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“什么是鸡尾酒?”
“你看便是,等会你就知道了。”
当王二提到酒的时候,刘潇脑中一动便想到了鸡尾酒,这要是能成,那自己就可以迈出自己的第一步。
刘潇前世做的销售,销售最基本之一,讨好客人,那讨好客人去哪里?当然是各种娱乐场所,娱乐场合喝什么?当然是各种酒啦!
这个世界除了黄酒,白酒便是葡萄酒,并没有什么威士忌,伏特加,金酒,朗姆之类的酒。
而这边所有白酒全是纯粮食酿造,最高的度数才20多度,口感相对比前世的白酒更加温和顺口。
刘潇拿起这几种酒,逐一品尝,最终选了剑南烧春和汾酒作为基酒,这两个酒口感最为纯正。
既然只有白酒,刘潇便打算用白酒当做基酒,试试看能否做出一杯合格的鸡尾酒。
而白酒对应的基酒便是伏特加,而伏特加作为基酒的头号产品便是血腥玛丽。
“嗯,王二还得麻烦你,番茄一个,纯水一壶,粗盐一把。”
“马上!”王二速度很快,不到半晌便从厨房回来,把东西放在切菜案板上。
刘潇看着手中玻璃杯,虽然工艺粗糙,但是对于这个社会已经算是佳品,粗略估计大概200毫升的容量。
刘潇拿起剑南烧春倒入玻璃杯50毫升,然后再倒入100毫升纯水,然后切开番茄,说捏着把一个番茄的汁水全部拧了进去。
又拿起粗盐在瓶口抹了一圈,一个简易版的血腥玛丽便完成了。
刘潇端起杯子,尝了一口,“嘶!”还真有点那个意思,咸味甜味酒味在嘴中欢悦异常。
“你尝尝?”刘潇把杯子递给王二。
王二看着这一杯血红色的液体,心里打鼓,“潇哥,你确定番茄跟酒能混一起喝?”
“你喝喝看就知道了,没毒。”王二看刘潇尝了一口到现在还没事,心下安定,便也尝了一口。
“嘶!”地一声,刘潇笑嘻嘻地看着咂嘴的王二,“咋样?”
王二从未喝过如此奇特口味的酒,没回复刘潇便又喝了一口,不一会便半杯下肚。
王二长舒一口气,“啊!!潇哥真想不到,这随便三个东西混合便有此等奇特口味,真是难以置信,这便是鸡尾酒?”
“嗯,鸡尾酒其实是一种统称,这个酒的名字叫‘血腥玛丽’。”
看着手中还有半杯的红色液体,王二呵呵一笑,“果然血腥!潇哥厉害。”王二把手中酒一饮而尽,对着刘潇竖起来大拇指。
王二是个聪明人,到了现在就算刘潇不说,他也知道这人想靠什么赚钱。
不过只有一种万万不行,刘潇又试着在血腥玛丽里加入橙汁,果然口感更加柔和。
刘潇跟王二两人捣鼓了大半天,终于确定了三个品种。
第一个,血腥玛丽,在原有基础上加上橙汁和冰块,口感极度舒畅,幸好这红月楼每年都会在地窖储存冰块,口感更加丰富三成。
第二个,莫吉托,以汾酒为基酒,加入薄荷叶,橙汁,冰块,又放入少许花椒粉,喝起来又甜又辣刺激。
第三个,百味神仙,算是刘潇自创,剑南烧春混合汾酒,假如橙汁,荔枝汁,杨梅汁,冰块,混合制作,三种水果的汁水酸甜异常,配合两种混酒,整个口味多姿多彩,又甜又香又带有浓厚酒味,度数不低。
看着桌上的最终制作好的鸡尾酒,刘潇跟王二都乐呵呵地傻笑着。
“王二,去给红月姐送去,只要红月姐觉得可以,那么这个事就能成。”
“嗯!”王二抬着切菜板便朝着红月姐的厢房走去。
正是午时,红月姐还在厢房用膳,王二端着三杯鸡尾酒便来到了红月姐厢房。
天气炎热,这大门是敞开着的,红月姐看着王二端着三杯颜色各异的液体前来,心下奇怪,“王二,你手里端的是啥?”
“红月姐,我手上的可是好生意,这是潇哥,不是,是二狗子,从一个西域老先生那边学来的,叫鸡尾酒。”
王二边说边走,话刚说完,切菜板已经放在了红月姐的桌上。
红月姐虽然年近40,但是一身青罗红衣,头发乌黑,大眼高鼻,从远处看去便是一个红衣美人。
不过,走近一看,脸上的胭脂水粉却挡不住岁月留下的细纹。
“生意?鸡尾酒?王二你到底要做啥?”
王二呵呵一笑,知道红月姐不耐烦,赶忙解释“红月姐,这个东西叫鸡尾酒,是水果和酒混合而成,红月姐你尝尝看,这东西放咱红月楼卖,绝对是大卖特卖!”
“哦?”红月姐半信半疑,不过料想这王二断不会胡乱弄点东西,就跟自己说是大生意,便拿起其中一杯尝了一口。
这红月姐拿起的正是莫吉托,红唇在杯口轻轻一抿,眉头一皱,又抿了一口,然后又是一皱,喝了一小口。
不一会便喝下三分之一,王二看着红月姐嘴巴不停,知道此事成了,脸上全是喜色。
“红月姐,你不然再尝尝另外两杯?”
“好!”放下手中杯子,便拿起了血腥玛丽尝了一口,然后又是百味神仙。
红月姐整个脸已经开始潮红,看着王二问道“嗯?二狗子竟然学得此等技艺?”
“嗯,二狗子,前些日子出门遇到个老乞丐,心疼那个乞丐便请那乞丐吃了几顿饭,那乞丐不曾想是个奇人,感恩之下便教了二狗子这个技术,也帮他取了个名字叫刘潇。”
这些话都是刘潇对王二的说辞,总不能说自己穿越而来,只能暂时用刘斩的名头行事。
红月姐混迹青楼数十年,阅历老道,嘴角微微一笑,“呵呵,没想到这二狗子还有此等机遇,当真是祸福相依。”
王二看红月姐心情不错,继续说道“红月姐,这刘潇提议,一杯卖一两白银,然后……”王二斜眼瞟了一眼红月姐,嘴上的话顿了一顿没说出口。
红月姐哪会不知道王二的想法,“说吧,要什么好处?”
王二被红月姐识破,脸上一尬,说道“这都是刘潇的意思,他的意思是他负责调酒,每一杯酒抛去成本,利润三七分,他三,红月姐七,然后定期会推出新品种出来。”
红月姐饶有兴趣看着桌上酒杯,拿起手中团扇朝着自己扇了起来,幽幽道“这小子,还有新品种?那就依了他吧,让他来见我。”
王二知道此事已成,满心欢喜地应了一声便朝着刘潇的柴房的方向跑去。
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