第20章 锅包肉（7）：欲戴王冠

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岁月不居，时节如流，一转眼已是郑新文进入恭亲王府的第十个年头。

这一天，小膳房四大天王的五位大师傅都齐聚一堂，满脸严肃地看着郑新文做菜。

苏菜大师傅的鬓角多了风霜，鲁菜大师傅的眼角长了皱纹，满族菜大师傅的头顶变得光亮，小吃大师傅的下巴留起胡渣。

花果大师傅原本虽老迈但依然挺拔的身躯如今已佝偻着弯下，唯有专注的眼神仍在沉默诉说自己的生命尚未变成风中残烛，还能下厨！

郝贤也在一旁仔细看着郑新文的每一个动作。

今天就是郑新文离开恭亲王府的日子，大师傅们正在对他进行最后一次考教。

当年那个十四岁的少年如今已是二十四岁的成年人了，身材变高了，体格变壮了，年少时的轻佻也都不知不觉消失在了岁月里。

他正神贯注地完成自己在恭亲王府最后的料理——香酥飞龙*。

*注：飞龙是一种体型类似鸽子的鸟，不是真的龙。

这是满汉席里的一道菜，至于为什么要考教这道菜，很简单，抽签抽出来的。

大师傅们将满汉席的所有菜都写下来放进了签筒里，抽到哪道就要做哪道，这就是恭亲王府小膳房里每一个学徒出师前都必须面对的最后考验。

如果通不过，那就没资格说自己是从王府出去的。

郑新文镇定自若给入味好的飞龙腿蘸上面粉，然后开始向锅里倒花生油。

不光是五位大师傅，郝贤也在用欣赏的眼神看着他做这一切。

这道菜郝贤自己不会做。

在过去的十年里，他坚持贯彻了最初定下的学习方针，每一位大师傅身上都只重点学习挑选好的五道菜，五位大师就是二十五道菜，除此之外的美食，他都忍住了诱惑——只会在第一次看到的时候忍不住贴贴一次。

二十五道菜听起来很多，但在十年这个尺度下也就不算太多了。

满汉席可是有一百多道菜的，而郑新文现在已经可以做到随便从签筒抽出哪道菜都能不假思索地开始料理。

哪怕不考虑郝贤十年来都没有机会亲手下厨的因素，这也是他难以企及的才华。

当然，他并不会因此妒忌郑新文，郑新文的青春是在他陪伴下度过的青春，能够见证一代宗师成长，对任何一名厨师来说都是天大的幸事。

更何况，郝贤已经明悟了他自身的道路。

十年是相当漫长的，足够让人产生蜕变。

最初他每天都在奇怪，那个要害郑新文的奸人到底猴年马月才会冒泡？

然后，一年过去了，奸人没出现；两年过去了，奸人没踪影……

后来他就不想了，因为他再不怀疑，厨经确实是特意让他提前许多年来到这个时代，好和郑新文一起进入恭亲王府学厨的。

为什么要这么做呢？

因为是他自己决定的啊！

在《彭祖厨经》出现之前，是他郝贤自己下定决心要关掉故乡馆，花上十几年乃至几十年的时间回国学厨的！

厨经只是帮助他实现了当初的想法罢了！

就是回国的时间点和他计划的不太一样……

这一次的拯救锅包肉任务给了他十年的学习时间，想必以后的滥觞任务也短不到哪里去，甚至需要花上普通人一生的时间去完成也说不定。

是他一开始想得太天真了，下意识以为得到了外挂就可以拳打西餐，脚踢日料，但厨经收录十道粤菜帮他开挂不过是来自父亲的余荫，想要真正成为中华厨道的护道人，他自身必须付出相应的努力。

《彭祖厨经》见证了中华厨道五千年的风风雨雨，郝贤猜测，他大概也会通过滥觞任务前往各个时代，在漫长的岁月中接受这五千年的沉重传承吧。

欲戴王冠，必承其重。

这十年的修行可能只是厨经小试牛刀磨练护道人心性的开胃菜而已，面对未来可能出现的无穷难题，郝贤颇感压力。

但他并不会畏惧，因为他在得到《彭祖厨经》前就做好了孤独前行的觉悟。

或许，这才是厨经选择他的真正原因。

郑新文完成了最后的摆盘，十二只酥香的飞龙腿朝内围成一圈，最中间用各种蔬菜雕了一只独立枝头、灵气十足的飞龙鸟。

他一脸淡定地抬头看向师傅们，努力掩藏内心的紧张。

能不能出师，就看这盘菜了。

几位大师傅一人抓起一根被炸得金黄的飞龙腿，满脸认真地品尝起来。

等所有人都吃完，郑新文也开始难掩自己的情绪，见到其余师傅都把目光投向德高望重的花果大师傅，郑新文感觉自己的心狂跳不止，然后，花果大师傅开口了——

只见他老人家张开嘴，沉吟片刻，然后又抓过一根飞龙腿，咬了下去。

郑新文：？？？

不是要宣布我能不能出师吗？

郝贤在一旁忍不住偷笑，这十年里他见过大师傅们好几次在有学徒要出师事做类似的事了。

“不错，你出师了。”郑新文还在发愣，花果师傅冷不防地说道。

“啊？啊！”郑新文终于反应过来了。

“你没听错，你出师啦！”鲁菜大师傅抚掌大笑。

“有了这手厨艺，从此天下皆可去得，到哪儿都不怕饿着！”苏菜大师傅微笑道。

“要争气，不准给我们丢人！”满族菜大师傅摸着光头。

“外面可没恭亲王府给你遮风挡雨，世间险恶，小心些！”小吃大师傅抚着下巴。

郑新文呆呆地看着师傅们，一时有些不知所措。

花果师傅微笑着拍了拍他的肩膀，不整齐的牙齿里漏出风来：“去吧，孩子，未来可期！”

郑新文眼睛有些湿润，跪了下来，郑重磕了个头，想要说几句感激的话，却又无语凝噎。

五位大师傅满意地看着他，却不知道一旁还有另一个学徒正在向他们行谢师之礼。

郝贤向着五名大师傅深深拜倒，灵魂紧贴地面，三扣其首：

“虽然我没有办法给诸位师傅敬茶，甚至你们注定永远不会知道有我这个徒弟的存在，但我一定会将你们的手艺带到遥远的未来，发扬光大！”

郝贤和郑新文两人站起身来，在师傅们目送下，离开了恭亲王府的小膳房。