第一百零一章 会做粤菜吗？

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第一百零一章会做粤菜吗？

就在叶铭跃跃欲试，想找个机会试试自己刚突破厨艺的时候。

食堂主任老刘匆匆而来。

看了一眼食堂众人，却是朝着叶铭招了招手。

“叶师傅，”

“主任，今天又有招待啊？”

对于食堂主任老刘的到来，叶铭也是有些习以为常，几乎对方这个点来后厨都是为了通知他晚上准备招待的事情。

有些时候还会专门对菜品进行要求。

毕竟每次轧钢厂招待的客人不同，口味也是各不相同。

如果换做是以前傻柱负责这一块的时候。

就傻柱那个性子，能老老实实做招待菜就不错了，还想自个点菜？

想屁吃呢！

有那功夫傻柱宁愿讨好他的女神秦淮茹，也不会去巴结这些领导。

“叶师傅，”

“今天晚上领导要招待贵客，想要你做几道最拿手的，最有把握的菜。”

“贵客？”

叶铭心中一动，看了一眼食堂主任老刘这副郑重其事的样子，指了指上面。

后者微微点头。

“嘶，”

一瞬间，叶铭懂了。

那差不多就是大老板那个级别的，负责轧钢厂的直系领导。

“那，菜品的口味和风格有什么要求？”

“我是说……要准备川菜，还是说四九城这边的口味，或者客人喜欢什么口味的。”

见食堂主任老刘一脸茫然，叶铭不由解释了一句。

“我再去问问……”

“这个老刘啊！”

看着食堂主任老刘离去的身影，叶铭忍不住摇头。

他要是没记错的话。

老刘好像快退休了，也不知道下一任的食堂主任是否像老刘一样好说话。

虽然说。

平日里老刘做事情有些糊涂。

但至少舍得放权，对后厨几乎不闻不问，只负责采购这一块和招待。

几次给叶铭批假条也是颇为爽快。

真要是换了个食堂主任，新官上任三把火，指不定要出什么幺蛾子！

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与此同时，

食堂主任老刘这边，也是匆匆找到了李副厂长。

却见李副厂长和杨厂长这两位轧钢厂的一把手二把手，都是跟随在一名五十来岁的中年人身旁，似乎在陪着对方巡视轧钢厂。

“杨厂长，李副厂长，”

“这轧钢厂工人们的精神面貌很不错嘛，工作积极性也很强。”

“看得出你们平日里领导有方……”

“这样的工人团体才能更好的参与到建设之中，就是不知道工人们的伙食如何？”

“徐老，正好……”

“这位便是我们食堂的刘主任，就让他给您介绍一下我们食堂？”

“也好，”

“徐老，我们食堂的叶师傅厨艺绝对是没得说，不仅厨艺精湛，而且还有着钻研精神，为厂里研究了各种各样的大锅菜。”

“哦？”

“这位叶师傅，倒是有些意思。”

“徐老，您要是感兴趣的话，晚上不如留在轧钢厂吃顿便饭，也好尝一尝叶师傅的手艺？”

“行啊，”

“那我就却之不恭了，不麻烦吧？”

中年人也是笑呵呵道。

毕竟他是过来人，自然知晓这一趟肯定要在轧钢厂里吃一顿。

不然估计眼前的杨厂长也好，还是李副厂长，怕是连回去睡觉都不踏实。

这也是人之常情！

“不麻烦，不麻烦，”

“徐老能在咱们轧钢厂用餐，这是咱们轧钢厂的荣幸，”

“对对，徐老这是体察民情，深入了解工人兄弟的伙食情况。”

“你们啊……”

对于众人这一番恭维，中年人已经有些见怪不怪。

倒是食堂主任老刘，这个时候开口道。

“徐老，杨厂长，李副厂长，”

“食堂那边让我问问今天招待菜你们爱吃什么，需要准备什么口味的。”

“哦，”

“这是那位叶师傅的意思？”

中年人也是来了兴趣。

换做平日他肯定是不屑一顾，直接让轧钢厂这边随便准备就行。

不过今天却是忽然心血来潮，想尝尝家乡菜。

“不知道这位叶师傅，会做粤菜吗？”

“粤菜？”

一干人面面相觑。

倒是李副厂长心中猛地一动。

而食堂主任老刘也不敢轻易答应，只能点头道。

“这个，我去问问叶师傅。”

“算了，不必勉强，”

“我只是忽然有些想念家乡的味道，”

“不过四九城里正宗的粤菜师傅……实在是太少了！”

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“粤菜？”

叶铭不由挑了挑眉，倒是有些诧异。

四九城这边的菜系大多以鲁菜为主，其中所谓的八大楼，还有丰泽园都是这样情况。

而粤菜虽然也属于四大菜系和八大菜系之一，不过在四九城之中却是少之又少。

但刚巧他厨艺突破，别说是粤菜。

就是对方点一桌子越南菜，叶铭也能弄出原汁原味的来。

“叶师傅，”

“要是有难度的话，那我直接替你回了？”

“反正那位也说四九城里正宗的粤菜师傅太少，倒是没有非要咱们准备的意思。”

“害，小瞧人了是不？”

“人家好不容易来一趟咱们轧钢厂，这面子肯定要给你兜住了！”

“老刘你放心，不就是一桌粤菜吗，保证给你整一桌子原汁原味的粤菜……”

“不过这些食材你得赶紧给我想办法弄到！”

说着，叶铭便是没有客气，直接报了一堆食材的名字。

听得老刘也是微微皱了皱眉，

当然。

粤菜之中许多鲍参翅肚、以及海鲜、干货之类的东西，叶铭倒是没有狮子大开口的要老刘准备。

不说四九城之中能否有这些新鲜玩意。

就算有也不是老刘这个小小的食堂主任一时半会能找来的。

所以就只能在菜的味道上面多下功夫。

而这……

也是叶铭所擅长的。

“有难度？”

看到老刘这副为难的样子，叶铭忍不住道。

“还好，”

“既然叶师傅你都把话说到这份上了，我也不能拖了你的后腿不是？”

“放心，”

“下班之前这些食材我肯定给您找来！”

说着，便是神色匆匆的离开，显然也是准备发动自己的人脉。

好歹老刘在轧钢厂食堂待了这么久，还是有自己的采购渠道和人脉，这一次也是发了狠心。

看到这一幕，叶铭不由松了口气。

巧妇难为无米之炊。

要是老刘搞不定食材的问题，他还真不敢说能让这一次的客人满意。

不过现在。

自然是要让这位贵客刮目相看！