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因为去年的火爆,今年的《爸爸去哪儿》第二季在录制之前就备受关注,和第一季开始之前备受冷落的情况截然相反!
去年节目进行招商的时候,节目主冠名商只愿意给出2500万RMB的价格,让芒果卫视欧阳台长极不满意。最后还是萧风拿出了2800万RMB,让‘镜湖乳业’成为了《爸爸去哪儿》第一季的主冠名商!
事实证明,萧风的决定是‘镜湖乳业’在过去一年中突飞猛进的重要因素,‘镜湖乳业’在全国乳品市场的占有率已经达到了惊人的8,无限逼近了两大巨头。若不是受限于鲜奶产量,‘镜湖乳业’甚至有可能对两大巨头产生直接威胁。
《爸爸去哪儿》的火爆收视率让所有的广告商家都坐不住了,在五月份举行的媒体资源竞标会之中,主冠名商的位置受到了最疯狂的争抢!
最终,代表‘镜湖集团’出面参加竞标会的杨浩魄力十足,以去年成交价的10倍(两亿八千万RMB)的价格再次获得这一殊荣。
杨浩也因此在全国财经界、广告界一举成名,大家都知道‘镜湖集团’有一名年轻得过分的大手笔总裁!
除了主冠名商拍出了高价之外,包括特约播出、网络电视赞助、片头片尾广告以及插播广告等等,《爸爸去哪儿》第二季的广告收入不会低于6个亿!
第一季的热播除了带动广告费提升了12倍左右以外,另外一个好处就是谢奎导演邀请明星就变得轻松多了。
这一季,参加节目的明星包括了著名演员、北平电影学院教授黄三石、国内偶像小生第一人卢毅、金曲歌王曹戈、邪气影帝吴振宇、奥运冠军杨卫。从阵容上来看,这一季的嘉宾人选明显比第一季要有含金量多了,演员、歌手都是目前还活跃在一线上的当红明星,而杨卫和他儿子杨洋洋则是观众票选出来的一对父子,可谓是众望所归。
在第一季中,也就奥运冠军田明能够压倒同性质的杨卫,毕竟他在竞技领域的成就并不低于杨卫,‘跳水王子’的称号可不是盖的。与此同时,田明拥有一名从芒果卫视选秀出身的美女明星老婆,更是增添了他的曝光度,这让他比略显木讷的杨卫要有更高的人气。
除此之外,林小志只能算是过气明星,‘亚洲小旋风’只不过是昨日黄花;而石头爸爸除了《疯狂的翡翠》之外再无代表作;至于王伦导演,若不是他有一个明星老婆,谁知道他是谁呢?
萧风,更是素人一个,只不过他在节目中的精彩表现以及特殊的身份,倒反让他成为了第一季《爸爸去哪儿》最大的受益者!
从节目开播到结束,短短的三个多月时间,萧风围脖粉丝的人数激增两千多万,平均每天增加20几万,创造了华夏娱乐圈历史上一个几乎不可能超越的记录。
《爸爸去哪儿》第二季不仅在广告费上实现了突破,明星级别也有所提升,就连媒体关注也是发生了翻天覆地的变化。
根据萧风掌握的情况,现在节目进行拍摄的时候,到场的媒体不会少于50家,其中不乏华夏社、国家电视台等等重量级媒体,这和去年大猫小猫三两只的情况截然不同!
在深蓝卫视启动了‘华夏好声音’以及‘东海卫视’大型相亲真人秀之后,‘芒果卫视’还是通过《爸爸去哪儿》的疯狂,巩固了自己地方卫视一哥的位置!
因此,这一次《爸爸去哪儿》第二季的拍摄,相当引人关注!
…………
这一期特别节目的录制地点在‘山水甲天下’的桂州,这里山清水秀,风景秀丽,是世界著名旅游城市,华夏历史文化名城!
为了尽可能地保密,‘妮妮号’抵达桂州两河机场的时候‘芒果卫视’方面并没有通知媒体和粉丝。一些路过的游客发现了‘妮妮号’的踪迹之后,把照片发到了网络上,不过已经被没收手机,和外界失去联系的奶爸萌娃们自然不知道萧风和妮妮的到来!
下了飞机之后,‘芒果卫视’安排了游船把萧风父女送到距离市区有三十公里左右的节目拍摄地点,这里位于漓江上游的群山环绕之中,秉承了节目一贯的风格。
坐在游船上,萧风很快变身专业摄影师,开始给妮妮拍摄各种照片,当然了沿途如画的美景自然也是不容错过的。
相比于‘镜湖景区’瑰丽壮观的景色,桂州的景色略显秀气,但是却拥有别样的魅力,‘华夏名片’的称号果然是名不虚传!
目前,在国内有几个景点堪称华夏旅游的名片,华夏对外的旅游宣传片之中,出现这些景点的概率非常大!
其中万里长城、桂州山水、金山西湖、北平紫禁城、姑苏园林、皖南黄山、长安兵马俑、长江三峡、宝岛日月潭和避暑山庄是华夏十大景点,而‘桂州山水’排名第二,可见其影响力之大!
萧风抵达节目录制地点的时候,孩子和爸爸们刚好吃了午饭在休息,萧风得以悄无声息地进入村庄,来到了节目组事先准备好的房子里。
让妮妮进屋午睡,萧风顾不上休息,开始为今天晚上的晚宴做准备了!
按照计划,萧风只需要制作几位奶爸萌娃的晚餐就可以了,只是萧风想着难得来一次,索性连节目组和媒体记者也囊括在内,这也意味着萧风要制作超过一百人的晚餐!
不过,对于曾经在银杏村制作过多次乡村喜宴的萧风来说,十来桌的宴席并没有太高的难度,更何况他不是一个人在战斗!
就这样,当奶爸萌娃们开始起床在节目组的安排下完成各种任务的时候,萧风也是开始指挥着几个助手,开始制作今天晚上的丰富晚宴!
桂州地处桂西、湘西、黔南和岭南四省交界地区,饮食风格很特别,既拥有粤菜的鲜香,有融合了湘菜的香辣,形成了自己的独特风格!
萧风在来之前,也是做足了功课,仔细研究了桂州当地的特色美食,打算以此为主制作富有桂州特色的美食盛宴!
来到桂西,当地有名的白斩鸡自然是不容错过了,萧风在此之前特别让节目组在临水寨收购了一批土鸡土鸭,这可是晚宴的主角呢。
土鸡自然是用来制作白斩鸡,土鸭则是用来制作桂西相当有名的柠檬鸭,酸爽可口的柠檬鸭毫不油腻,最适合炎炎夏日食用了。
来到桂州,自然绕不过漓江,靠山吃山靠水吃水,漓江里丰富的水产也是晚宴的重要成员。
其中,漓江啤酒鱼选用3斤以上的漓江野生鲤鱼,特别用桂州当地生产的‘漓泉啤酒’进行烹饪,成品毫无鱼腥味,鲜嫩的鱼肉令人难以忘怀!
漓江泉水虾也是选用漓江生长的野生小青虾,爆炒之后加入辣椒等各种调味料,麻辣鲜香,再配上一杯清凉的冰啤酒,实在是无以伦比的享受!
来到桂西,还有一道菜是经典中的经典,那就是荔浦芋头扣肉!
对于桂西人来说,这道菜承载了他们从小到大的许多记忆,相比于其他地区的梅干扣肉,桂西的扣肉更为考验厨师的水准!
选用上好的下五花,先用清水加入生姜、桂州三花酒、八角、草果等等配料烹煮,煮透之后去除猪肉的腥膻味道晾干备用。
这时候,要用牙签把猪皮扎破,一来排除五花肉里面的水分,二来可以在油炸的环节中,使得猪皮更加膨松。
选用当地生产的茶油把五花肉炸得色泽金红,猪皮膨松,这就算是完成了一半的工序,接下来就是最关键的蒸煮了!
炸好的五花肉连皮切成一指宽的肉片,猪皮朝下整齐地摆放在大瓷碗之中,倒入用生姜、三花酒、盐巴、白糖、酱油、大蒜等等制成的调料,然后再在上面整齐地摆上切成麻将牌大小的荔浦芋头,上锅蒸制两个小时!
虽说萧风是第一次制作荔浦芋头扣肉,但是精湛的厨艺功底并没有让他有束手无策的感觉,倒反有一种游刃有余的感觉。
毕竟,扣肉、烧肉算是粤菜的经典菜式,作为一名立志成为顶级厨师的超级富豪来说,他有足够的时间来研究各种菜式的制作工序。
短短的五个小时,萧风精湛的厨艺、良好的统筹能力以及惊人的记忆力,都是让他的助手以及现场拍摄的工作人员为之惊叹不已!
对于他们来说,萧风在厨房所表现出来的惊人实力令人折服,即便他不是超级富豪,哪怕做厨师也会是最顶尖的一小撮人!
因此,当厨房里各种香气开始弥漫,引诱大家口水直流的时候,大家不以自主地鼓掌,向萧风表示了自己的钦佩之意!
“小风,你是这个!”谢奎导演向萧风伸出了大拇指,一切尽在其中!
本来萧风这一次来参加节目拍摄本就没有报酬,只需要制作奶爸萌芽的晚餐就可以了,但是萧风却下了大力气,自然是令人感动!
“回到节目组,就像是回家一样,给大家做一顿饭并不算什么!”萧风摆摆手,笑着说道:“待会大家可要细心品尝,有什么意见可以直接和我说,以后我再改进!”
就在大家忙着摆盘的时候,奶爸萌娃们终于结束了今天的游戏项目,拖着疲惫的身躯返回村子。他们还在犯愁今天的晚饭要怎么解决,谁也没有想到节目组和萧风会给他们准备了这么一个巨大的惊喜!
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