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第三百一十五章大龙虾几种吃法?
关小虎到了渔港,暮色渐起,已经晚上七点过了,叫林场工人将树苗下在码头,然后到了游艇,看了他收的醉草,见他做事还算用心,便帮他解了穴,让他开船。请大家搜索()看最全!更新最快的小说
关小虎见码头上树苗已经下完了,便上去打了个招呼,等车一走,码头没啥人,赶紧把树苗移植到神树空间。
高圆圆见关小虎转了一圈回来,偏着头,漂亮的眼睛眨了眨问:“小虎,黄花梨树苗呢?”
“我找了艘船连夜给我们送到莲花岛。”关小虎随口胡扯道。
“那船舱收的三百多株醉草呢?”高圆圆拽着关小虎问。
“我全丢在海里了。”关小虎痛心疾首道,“圆圆,你想想,国外要花几千美元才能看到锤头鲨,就让这些渔民几元一斤就卖了,我难过得不想吃饭啊,绝不能让他们继续用醉草捕锤头鲨了,虽然我做的事情微不足道,能尽多少力就尽多少力吧。”
“小虎,你真好。”高圆圆有些冲动地抱住关小虎,一个湿漉漉清新的吻就印在他脸颊。
关小虎愣了一下,低下头,轻轻地含住高圆圆如樱花般娇艳的上唇,边吻边说:“请不要叫我雷峰,圆圆,我们今晚有人驾船,我们还是像昨晚那样,躺在一张床上聊天,好吗?”
高圆圆羞不可抑,将发烫的小脸埋在关小虎胸口,嗯哪一声,声音又甜又糯。
关小虎兴奋地吻着高圆圆的额头道:“我晚上弄只青龙虾,再弄只锦绣龙虾,做几个菜。”
这日子过得,中午吃了和乐蟹,晚上又吃龙虾,简直爽得没边了,高圆圆毕竟是在米国长大,吃的东西都比较简单,管理翡翠海鲜酒楼也没几天,抬起小脸问:“小虎,龙虾究竟有几种吃法啊?”
关小虎微笑摇头:“天机不可泄露,你没事把游艇的清洁卫生做做,不准进厨房,进了厨房我跟你翻脸。”
关小虎进了厨房,实际上是闪进神树空间的茅草屋,哪儿宽大,什么调料都有,要蔬菜直接意念地里摘就行了,新鲜得不能再新鲜了。
关小虎哼着小调开始收拾青龙虾,用意念将龙虾去头尾,壳,抽去沙筋,用小分子团矿泉水冲洗干净,虾壳用开水焯熟,作装饰用。
过了约莫半个小时,关小虎就将做好的龙虾端到客厅,见高圆圆不在,赶紧拿出一对蜡烛,又从神树空间摘了一把鲜花插在两个小陶罐里。
关小虎琢磨,还得喝点酒才好,大家醉醺醺地上床好聊天啊,龙虾这么高档的食材需要好酒来配,一一瓶香槟吧,香槟搭配龙虾,非常衬托气氛.
一瓶香槟喝不醉怎么办,酒得混着喝才容易醉,再来瓶顶级普罗旺斯桃红葡萄酒,桃红葡萄酒酒色桃红,有种浪漫的味道,搭配色彩斑斓的龙虾那是非常完美的选择。
除了上述两种名酒,配龙虾还有最佳搭档霞多丽白葡萄酒,罗讷河谷混酿白葡萄酒,里奥哈橡木桶陈酿白葡萄酒,波尔多白葡萄酒等等,关小虎的神树空间都有,有些不是陈酿,是当年的优质顶级葡萄酒,不知储存在神树空间,经过十二天如一年的时光陈酿,会产生什么特殊风味。
这些名酒都是关小虎让香江皇家游艇俱乐部的采购经理帮他采购的,还有一些顶级调料,关小虎经常要四处溜达,随身带着神树空间,这些提高生活品质东西多多益善。
高圆圆感觉肚子饿了,忍不住从船舱卧室出来,一看见桌上精美浪漫的菜肴,惊喜地叫了一声,如堕梦中。
这样的男友可以富可敌国,可以纵横四海,可以下厨为我做羹汤……高圆圆情愿这一生都不醒转过来。
关小虎轻轻推了推高圆圆,等她坐了下来,温柔地问道:“圆圆,你要香槟,还是顶级普罗旺斯桃红葡萄酒?”
高圆圆感觉像浸进了蜜里,那种甜溺,幸福得不要不要的:“两种酒都要,看吃什么菜就配那种酒,谢谢。”
关小虎眼睛都快笑成了一条缝,混着喝容易醉啊,心怀歹意问道:“还有龙虾最佳搭档霞多丽经典干白,要不要?”
“要啊,我要尝尝不同的名酒搭配不同风味的龙虾菜肴,以后才好给顾客推荐。”
高圆圆小脸幸福得绯红娇媚,在烛光下分外诱人,让关小虎心里一荡,赶紧装模作样去拿霞多丽经典干白。
关小虎手里的霞多丽经典干白色泽呈金黄色,酒质一流,用意念打开酒塞,给高圆圆倒了小半杯。
高圆圆纤纤白嫩的手指夹住酒杯,开始醒酒,一股浓郁而多层次的热带水果香气,如西柚、菠萝、苹果的香味飘逸出来,经橡木的浸泡发酵,又融合几许细腻的木香和增添了香草的香气,余韵悠长持久,再配上桌子的烛光鲜花,色彩斑斓的大龙虾,整个游艇晚餐的气氛就浪漫了。
“小虎,给我介绍一下你做的龙虾菜肴,建议一下配哪种酒?”
“嗯,这是龙虾沙拉,鱼汤内加入切成块的洋葱、胡萝卜、西芹以及白胡椒粒、香叶、白酒、柠檬片、盐,烧开后改用小火,放入龙虾肉,煮熟后取出冷却。龙虾肉切成块状,用油醋汁拌匀,青椒、红椒切成丝,与混合生菜、小萝卜片、番茄丁、蘑菇片一同用油醋汁拌匀,建议搭配霞多丽经典干白。”关小虎一边醒酒一边答道,醒酒这种装逼的技术,是他为了跟四大豪族交往不被笑话,特意让希维娅给他恶补过的,否则一个小农民那懂这些。
高圆圆看这盘龙虾沙拉绿色的生菜铺底,垫在盆内,上面放上拌好的龙虾肉,还放上几片洋葱圈、柠檬片,加上煮熟的红色虾壳装饰得让人赏心悦目。
高圆圆轻轻夹了一块龙虾沙拉,送入红润的小嘴里,雪白整齐的贝齿轻咬龙虾肉,然后粉嫩的小舌调皮地舔过嘴角一点油醋汁,唇齿舌的动作都是美美的。
一道很开胃的柠檬果酸混合虾肉的鲜嫩,果蔬的清甜,在高圆圆口腔里混成美味的感觉。
关小虎只去看高圆圆了,忘记了吃东西,见高圆圆拿眼看他,抿了一口香槟,继续介绍道:“这道菜叫明珠龙虾。”
高圆圆一看,七彩斑斓的锦绣龙虾一侧,是珍珠一般的白色丸子,表面插了几粒糯米,色泽晶莹剔透,看着就馋人。
“明珠龙虾肉加葱姜汁、蛋清、淀粉、劲霸汤皇、盐、味精调味,打成馅料,用龙虾馅制成圆子,插发制好的糯米,上笼蒸熟,龙虾肉混合糯米的清甜,口味清淡,香嫩滑口,晶莹剔透,你尝尝。”关小虎夹了一枚明珠龙虾到高圆圆盘子里,笑着露出了整齐的小白牙道:“配香槟最好。”
“你也吃啊,边吃边讲,我感觉你的嗓音圆润,略带磁性,就跟舌尖上中国的配音。”高圆圆给关小虎夹了锦绣龙虾另外一侧的菜肴,那边也是虾茸圆子,不过颜色金黄,两边镶着西兰花,还配有蒜薹花、椒盐味料在小盘中,香味扑鼻。
“这是金酥龙虾球,入锅炸至呈金黄色时,捞出放入虾壳中间,跟口味清淡的白色蒸虾丸形成对比,取个名吧?”关小虎将高圆圆夹的虾球咬人口中,外表裹有面包糠,入口外酥里嫩,味道咸鲜,拿起顶级普罗旺斯桃红葡萄酒装模作样抿了一口。
高圆圆若有所思的样子,见关小虎巴巴地望着她,脱口道:“金银富贵锦绣龙虾?”
“……”关小虎觉得海归空姐高圆圆取这名还不如他一个小农民呢,“要不,花团锦绣双色龙虾丸?”
“你懂什么,顾客就图个口彩,这道菜至少得上万,就这么定了。”高圆圆很霸道地定了菜名。
“好吧,你们的公司你们做主。”关小虎叹了口气,金银富贵,金银你妹,难道我也要去打根水上能飘的拇指粗金项链,“喝酒。”
这顿饭吃了一个小时,三瓶酒都喝了一大半,高圆圆醉醺醺的,被关小虎扶进了船舱卧室,然后关小虎重新回到船舱客厅,将装饰用的龙虾壳收了起来,这个不能浪费啊,剁碎丢进神树空间快熬好的粥里,然后提着一桶粥,一桶馒头到了神树空间的南宋客舟,顺便将游艇也摄进神树空间,然后把扁嘴掐昏,弄到客舟上。
自然剩下的旅程就使用环保方式,把神树空间放进蓝鳍金枪鱼头鱼嘴里。
关小虎打开南宋客舟舱门,看见里面的海盗还在昏睡。
关小虎逐一将他们拍醒,然后每人喂几枚人内雀鸟蛋,把十八个海盗弄醒喂完鸟蛋,留下扁嘴,跟他们说明一下状况,尤其为首的睡蛟哥,告诉他是关小虎给他治的伤,通知他们到客舟船舱甲板集合,上来听他训话,包括那两个被关小虎揍得爹妈都认不出的家伙。
过了约莫十分钟,这伙海盗扶着伤员从船舱里走了出来。
关小虎手里玩着黑星,笑眯眯道:“各位晚上好,还没吃饭吧,我叫牛鬼,扁嘴给你们说了,考虑得怎么样,愿意跟我吗?”
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