煮猪食
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七月流火,九月授衣。
烈阳火辣辣的在天空中散发着灼热。
田野里金灿灿的麦子正在等待把被收割。
叶夏至没想到第一天下地就遇上了收麦,这是什么命?!
还好上辈子她学习的就是农业大学,也种过地收获过庄稼。
听大队长讲了一通话过后,大队长就宣布开始收麦。
考虑到知青们都是没有下过地干过活的,田海把八个知青分到一组,让跟着一个精壮的汉子后面。
汉子是个干活的把式,把自己身上的褂子一脱,里面套着短褂。
汉子把毛巾往自己脖子上一搭,就开始干活。
左手抓住一把麦秆,右手握着的镰刀倾斜角度,用力一挑一把麦秸就到了左手上。
汉子又把麦秸一扭又分开,分到旁边,继续割下一束麦秸。
就在知青们看得瞠目结舌之际,一捆麦秸就被放在地上,手一扭一转,一捆麦束就完了。
“一个个瞅啥瞅……不挣工分啊!不要以为你们是城里人就了不起,没有工分,带来的钱都用完了,我看你们一个个拿草绳子把自己的腰给扎起来。”
田海就是个糙老爷们,看见知青们磨磨蹭蹭的就上火。
叶夏至咬了咬牙,伸手抓住一束麦秸。
早知道就应该囤几双线手套或者是园艺手套。以前在学校里种地挖地的时候,都是有戴园艺手套。
她知道接下来,自己的手掌肯定会被磨却水泡,最后破皮。
一个小时,又一个小时。
叶夏至的动作虽然不够标准,不过至少在干活。
最后还是一个旁边的大娘看不过眼,用手肘抵了一下叶夏至,示意她跟着自己怎么做。
直起腰来,看着大娘都是怎么做的。叶夏至禁不住暗自发誓,以后自己再也不浪费粮食,再也不吐槽米饭馒头不好吃。
说米饭不好吃的人,都是没饿好,一顿不够就饿两顿。
就在叶夏至累得快伸出舌头喘气的时候,哨子声终于响了!
“叶知青……”刘彩霞摇摇欲坠,好不容易才走到叶夏至的旁边,跟着两眼一翻就晕厥过去。
叶夏至吓得手足无措。
“你们这些娃娃咋不戴帽子就出门呢?这天热得……”
刚才好心教导叶夏至干活的大娘忍不住小声嘀咕。
“彩霞……刘知青,刘知青……”
周莹倒是扑上来一把就搂扶住刘彩霞,好像特关心刘彩霞。
叶夏至有点儿尴尬,刚才见刘彩霞要倒不倒的扑向自己,那不是怕被人讹上碰瓷,压根就没敢扶住对方。
不但没上前扶还连连退了几步。
“啊呸,压根就是装病……”见周莹扶着刘彩霞走开,大娘立刻啐了一口。
“可能是早上没吃啥东西!”叶夏至忽然想到一种可能,小声替刘彩霞解释。
昨天田海虽然跟知青们说了今天要上工,不过彼此不齐心,所以大家根本就没放在心上。
早上上工的哨子响的时候,大家才七手八脚爬起来,穿衣服的穿衣服,套裤子套鞋子。
有准备就抓了携带过来的糕点当早饭,边走边吃。
叶夏至身上有随身空间,有不少食品,另外还有从蓉城带的糕点。
压根就没有意识到吃早饭的事。
而其他知青或多或少都有存粮,最不济对付一两顿吃食还是有的。
刘彩霞则因为家庭条件不好,带的糕点干粮一路上早就已经吃得差不多。
昨天晚上一个个因为太累,根本就没商量个章程出来
因此最倒霉的就属刘彩霞,知青点里又没人煮早饭,她又不懂怎么生火,根本就没人煮早饭。
加上时间上也来不及了,只能急匆匆的跟着出门上工。
这一上午又饿又累又热,整个人几乎快累到虚脱,几乎晕厥过去。
幸亏旁边有经验的婶子们,其中一个好心的给刘彩霞灌了些自家带的水。
村里人都知道收麦子时辛苦,大部分人家都会想法搞点红糖,兑壶红糖水带着。
喝了两口红糖水后,低血糖的刘彩霞总算缓过劲来。
“你没事吧?我身上有两块糖……”叶夏至从背的背包里摸出来了两颗糖,讪讪的递给刘彩霞。
这还是她从空间里拿出来的水果糖。
叶夏至把糖块递给刘彩霞,没有看见旁边的周莹,默默的垂下眼帘。
“你也真是的……饿了怎么不说呢!
我那里还有两块桃酥!”周莹的话有点儿阴阳怪气。
叶夏至忍住想翻白眼,果然有人的地方就是江湖。
“我昨天下午……没有吃饼子!”刘彩霞把糖塞到嘴里,禁不住脸红了。
因为嫌弃玉米面饼子太粗糙,她就没怎么吃。
想着吃早饭的时候多吃一点儿。
谁知道今天早上大家谁都没有吃成早饭,现在再给刘彩霞一块玉米面饼子,她就是硬吞也要吞下去。
“没事大家都散了吧!”田海看没有啥事就把大家驱散开。
知青们大家脸色都不太好,昨天的粮食算是大队长请客。
这几天的粮食还不知道在哪里呢!
倒是有记性好的,想起队长说的可以领到补助粮,就一脸期待的望着田海。
“你们这个样子各自为政不是一回事。这样吧!李宝山,你是你们一群人当中年纪最大的一个,以后你就是知青点的点长。你带人到大队部领粮食,这些粮食是今后半年的口粮,一直要吃到年底。一天天的,啥也不是。”
田海脸色不是很好,就没有见过这么蠢的人。
差点把自己给活活饿死!
大家臊得灰头土脸的,最后分工合作。
男知青去搬粮食,女知青回去生火做饭。
“你们谁会做饭?”
叶夏至问了一句,刘彩霞摇摇头,周莹也摇摇头。
得,合着就自己勉强能够生火。
回到知青点,冷锅冷灶的,灶台旁边还有昨天下午吃剩下的玉米面饼子跟没吃完的土豆豆角。
粮食还没拿回来,不过叶夏至还是抱了一些秸秆跟木材回到厨房。
一边指挥周莹刷锅,一边把火引燃。
幸亏叶夏至藏了有火柴。
厨房里只有昨天下午吃剩下的食物,也是现在的食物没有油水,略微有点气味不过没有变质发酸。
叶夏至看了一眼时间,打算中午就对付着吃一顿。
她故意进睡觉的房间里一趟,拿出来大概两三斤大米,一脸不高兴的提着到了外面。
“我这里还有这么点大米,中午只能熬点稀饭吃了!”
“啊?吃稀饭啊!”
周莹一脸的失望。
“你觉得得呢!锅洗好了吗?”
叶夏至现在是巧妇难为无米之炊。
把大米倒出来一半,放在搪瓷盆里淘洗干净,看着锅里的水已经冒鱼眼泡泡,就加到热水里。
她以前都是用电饭煲煮米饭,还是来到这里才跟着筒子楼里的嬢嬢们学着煮沥米饭煮稀饭。
一斤多米煮出来要八个人吃肯定是不够的。
只能看领回来的粮食里都有什么,能不能加一点掺和到稀饭里。
刘彩霞下乡当知青就是因为家里人口多,以为下乡来了能够敞开肚子吃饱。
现在看见大半碗米要煮出来八个人吃,她有点后悔离家千里。
“你去找人换点土豆,就是咱们说的洋芋,或者豆角回来。”
叶夏至拿了五分钱递给周莹,总不能活都自己一个人干了!
刘彩霞则被留下来往灶里加柴。
等到米熬煮到开花,周莹也不知道找谁买了五分钱的土豆跟豆角回来。
李书敏李宝山他们扛着半袋粮食回来了。
当地主要种植大米,玉米,高粱跟黄豆。
大米要上交给国家。
能够分到的无非就是玉米,高粱跟黄豆这些。
田海还好心的分了一些磨碎的玉米面给他们。
大伙都是把黄豆磨成粉,混合着玉米面做窝窝头吃。
看着有点灰扑扑的玉米面,叶夏至一脸嫌弃。
她已经洗干净了七八个土豆,又拿刀切了两把豆角,洗干净后加到熬煮着的那锅稀饭里。
大米的香味儿,令大家更加的饥肠辘辘。
等到其他人搬了粮食回来,大家都望眼欲穿的盯着锅里热气腾腾的蔬菜稀饭。
“我那里……还有一点挂面。”黄金明看着有点清汤寡水的稀饭,弱弱的说了一句。
“赶紧拿出来啊!磨蹭下去又该要上工了!大家商量一下,接下来怎么办?每天哪些人做饭,哪些人洗碗,哪些人捡柴火,哪些人挑水。现在大家都是一个集体,不能想着偷懒……”
一向比较懒惰的叶夏至不得不面对现实。
自从知道要下乡过后,她就在积极的做准备,结果面对现实才知道自己错得有多离谱。
本来以为这边吃大米饭,结果发现人家吃的是玉米面,高粱跟黄豆。
还有就是方知安那个笨蛋,给她的大部分都是大米……总不能大大咧咧的都拿出来吧!
唯一值得庆幸的是,被关在学校里的半年,天天刷视频,偷学了不少的美食做法。
玉米面也有玉米面的吃法。
黄金明拿来的挂面,叶夏至抽了一把掰断后扔到锅里。
火大,没一会儿面条就熟了。
叶夏至用汤勺给每一个人的容器里装了一勺,她尽可能的装得平均一些,最后还剩下了一小盆的样子。
她又加了半瓢水,在众人面前把剩下的玉米面饼子掰粹撒进去,把吃剩下的土豆跟豆角倒进去。
老实说,画面太美……
可以想想煮猪吃的食物画面。
令人不敢直视……
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