第90章 点亮粘豆包技能

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看着舒幼的白眼，还笑嘻嘻的过来挽着舒幼的胳膊：“后面是开玩笑的，主要是怕万一没有成功。

你到时候去我家遇见他了会鄙视他，眼睛是不是瞎了看不上我这么个大美女。他有权有势的，万一你为了我流露出来的情绪得罪他了怎么办。

又或者说，后面我看不上他了，你要是知道他被我拒绝这回事，他为了维护脸面，找你麻烦怎么办”。

舒幼看着关关一本正经的在那儿胡说八道，要不是她笑了，她都信了：“放心，那我一定会把你打包好，亲自送上门，从根源上解决这个麻烦”。

“呦呦，你听见了吗”？

“听见什么”？

“我心碎……”

她故意打断关关的话：“噢，我听见了，王婶在喊我们了，快点的吧。”舒幼快走几步，用精神力看着关关哀怨的眼神，心里都笑抽了，让你拿我开涮。

“臭呦呦，你故意的，我怎么没有听到。”关关直追上来，伸手就要挠舒幼的痒痒。

“舒知青，关知青”两人抬头看见远处的闫夏花，对视一眼，得，这下是真的听见了。

“哎，夏花，你别走了，我们走过去。”舒幼拉着关关快速的往前走，免得闫夏花多走这么长一节路。

闫夏花跺着脚：“舒知青，关知青，快走吧，哎呀，外面太冷了，出来这一会儿，鼻涕都给我冻出来了”。

一进入屋子里，感觉进入了夏天的感觉，三人把棉衣脱掉。

看着屋子里放着一盆一盆的材料，舒幼把桃酥拿出来递给王大妮，笑着说道：“王婶，您这是准备把明年的粘豆包都包了吗”。

闫夏花端着一盆热水进来说道：“我喊都喊不住，这是撑死我们都吃不完啊”。

王大妮拍了闫夏花一巴掌：“呸，呸，快过年了，说什么死不死的，快呸一声”。

关关洗好手：“王婶我们都准备好了，可以开始了，对了，怎么没有看见闫叔他们呢”。

“早上打了些柴，他们笨手笨脚的下午就不掺和这些事儿，在家又碍手碍脚的。去隔壁找夏花大爷唠嗑去了，咱们干咱们的，不用管他们”。

说完，王大妮开始指着半盆看不出是什么东西说道：“这是红芸豆攉拢的豆泥，要泡一夜，然后煮的时间比较久，夏花就提前煮好了。y

我跟你们说说，红芸豆煮得用筷子一夹就烂了，这种就行了。趁着锅中还有一点水的时候，加白糖，喜欢甜点就多加点，昨天集市上的就没有加糖，不好吃。

然后就小火继续煮，直到水都煮干了，再放一小勺盐。用这个棒子，没有的话，明年我让你叔给你们做一根。沿一个方向攉拢（搅拌）到豆子软烂，里面的水分彻底干了就可以了”。

王大妮看着两人：“这个步骤很简单嘛”。

王大妮边说，舒幼边用精神力在空间里复制着做，到时候把粘豆包冻硬了给何禾她们寄回去。

看见两人都点听明白了，王大妮接着拿出一个大的木盆：“这个玉米面和糯米面一样多就行然后攉拢”。

“这是老面疙瘩，发酵用的”王大妮倒入热水，开始烫手，先用快递搅和搅和，然后上手开始揉搓。

王大妮端着盆子，让她们凑近看：“你们看，表面揉得光滑就可以放在炕上发酵两个小时，今天炕的温度比较高一个小时到一个半小时就可以了，舒知青你们少弄点来练练手”。

王大妮把笼布搭在木盆上盖住面团，转身放在炕上。

关关朝着舒幼眨眨眼小声的说道：“呦呦，我妈妈很喜欢豆沙，这个红芸豆算不算是豆沙啊”？

“算是吧”。

“我想跟王婶买些寄回去给我妈吃”。

关关自以为很小声，但是这个屋子就这么大点，大家都听到了，王大妮笑着说道：“关知青，我不知道你说的豆沙是什么东西，我知道这个在我们这里也可以喊成豆沙的。

三十个够不够，你们来这么久婶也没送你们什么东西，给你们送些粘豆包”。

“王婶，使不得，使不得，我们给钱买”！关关手在背后戳着舒幼的手，在说：你赶紧说说。

“王婶，我们可不会跟您客气的，一会儿出锅绝对吃得饱饱的。但是寄给家里人的就必须得拿钱换了”。

王大妮张嘴想说跟我客气啥。

舒幼知道接下来王大妮要说的话，接着继续输出：“您这个用料多又好，您就按照集市上的价钱换给我们吧，这已经是占您便宜了。您要是一分不收钱的话，我们现在可就走了。”舒幼的话堵住了王大妮想说的。

王大妮咬着牙戳了戳两人：“也就是你们才能得到我送的东西，你们还不要。换一个人只会觉得我给得太少了”。又喊闫夏花拿两个小的盆子进来。

舒幼和关关对视一眼，心里都乐开花了，这就是人缘太好的烦恼嘛～哈哈

舒幼和关关一人得到一个小盆子，开始照着刚刚王大妮的步骤来，只是玉米面和糯米面少了一半。

王大妮看两人上手很快：“你们以后要是回去了家里没有酵母粉或者老面子，也可以自然发酵，你们就提前一天把面和好，放在炕上发酵十二个小时，面团子表面偶裂纹，手指搓一下能戳出小窝就可以了”。

等待发酵的时间，四人就把豆泥搓成一小团一小团的，之后好直接包。

二十分钟就大半盆的豆泥就搓成了一个个圆滚滚的红团子，表面还有为了防止粘手的面粉。

时间还长，王大妮拿出松子，磕着唠嗑。就这么短短一个小时，关关和舒幼的老底都快被问出来了。

闫夏花不愧是村里的年轻一代八卦小能手，有个这么厉害的妈，王菊萍都排在她的后面。

还好两人嘴严实，该说的说，不该说的一字不说。听完舒幼爸妈的事情，王大妮抹了抹眼泪花花：“舒丫头，你是好样的，这么坚强。你口中的屈姨也是好样的。哄骗你下乡的人也不会有什么好下场的”。

舒幼笑眯眯的点头。

此时，京都街道居委会里乱成了一锅粥。