第145章 香料生意（二）

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“现在做香料生意确实是比较好的时候，京城中还没有香料铺子，我们开的话，就是第一家香料店，而且还可以开成总店，以后可以做批发的生意。”小赵分析道。

“我也是这么想的，我们要是能第一家开，京城中的百姓定会记住我们的招牌和名号，也能在百姓心中留下比较深刻的印象。”谭洛用手拄着下巴，思考着。

“不过，我们不清楚这香料的价钱，不同种类不同用途的香料价格都不一样，而且成色我们也不大会看，什么样的香料质量好，该如何储存都是需要学习的。”

“而且北楚卖香料的人很多，若是不能拿到价格比较低、质量比较好的货源，怕是这生意也不好做。”小赵摇头，“若是能做好定能赚上很多钱，而且这钱能比较长久的赚下去，若是做不好，怕是费钱、费力还会浪费些人情，关键还是在我们不懂行。”，小赵皱着眉头，微微摇头。

“如果同样的东西，甚至是别人家的质量如果比我们的好，价钱比我们的便宜，那真就是砸自己招牌了。”谭洛有些无奈地摇摇头，“但是，不管可能会遇到多少问题，这个香料生意我们是一定要做的。”

“东家，糕饼来了！”小安一边说着一边拎着一个镂空的棕色香木食盒走进了里屋。他将白瓷盘装着的山楂糕、果子糕、凤梨酥、奶香绿豆饼一一拿出来，摆在桌子上，摆好后说道“让东家们就等了，这品香斋的人多，我就排了会儿队，后来见着排在前面的正好是我熟识的朋友，便托她帮我买了一些，不然，这队排的可老长了！东家们慢用。”

说着，小安微微行了一礼，便拎着食盒退出了里屋。

“确实是，品香斋买糕点要排队的。”小栗说道。

谭洛看着桌上红粉的山楂糕、金黄的果子糕、棕黄色的凤梨酥和翠绿的奶香绿豆饼，看着十分喜爱，便拿起一块糕饼细细品着，“嗯，是品香斋的味道。”

小赵和小栗也各拿了一块糕饼吃着。

“目前，大昭国的富家子弟、官宦人家都在用各种熏香、香包和香料熏衣服，日后，等北楚的各种香料进来了，若是批量大、价格便宜，许是普通的老百姓也会用，也会买这些香料，不过是用在做饭上。”

“对，像是治病救人的，促进消化的比如桂皮、砂仁、冰片、当归、川芎、藿香、独活、防风、白芷、木香、细辛、柴胡、鱼腥草、益母草、益智、金银花、辛夷、薄荷、九里香、胡椒、丁香、姜、咸灵仙、麻黄、茴香、蒿艾等。”

“寻常百姓家也会备上一些，家中有人不舒服了，可以随时煎药吃。”谭洛继续说道。

“我曾经在食谱上看过，有一种菜肴叫做卤肉的，说是十分鲜嫩可口，做卤肉呢需要用到八角、良姜、小茴香、白芷、砂仁、香叶、甘草、木香、绍酒、草果等，需要提前把这些香料用烧开的水烫了，得到里面的香味后，再去做卤肉。”

“这种美味的菜肴，日后家中也会常用，用香料来做饭、烹饪。”

“嗯，若是等香料在大昭已经十分普及了，我们再去卖，再去做这个生意，就很难赚到钱了。”小赵点头，“所以，要想做好这笔生意，还是要快。”

“那目前，我们其实主要面临的问题主要有三个，第一个是货源，就是要找到合适的北楚香料商。”小赵思考着。

小赵喝了口茶，继续说道，“第二个是运输，我们需要合适的运输方式，因为无论是泉州、扬州、浏家港还是渤海郡、太仓都距离京城比较远，免不了要走水陆，从港口到管道有一段路程。”

“要是走水陆，就得找一个彪悍一些的漕帮，这海盗猖獗，可不能让他们把货物抢了去。若是一般的漕帮定是制服不了猖獗凶狠的海盗，就得是比他们还狠、还凶的漕帮之人才行。”小赵吃了一块奶香绿豆饼，继续说道。

“第三个就是铺面和掌柜的了，这掌柜的得是一个懂香料的人，所招收的伙计、帮工、小厮们也得是知道这些香料、甚至是用过这些香料，才好向客人介绍。”

“嗯，小赵，你说的很有道理。这第二个问题，我打算去问问肖如冰。”谭洛说道。

“肖如冰？这是谁，我似乎有些耳熟，但是并不相识。”小赵望着远处，似是在回忆，又像是在思考。

“这肖大当家的，她是漕帮大当家的，机缘巧合，正好结识了她，可以问问她愿不愿意参与到这个生意当中来，或者是愿不愿意接我们的活儿。”谭洛说道。

“嗯，这运送香料是长期的活儿，这肖大当家的若是能和我们一起做这笔生意定是极好的。”小赵点头，继续说道，“听你的语气，这肖大当家的也是位不好惹的主儿，若是有这么一个人罩着我们，想必也是有了比较好的靠山。”

“确实是，若是肖大当家的能和我们一起做这笔生意，我们也就不会被人使绊子，被人欺负了。”谭洛点头。

“至于第一个问题，我可以找些江湖上的朋友，他们有的在泉州，有的在浏家港，可以让他们装扮成商人，去各路、各家问一问价钱，了解了解香料生意的行情，然后我们再决定，再商议看这香料生意要怎么做，阿洛，你觉得呢？”小赵看这谭洛，问道。

“嗯，这个注意好，小赵兄弟就是人脉广啊，这样多方打听，我们也就能多了解了解，掌握了足够的信息，也好和香料商人谈判。”谭洛赞同道，“这万事开头难，只要能把这头开好，后面也就水到渠成，慢慢就能摸出门道来了。”

“对，此话有理，那我今日就联系联系江湖中的朋友们，请他们问问香料市场的行情，这件事情还是要快，晚了就怕被别人捷足先登了。”