第二百零三章联队食戟结束
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评审席上。
神田总司三人已经开始品尝起了司瑛士的罗宋汤。
虽然司瑛士和小林龙胆两人的菜品同样都是罗宋汤,只不过司瑛士的罗宋汤和小林龙胆的菜品可截然不同!
青绿色的汤汁中。
清爽的杏仁卷心菜的香气从菜品中散发出来,瞬间就将薙切仙左卫门他们拉入了一个蔬菜构成的世界中!
浓汤中。
杏仁卷心菜、砂糖番茄这些佐菜围绕着辛香牛牛肉沉浸在其中。
“嗯!”
“真是浓郁的香气,茴香、罗勒……”薙切仙左卫门手中的汤匙轻轻的舀起了一勺浓汤后,感叹的说道。
辛香牛牛肉!
天生就融合着各种辛香料的香气。
只是刚刚将这勺浓汤的呈到自己的面前后,薙切仙左卫门就已经嗅到了香辛牛牛肉那散发浓郁的辛香料的香气!
“嗯!”
“确实很难得!”神田总司也难得开口的说道。
司瑛士的这道菜品。
杏仁卷心菜、黄金胡萝卜这些食材部都是为了衬托香辛牛牛肉而存在,让香辛牛牛肉的香味变得更加浓郁了起来!
听到神田总司的话。
司瑛士的嘴角微微的上扬了起来,露出一抹爽朗的微笑!
勺子微动。
将罗宋汤放入口中后。
“唔唔!”
随着薙切仙卫门发出一阵满足的陶醉之声后,敞衣传授的引擎轰鸣再一次在整个会场中回荡了起来!
料理入口的一瞬间!
薙切仙左卫门就感觉有香辛牛仿佛从罗宋汤中活了过来,锐利的牛角直接贯穿了自己的心脏。
香料、蔬菜……
这些食材的香气完美融汇在一起。
“咖喱!”
“这是蔬菜咖喱!蔬菜的清爽香气搭配着辛香料的味道,让牛肉让浓郁的美味一瞬间就直接爆炸开来!”
“是的。”
“这道罗宋汤我采取了咖喱的料理方法。”司瑛士微笑的解释起了自己这道菜品的步骤……
“在炖煮之前。”
“我使用黄油将辛香牛肉提前生煎了一遍,生煎过后的辛香牛,在炖煮的时候也能够将牛肉的汁水紧紧的锁在了起来……”
“另外。”
“煎得过的牛肉。”
“能够更好衬托着辛香牛牛肉原本那柔顺嫩滑、细腻多汁的口感……”
“呼呼!”
“真是美味的滋味!”薙切仙左卫门感叹一声。
“不单单是辛香牛肉,砂糖番茄、杏仁卷心菜这些食材,你也同样事先处理过了吧!是盐来烘烤吧?”薙切真凪难得的突然开口说道。
“是的。”
“薙切理事长!我的这道菜品和通常的罗宋汤不同!”听到薙切真凪的话,司瑛士继续回答道。
对于薙切真凪品尝出这一点。
司瑛士完不奇怪。
或者说。
如果薙切真凪三人无法发现这一点的话,那么这反而才会让司瑛士感到意外!
“真是让人惊喜的创意。”
“司瑛士。”
“你让我看到远月未来更多的可能啊!”薙切仙左卫门单手托着自己的脸庞,目光直视着司瑛士缓缓的说道。
传统的罗宋汤。
讲究是酸中带甜、甜中飘香、鲜滑爽口!
而司瑛士的菜品。
却另辟蹊径。
将其中的酸甜改良成了浓郁的咖喱(辛香料)的味道,完美将辛香牛这种食材的潜力开发了出来!
听到薙切仙左卫门的点评后。
会场的学生们。
绝大部分的学生们都因为司瑛士使用盐包裹着砂糖番茄这些食材,来吸收中和食材本身酸甜味的做法而震惊到了。
“盐?”
“竟然是盐么?”
“将盐包裹住蔬菜,然后将其进行烘烤成蔬菜干,让盐将其中酸甜味连同着多余的水水分一起吸收……”
“这种事。”
“真是有人能够做到么?”
“通过盐来中和食材酸甜的味道么?”幸平创真的脑海中脑海也不由的开始思考起了自己能不能做到这件事。
然而。
在沉思了一会后。
幸平创真就无奈的放弃了这个想法,这种步骤听上去十分的简单,就好像如何将大象塞进冰箱一样……
只不过。
再从细节层面上来看,可就没有那么容易。
烘烤的时间。
烘烤的温度。
包裹盐衣的分量……
如此种种。
这些细节不能够有着任何的偏差,轻则无法将食材的酸甜味带走,重则将会导致这道菜品的味道只剩下咸味。
舞台上。
在神田总司三人品尝着司瑛士料理的时候,小林龙胆也已经完被司瑛士的这道料理给彻底的征服。
捧着脸蛋。
一脸陶醉的陷入了这道食材的营造的美食幻境中!
“第五回合!”
“胜者司瑛士!”薙切仙左卫门沉声的宣布这场联队食戟最后一个回合的胜者!
……
“赢了!”
“司前辈赢了!”
“果然!”
“小林前辈距离司前辈还是有着差距啊!”话音落下,在场的远月学生们忍不住的议论起来……
前面四场还好说。
哪怕是司瑛士和女木岛冬辅那场近乎使用了相同食材的对决也是一样。
然而。
这最后一场的对决不同。
食材相同(绝大部分)、菜品相同……
在这种情况下。
司瑛士还能够以着3:0的分数拿下这场食戟的胜利,这已经足够看出小林龙胆和司瑛士之间的差距了!
……
联队食戟对决结束。
接下来。
薙切绘里奈等人自然是井然有序的离开了这个会场,只是她们依旧还没有从今天这场联队食戟带来的震撼中回过神来。
从久我照纪到小林龙胆。
五场对决。
这些对决实在给他们带来了太多的震撼!
……
“呼呼呼!”
“司!”
“真是的,又输给你这个你个家伙啊!”小林龙胆一边说着,一边手掌用力拍了一下司瑛士的肩膀!
恐怖的力量。
差点没有直接将司瑛士的骨头给直接拍碎。
不过。
小林龙胆可不是故意的,而是因为她本身就是一位怪力少女,而且小林龙胆对于输给司瑛士的事,可是心服口服。
“诶诶诶!”
“一色君和斋藤君呢?”回到场边后,小林龙胆却突然发现了一色慧和斋藤宗明两人小时不见。
“这个。”
“斋藤前辈已经回去了,说是要有了一个新的思路。”久我照纪解释道起来。
“至于一色君的话。”
“他也有事就先离开了!”
“啊啊?”
“怎么会这样?”听到久我照纪的话后,小林龙胆的脸色瞬间变得皱巴巴了起来,哀嚎了一声。
原本小林龙胆还准备找斋藤宗明品尝一下他的拿到横纹鲑鱼刺身呢,而现在斋藤宗明竟然提前离开了这里。
联队食戟的出现的十道菜品!
小林龙胆现在就只剩下斋藤宗明、久我照纪两人的料理没有品尝过。
不过还好。
虽然斋藤宗明提前回去,可是至少久我照纪还在这里。
“久我君。”
“你的那道水煮龙虾鱼、东坡肘子在烹饪一下吧!”小林龙胆的眼神直勾勾盯着久我照纪。
“不要。”
“这太麻烦了!”久我照纪一脸麻烦的表情。
“久我君!”
“久我君!”
“只是在重新烹饪一下那两道料理,根本就不会耽误你多少的时间呢?”虽然被久我照纪拒绝了,只是小林龙胆可会这么放弃。
“小林前辈!”
“那两道菜品烹饪起来麻烦了啊!而且我也准备回去休息了!”
“嘛嘛嘛!”
“久我君,你就做给我嘛!”小林龙胆的双手牢牢的卡着久我照纪,丝毫不给了久我照纪离开的可能。
见状。
司瑛士、女木岛冬辅两人就转身离开了这里,生怕也被小林龙胆盯上!
“……”
看着死死拽着自己不准备让自己离开的小林龙胆,久我照纪的心中有些后悔,为什么自己和一色慧他们一样提前离开这里。
只不过。
久我照纪也清楚的知道,哪怕自己今天晚上逃了过去,可是后面依旧还是会被小林龙胆给盯上的!
……
神田农场外。
“创真君、小惠……”
“一色前辈!”
“一色前辈?”
原本准备乘坐大巴返程的幸平创真等人,在听到一色慧的声音后,不由得发出一阵惊喜的声音!
幸平创真他们也没有想到一色慧竟然会突然出现在这里。
“一色前辈。”
“您在这次食戟上拿道红豆栗子羊羹看上去就很好吃的样子……”幸平创真一脸认真对着一色慧开口说道。
“如果有机会的话!”
“真是想要品尝一下那道料理到底是什么味道呢?”
“创真君。”在听到幸平创真的话后,田所惠有些不知所措的拉了一下幸平创真的胳膊。
在田所惠的眼中。
自己等人怎么可以提起刚刚的食戟,毕竟在刚刚的食戟中一色慧可是输给了女木岛冬辅啊!
“哈哈哈!”
“如果有机会的话,我烹饪给你们品尝!”一色慧笑着回答道。
食戟落败的事。
一色慧倒是没有太过放在心上。
“诶诶诶!”
“真的么?一色前辈!”听到一色慧的话,吉野悠姬忍不住兴奋的喊道。
一想到。
自己有机会品尝到那道红豆栗子羊羹后,吉野悠姬感觉自己的口水马上就要流出来了。
“当然了!”
一色慧爽朗一笑。
“创真君、小惠、吉野……,今天这场食戟,我想你们应该有着不错的收获吧!”一色慧继续对着幸平创真问道。
一色慧特意来见幸平创真他们,就是想要看一看他们在今天的这场联队食戟中学习到了什么……
除此之外。
还有着一个更特殊的理由。
“嗯嗯!”
“一色前辈,其实我有着很多问题呢……”幸平创真揉了揉自己的头发后,然后就将自己对于食戟上菜品的见解、疑问问了出来。
接着。
丸井善二、伊武崎峻也纷纷开口说道。
最后。
哪怕是田所惠也被吉野悠姬、榊凉子两人拉着,鼓起勇气问出了自己的问题。
(本章完)
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