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翌日。
李国豪刚到公司,狄益民就找上门,说起了之前准备在美国开中式快餐店的事情,说之前派人去美国那边调查当地人对中餐的欢迎程度,现在已经有了结果。
“百分之六十的人表示愿意尝试吃一些不添加味精的中餐,百分之二十的表示只要没有味精都可以尝试,百分之是十五的人表示坚决不吃,百分之五的人表示无所谓。”
看完狄益民交到自己身上的调查报告册,右上角写明街头访问了一千人,李国豪笑着道:“看样子大绝大部分人都是对中餐抱有一定程度尝鲜意思的嘛。”
狄益民点点头道:“是,不过全都是拒绝有添加味精的菜品。”
“这点不用担心,之前在美国鸡精厂的负责人就有发电报过来,自今年初鸡精正式在美国销售以后,已经有差不多百分之九十的中餐馆开始使用鸡精。”
说到这,李国豪突然问道:“我那位白师叔现在在美国怎么样?”
自从上次谈论到去美国开中式快餐后,李国豪就去了福满楼找到爷爷,向他提起了这件事情,希望爷爷李仁忠能够推荐一两个能够有独自改变菜品能力的师傅,这不就推荐了白师叔过来。
狄益民摇摇头:“电报上并未提及白先生,不过我想应该挺不错的吧,毕竟他们居住在唐人街,想来应该能很快的适应当地的环境,在找一些当地华人询问一下美国佬的口味。”
“嗯。”
李国豪点点头,笑着看向狄益民道:“昨天黄经理有没有跟你提起月饼的事情。”
听此,狄益民笑了笑说:“有,整个亚洲卖了一千多万盒,很厉害。”
“不错,今年的月饼市场已经达到饱和,过了中秋就很难再有人去买月饼了,不过明年我们可以搞一个大的活动,将今年还没有纳入销售的地区与国家,全部囊括进来,争取明年再创佳绩!”
略微停顿了片刻,李国豪笑着继续道:“今年卖出了一千万盒,怎么说也是个值得庆祝的好事,你让公关部还有宣传部的人,把这件事尽快的宣传出去,务必要让全港的人都知道,我们国豪食品的月饼今年不仅又是香江月饼的销量冠军,更是走出了本土市场,打向了海外,并且获得了巨大的成功!”
“我会吩咐下去,督促他们尽快弄好的董事长。”狄益民哪里不清楚李国豪的想法,就是想着更进一步的扩大“冰皮月饼”在香江的知名度,让人们提到月饼就不自觉的想到国豪食品的“冰皮月饼”。
等狄益民走后,李国豪打了个内部电话给秘书小刘,让她联系黄耀华以及一些国豪食品副经理以上的人到楼上的会议室开个简单的会议。
在会议上,李国豪着重的表扬了黄耀华等人在销售月饼上的功劳,当场就表示每个人都会在月底的时候有一个大红包,惹得到场的国豪食品高管纷纷欣喜不已。
李国豪的大方,是集团上下都知道的事情,既然说出了大红包,那想来里面的钱必然不少。
先给了一个甜枣,李国豪开始挥舞起手中的大棒道:“虽然在香江以外的市场取得了巨大的成果,但为何今年本土市场丢失了百分之三十的份额!整整比去年少卖了一百万盒左右的月饼!”
听着董事长的质问声,食品公司的副经理陈绍看了一眼黄耀华,见他老神在在没有想要解释的想法,也只能硬着头皮站起来道:“董事长,主要是今年新开了很多生产月饼的公司和工厂,他们大都生产的是廉价月饼,跟我们抢夺市场份额。”
“这不是理由!”
李国豪呵斥道:“海外市场需要开拓是我一早就给你们的指标,你们也达标了,但扩张海外市场不是让你们放弃本土的市场!我们立足与香江,就一定要把这里的市场给牢牢的抓在手上!
自从大荣华倒闭以后,本来香江就没有什么大规模生产月饼的公司,除了一些小店生产一些手工月饼外,几乎没有任何的竞争对手。怎么?今年冒出几家小公司来,就能抢走你们百分之三十的份额,那是不是明年在开几家,香江的市场全都被抢光了!”
面对李国豪的指责,陈绍尴尬不已,香江本土的市场他们之前也的确是大意了,并未过多的在本土宣传月饼。而是加大了力度在海外宣传,可不曾想一些小公司乘胜而上,抓住了一丝的漏洞,迅速的卖出了大批量的月饼。
这也是没办法的事情。
之前海外的经销商预定的月饼只有三百多万个,加上本土按照去年的月饼销量来计算,一开始月饼厂是准备只生产七百万个月饼的。
毕竟也不这东西是时节产品,不能多生产,否则就有可能面临打折都卖不出去的尴尬地步。
可谁也没想到的就是,海外市场大爆发,一下子要走了一千多万盒月饼,导致本土的月饼库存严重不足,除了在一开始就卖出去的一百多万盒外,后面七八天销售的高峰期,也只能零零散散的卖出去一百万盒不到。
要是搁在往年,就中秋节前的七八天时间,最少能卖个两百多万盒,毕竟那时候是月饼销售的巨大高峰期。
陈绍低头认错,黄耀华沉默不语,底下的人更就没人再敢开口。
李国豪发脾气,倒不是真的发脾气,这次海外能卖出这么多的月饼,的确是一件大喜事,不过不能让他们有骄傲的心,之前已经骂过了黄耀华,这会儿他也就懒得在会议上主动落对方的面子。
见差不多了,他才道:“今年就算了,明年黄经理你安排人专门弄一个月饼部门,现在既然已经打通了亚洲市场,往后必然会越卖越多,到时候就必须需要一个部门去管理了,不如就趁着现在抓紧弄起来,别等到时候手忙脚乱的,两头顾不上!”
“我知道了董事长,我回去就弄!”黄耀华点点头,这事李国豪之前就跟他提过。
“其他人先离开吧,黄经理留下来。”
“是。”
顿时场内响起了人们离开的稀稀疏疏声,很快,会议室内只剩下李国豪跟黄耀华两人。
见人都走光后,李国豪直接朝着黄耀华说道:“我准备把国豪食品重新分成几个公司。”
原本还疑惑董事长留自己下来干嘛的黄耀华,一听到这说要拆分食品公司,顿时面色大变。国豪食品现在是由他一手管理,现在拆分公司,不就等于变相的消弱了他的管理权么!
“董事长,你怎么好好的想要拆分食品公司?”黄耀华睁大眼睛问道。
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