此时家里倾盆大雨,这边却艳阳高照。
既然醒来了,那就开始忙活。
虽然下午鱼情都会比较一般,但张泽还是启动多鱼号在附近寻找深海鱼的钓点。
上次的玉鲳行情很不错,原本以为卖不了几个钱,倒是没想到味道很好,最终以一斤四毛五的价格卖了出去。
只要找到个规模不错的鱼群,他就可以继续用绞车来进货。
可惜,逛了一大圈都没在探鱼器上看到大红的颜色。
鱼儿都零零散散的,可以钓,不过想要进货就没什么可能。
张泽顿时就没了钓鱼的兴致,这还不如早上潜水赶海收获来的多呢!
于是他去拿出来备用的潜水服,装备他可不止一套,哪怕早上那套洗了在晾晒也不影响他继续潜水。
依旧带上皮管,张泽发现没有氧气瓶,他在水中活动的更开,有时候甚至可以试着去抓龙虾和鱼。
开着拖钓船特意找了一处比较浅的位置,深度也就十几二十来米,在水面隐约可以看到水底的一些暗礁。
跳入水中,张泽快速往水底游去。
刚下潜到一半,一条刺鲀从侧边暗礁拐了个弯,刚好跟他面对面。
这条刺鲀非常大,目测起码五十公分,平时偶尔钓到的小刺鲀跟这完全没有可比性。
刺鲀背部和体侧为灰褐色,有着几条颜色更暗一些的纵横带。
张泽当然不知道这条刺鲀的具体学名,对这些刺鲀他可没有研究。
主要刺鲀都带剧毒,没有考到相关证件,谁敢吃这玩意啊!
但现在的张泽就敢,甚至思考着晚上要不要来份刺鲀锅。
刺鲀的游速很慢,遇到危险就只能把海水吸入口中鼓起个球,让猎捕者知难而退。
可偏偏这样,却方便了张泽去抓他。
游过去,这条刺鲀已经鼓起,堪比他厨房的锅盖。
张泽双手抓住它,就将它收进了空间。
因为转换功能在这些自带剧毒的生物面前有时效性,只能维持一个星期,所以他也没马上转换,而是先放着。
【成功抓获网纹短刺鲀一条,重量899斤,经验+10。】
重量比他想象中要轻,经验也比之前抓到的刺鲀少,看来这刺鲀的实际经济价值等等属于比较普通的。
不过问题不大,不好吃就扔。
收了这条大刺鲀,结果张泽刚往下潜,然后转角又遇到了爱。
一条看起来明显有剧毒的刺鲀出现,遇到他的第一时间就鼓成了球,背部有着类似于热带雨林毒青蛙一样的斑点,看起来就不敢下口。
这条刺鲀要小很多,只有二十五公分左右的长度。
张泽也不客气,直接收进空间,结果却收获了两千点的经验值,他顿时懵了。
这条刺鲀名为斑点多纪鲀,跟刚才带着尖刺一样的刺鲀不同,它身上滑溜溜的。
张泽倒是没想到一条不过三十公分的刺鲀也能是王级的,经验值还相当高。
这等于白捡了一条鱼王一样,让他顿时对这些大量生活在暗礁珊瑚间的刺鲀提起了兴趣。
平时他对这些刺鲀几乎都视而不见,但今天,暗礁附近的所有刺鲀都遭了殃。
很快,太阳便来到了西边。
张泽察觉到时间已经是傍晚后,便大致清点了下自己三小时潜水的收获。
各种海螺贝类若干,其中江瑶就占了不少。龙虾扇虾抓了几只,数量不多。
整体而言,海螺江瑶倒是可以卖不少钱。
但除了这些,空间内还有六十七条刺鲀,这就是他下午几个小时的最大收获。
可能天敌不多,这些刺鲀体型在它们种族中都属于偏大的,因此鱼王等级的就有足足七条,给张泽带来了一万零三百点的经验值。
目前没有刺鲀的市场,他也就不打算留那么多的刺鲀。
心里一动,数十个小气球在他身边凭空出现,场面十分壮观。
这些出现的刺鲀因为突然换了环境而受到惊吓,因此一个个再次鼓成了球,看的张泽玩心大起。
这边拍一下,那边踢一脚,把这些刺鲀都当成球来玩了。
放生了并不可惜,空间内还留着七条鱼王等级的刺鲀,够他吃的了。
大不了吃完再继续抓,反正张泽就没见过如此好抓的鱼。
回到了拖钓船上,他抬头看了看周边,发现金三宝此刻还在收网,大舅子们的船暂时不见了踪影,这样的话他就没必要把东西拿出来。
回到船上先去冲澡清洗装备,洗完澡拿起手表看了下,时间马上就要到五点。
既然金三宝他们都忙着,那晚上就不会过来吃饭,张泽刚好也能试试刺鲀锅。
一个人吃不了太多,所以张泽准备试试今天第一条鱼王,斑点多纪鲀。
这条鱼才一斤出头,正适合他一个人吃。
点击转换功能,斑点多纪鲀就进入了转换模式。
还需要点时间,张泽就先去把延绳给放下去。
忙活完,停船后斑点多纪鲀的毒素已经全部转换成营养,他来到厨房,心里一动鱼便出现在菜板上。
这些刺鲀处理起来一点都不麻烦,但正常情况下要小心一些,不能弄破对方的内脏。
哪怕转换过了,张泽处理起来同样小心谨慎。
他知道没毒,可就是心里膈应。
去掉内脏和生殖腺这些,并且里面拿去扔海里,还顺便将鱼、菜板以及菜刀都用海水洗了一遍。
清洗完,他才回到厨房继续。
张泽也不会特别的烧刺鲀方式,他切下一点晶莹剔透的鱼肉,沾点酱油试了试刺身。
斑点多纪鲀,比日料中的普通河豚要更加美味,更何况他这条转换过提升了营养以及口味的刺鲀,估计也就比名气大的红鳍东方鲀差点。
肉清澄而闪烁着光辉,耀耀如玉,味道娇嫩而甘甜。正所谓淡一分则嫌薄,肥一分则嫌浓。
张泽闭着眼睛享受着这美味的刺身,刺身中目前他只喜欢牡丹虾、蓝鳍金枪鱼大腹以及三文鱼的鱼腩位置。
如今,得再加一道刺鲀了,难怪有白鱼之王的美称,确实赞。
原本打算把鱼肉也做鱼汤的张泽顿时改变了主意,他将鱼肉切成片拍在盘子内,剩下的鱼头鱼骨这些才拿来做鱼汤,顺便加点蔬菜。
这晚餐十分简单,却让他格外享受,遗憾的就是量少了点,一斤的鱼确实不够他吃,所以只能多干两碗饭。
等张泽吃过晚饭收拾好,天色已经彻底黑了下来。
延绳要八点半左右去收,现在才六点半,还有两个小时。
晚上张泽其实还是更想用绞车去钓深海鱼,所以继续开着多鱼号在可能有鱼群的地方逛了起来。
功夫不过有心人,张泽还真发现了探鱼器上突然出现的大片红色,总算找到深海鱼鱼群了。
这边距离他那两根深海延绳也不算很远,资源比那边要好很多。
可以延绳已经放下去了,想换个位置也不现实。
现在经验值多,张泽直接从空间用经验值兑换了份一千米的鱼线,用渔轮内的鱼线总归有些麻烦,不过鱼钩倒是不用。
先将鱼线缠在绞车上,留出一段绑好串钩跟铅坠,再挂上鱼饵,然后扔进水中。
这里的水深有一百三十七米,算是比较深的,没有绞车或者电绞轮确实不容易钓。
开启绞车,鱼线慢慢放出,一直到绷紧的鱼线变得松垮,张泽就知道鱼线到底了。
所以改变绞车转动的方向,收回一些鱼线,让鱼钩大概离底三米左右,然后张泽过去把鱼线抓在了手中。
没有鱼竿,鱼哪怕上钩了他也不知道,只有抓在手里才能通过拉扯的力道得知鱼儿上钩。
探鱼器上的鱼群位置就在底部,所以他也只能钓底。
第一竿稍微等了小会,大概一分多钟,鱼线就传来了拉扯力,而且力道还有点大。
张泽眼睛一亮,鱼不小啊!
他先狠狠拽了下鱼线,没等其它串钩也中鱼就开启绞车把鱼线收回。
若水底的鱼个头不小,并且不是那种成群的鱼类,那就没必要上串钩。
主要串钩就是针对大鱼群的,而且鱼也不能太大,不然一条鱼咬钩了其它鱼哪怕被鱼饵吸引了咬的概率也不大。
绞车缓缓转动,它的效率倒是没有正常的电绞轮那么高,一百多米的距离需要点时间。
但好处就是力道大,哪怕大鱼也扛不住绞车的力道,除非是哪些几吨重的大鱼。
过了小会,一条蓝色位置的石斑鱼便出现在海面,竟然是细点石斑,长度有七八十公分,相当大。
他的鱼钩用小了,正常情况下很容易脱钩。
张泽把鱼抄上来之后才发现原来鱼钩差一点就把鱼唇给扎了个对穿,难怪这条鱼跑不掉。
收进空间,这条石斑有十七斤多点,能卖七十多块钱。
第一条是石斑,倒是让张泽大致明白了水底鱼群的情况。
水底应该是珊瑚礁这样的地形,鱼的种类花样应该很多,这样的话就得用大一些的鱼钩了,串钩已经不适合。
张泽将鱼线给收上来,换掉串钩改成大一些的鱼钩,主要针对些十斤左右的鱼类。(本章完)
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