第三十三章 鸡蛋糕烤糊了！

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李小月一愣，仔细检查炉子，质量比第一批还好呢！

不过很快，李小月就笑了，“长福，你们买炉子，光动嘴，没给别人看到效果啊？”

刘长福一愣，猛拍大腿，“对啊，如果蜂窝煤炉子烧水烧粥，一看比普通的灶方便，比我们讲一百遍还强啊！”

“对，就是这样。”李小月笑道，鼓励刘长福，“一开始我弄出来蜂窝煤炉子的时候，你们也不买账啊！等用了之后，才知道真香啊！”

这时候，吴翠红鼓起勇气，“娘，要不明天我跟着去？带点东西，在那边做饭，做饼。”

李小月眼露赞许，“行，明天你跟着去镇上，多见见世面，多说话。等你锻炼好了，我就让你管家。”

吴翠红摆手，“娘，有您在，您管家，儿媳就给您打下手。”

周小花急了，婆婆这是想培养大房啊，“娘，我也能去，我也会做饭。”

“我明天在家里做新东西，你不想学啊？”李小月对这个二儿媳妇掐尖算计的个性，颇为不喜，但又不能不管。

这时候犯罪犯法，会被连坐。

李小月还得捏着鼻子把老二一家留在身边，就近看着，别惹事。

一听婆婆要做新东西，周小花顿时满脸赔笑，“娘，那我还是在家里给您打下手，重活累活，我干，别累着您。”

就是这样的二皮脸，从来没觉得不好意思。

第二天一早，吃过饭，刘长福和大舅，还有媳妇吴翠红，一起去镇上再次卖炉子。

李小月早饭做了豆腐卷，配稀饭，小咸菜，吃得那些兵士赞不绝口。

李小月对自己的厨艺，越来越自信。

明年有钱了，她去榷场，要买更多的番邦东西回来种，尤其是辛香料的种子。

昨天上午，让三儿子垒出来的简易的烤箱，也是个面包窑，现在已经干了。

昨天跟王铁匠定的烤蛋糕磨具也做好了，巴掌大的梅花形状，一次能做八块。

李小月打了二十个鸡蛋，把蛋黄分出来，用自制的打蛋器，开始打发蛋清。

“老二媳妇，照我刚才那样做，直到把蛋清打出白色的泡沫。”

周小花看着婆婆跟变戏法一样，把蛋黄和蛋清分开。

材料是稀罕的鸡蛋，做出来的东西一定好吃。

“行啊，娘，您放心，我保证干好。”周小花笑道，很开心地接过去了。

只是等她胳膊又酸又麻，还没打出来白色的沫子，周小花快要哭了，“娘，还得打多长时间啊？”

李小月没抬头，正在鼓捣她的面包窑。

“你速度有点慢，时间就长，你加快速度，就能很快打好了。”

周小花背对着婆婆，不停翻白眼撇嘴，心里腹诽婆婆折腾人，同时也暗骂大嫂吴翠红奸猾，躲得远远的，只有她傻乎乎的在这里受累。

这时候，刘长欢过来了，温柔笑笑，“二嫂，我来替你打一会儿。”

周小花一听这话，赶紧把盆和手里的打蛋器塞到了刘长欢的手里，“长欢，那你来打一会儿，我去喂猪。”

说完，吃不得苦的周小花，不想着学习婆婆做的稀罕玩意，快步离开，去后院。

李小月摇头失笑，对大女儿刘长欢说：“你二嫂这个人，哎，跟你二哥真是绝配啊！”

刘长欢抿嘴一笑，“不是一家人不进一家门，如果合不拢，日子过得磕磕绊绊。二哥和二嫂，从来不吵架，证明这婚事，也不错。”

“这话不假！什么锅配什么盖！”李小月点头，“你累了，我来打，别硬撑。”

刘长欢摇头，“娘，没事的，这不是重活，慢慢来。”

刘长欢可比周小花有耐心，大约一刻就打发了，倒入了珍贵的糖，继续打，反复三次，盆里的蛋清终于彻底打发了。

蛋黄打散，边搅拌边倒入牛奶，油，糖，面粉，最后全部搅拌在一起，倒入蛋糕模内。

没有温度计，李小月尝试着把手伸进去，好烫试探，不敢冒险，赶紧把放了蛋糕液的蛋糕坯放入面包窑。

没有手表，李小月点燃一炷香，燃烧完，大约三十分钟。

暂定一炷香，看看待会到底能做出来什么样的鸡蛋糕？

失败了也不要紧，失败是成功之母，多失败几次，就能够成功了。

刘长乐忙前忙后，帮娘亲和大姐打下手，旁边还跟着两个小尾巴刘大丫和刘狗蛋，闻着面包窑飘出来的香味，眼睛都亮了。

“好香啊，小姑姑，什么时候能吃啊？”刘大丫不停咽口水，大眼睛眨呀眨，可萌了。

刘长乐其实内心跟刘大丫一样，但她是小姑姑，此时像个小大人一样，拍拍侄女的脑袋，“别急，娘亲说了，等香烧完了，就可以吃了。”

李小月听着小女儿和大孙女的对话，莞尔一笑，相比较前世加班到半夜的生活，现在的慢节奏生活，别有滋味。

等啊等，刘大丫盯着香炉，看着轻轻飘起的烟，眼睛都快看成斗鸡眼了，终于等到香烧完了。

“奶奶，可以打开了吗？”刘大丫转头，看向后面的李小月。

李小月戴着仓促做好的厚手套，打开简易烤箱面包窑。

李小月拽出来托盘，顿时傻眼了，黑乎乎的，糊了！

刘大丫大眼睛里蓄满泪水，可伤心了，“奶奶，糊了，是不是不能吃了？”

刘长乐闻着糊味，特别想念刚刚的香味，“娘，貌似时间有点长。”

虽然已经做好失败的准备，但真的看到烤糊的鸡蛋糕，李小月有点不好意思。

“这次失败了，下次就能成功了。来，看看，到底糊了多少？”

李小月拿起来把模子里弄出来烤煳的鸡蛋糕，外面焦糊，里面黄灿灿，香味顺着热气飘了出来。

“呀！”刘长乐惊呼，面露欣喜，“娘，里面没有糊！”

刘大丫贪吃，立即伸出小爪子去抓好吃的，但被李小月拦住了，“烫！大丫等等！”

“奶奶，这个好香啊，大丫想吃。”刘大丫现在胆子变大了很多，敢表达自己的想法了。

“不是不给你吃，而是太烫了，上面糊了。长欢，你用刀子把外面糊的地方割掉，才能吃。”李小月轻笑，“都别急，马上就可以吃了。”

刘长欢用菜刀切掉外面的糊的，只有表皮下大约半厘米是糊的，其他都是好的。

李小月心里默默估算，重新刷油，倒鸡蛋面粉糊，又点了一炷香，继续烤！

刘长欢已经把所有糊掉的切掉，放在盘子里，“娘，您先尝尝。”

李小月接过来放在嘴里，又香又软，味道不错。

虽然没有前世的那些精致糕点味道丰富，但原汁原味，也能令人回味无穷。

在这个时代，这个鸡蛋糕应该算是不错的糕点了。

“都来尝尝。”李小月分给女儿和孙女孙子，“这可是咱们辛苦的结果。”

刘大丫早就等不及了，洗好手，在边上等着，听到奶奶的话，立即拿起一块，张大小嘴，用力咬了一口。

这孩子吃的最好吃的东西估计就是鸡蛋和娘亲的奶水，瞬间就被鸡蛋糕征服了，顾不得说话小嘴鼓鼓的。

刘狗蛋一手一个，人不大，特霸道，“好吃！”

刘长欢和刘长乐姐妹俩也因为吃到好吃的，心情愉悦，大眼睛眯成了好看的月牙！

美食最慰藉人心！