699 磷虾的营养价值

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这也是项阳坚决不愿意将这只竖琴海豹给带回去的重要原因之一。

吃习惯了南极磷虾跟别的冷水鱼类的竖琴海豹，带回去之后几乎不可能能够养活的。

毕竟离开南极后，项阳可没办法给这只竖琴海豹捞到磷虾。

磷虾的成体只适宜在较高温和低盐的水域中生活，它的适温范围仅在064摄氏度～132摄氏度，如果温度大于180摄氏度就可能给它带来致命的危险。

所以，南极磷虾只适宜生活在南极周围比较寒冷的海域，远离南极的海中是找不到南极磷虾的踪迹的。

“阳哥，要不我们这次就别喂它吃南极磷虾了，给它吃点好一点的你看如何？”方友群突然问道。

项阳顿时哑然失笑，“你是不是以为南极磷虾不是什么有营养的海产？”

实际上南极磷虾的营养价值极高。

南极磷虾虽然是虾，但它的虾壳是甲壳类动物和昆虫甲壳的组成物质。

竖琴海豹在捕食南极磷虾后，能够通过特种酶来降解甲壳质获取能量。

另外，对人类来说，南极磷虾也是十分珍贵的。

比方说疾病的控制、预防以及消除要依靠疫苗和化学治疗物质，这些都需要用到南极磷虾。

一些疾病还没有发现有效的治疗方法。例如，发生在智利鲑鱼养殖业的疾病以及对全世界虾类养殖业造成严重影响的疾病等，都没有明确有效的预防和治疗措施，但南极磷虾的壳却能治好那种疾病。

此外，南极磷虾还可以促进动物免疫功能的物质的摄取。

南极磷虾的虾壳物质中就包括像壳聚糖这样的复杂的多醣体。

壳聚糖是甲壳质的一种衍生物，磷虾体内含有这种甲壳质。壳聚糖添加到饲料或用注射方式，可以作为鲑鳟鱼类的免疫刺激剂。甲壳质被证实是许多生物增强免疫系统的刺激物，而磷虾是甲壳质的来源之一。

曾经有人做过一个实验，用南极磷虾来喂食普通的虾。

实验中喂食中添加磷虾的饲料能够大大增强虾的生长速度。

此外还有研究还表明，在鲑鱼和鳟鱼的饲料中加入磷虾，可以直接促进它们产卵和繁衍后代的健康进行，减少死亡率和真病菌。

磷虾的其他方面的应用还包括幼虾和对虾食用的胶囊食品，海洋和热带鱼喂食中的特殊作料以及作为增加摄食量的诱食剂等。

此外，南极磷虾还能够做成南极磷虾干。

南极磷虾干是由生长在无任何污染南极冰冷海域的精选优质珍贵活虾，是真正的绿色食品它在南大洋食物链中起着重要作用，是海豹、鲸、企鹅和各种鱼类的食物，也是重要的海洋生物资源。

南极磷虾虾干是将刚刚捕捞上的磷虾在1～5个小时内加工而成的，在无菌条件下，经冷冻真空干燥加工而成。

南极磷虾干充分保留了虾的丰富营养成份和绝佳美味。

由于南极磷虾虾干属于纯天然物质，无任何添加剂，所以还是最顶尖的鱼饲料。鱼儿容易吸收，磷虾体内含有的酶促进鱼儿的消化，水质可以长时间保持清洁。

项阳将这些都说了出来。

方友群立刻听得目瞪口呆，“这些到处都是的南极磷虾居然能这么珍贵？”

“平价，可不意味着就没有好货，毕竟市场上讲究的是一个物以稀为贵，曾经黄鱼多的时候还很便宜呢，你看看现在黄鱼是个什么价格。”项阳笑着道。

可以这么说，南极磷虾出了死后虾壳会产生一种对人体有害的物质外，绝对是一等一的水产。

方友群连忙点头，“行，那我们这几天就喂它吃南极磷虾。”

“嗯，就这样吧，弄个大点的水箱，往里边放几块大的冰块，让它先在水箱里面呆着，再给它清理两次伤口，等它的伤口长出新肉之后，这只海豹就安全了。”项阳笑着道。

咬冰块是海豹的天性，可牙齿都没了，自然就不能够再去咬了。

等这只竖琴海豹伤好后，它无非就是捕猎难度增大一点，好在这片海域内的南极磷虾数量极多，怎么样也饿不死它。

船员们虽然都很舍不得这只可怜又可爱的海豹，但项阳都已经发话了，那他们自然不敢再反对。

高闯从头看到了尾，他啧啧称奇道“我还是第一次见有人捕到竖琴海豹后会再放了的，你们可知道它的这身皮毛能值多少钱？”

项阳笑了笑，“高总，我们还是别讨论这事了，竖琴海豹在所有海豹中数量算多的了，可即便是这样，到现在也没多少头了，这些都快要灭绝的物种了，就放过它们吧。”

“反正是你的人捕的，怎么处置随便你。”高闯随意道。

然后高闯紧了紧身上的御寒服，有些焦躁地看着天空道“我怎么感觉这雪越下越大了，可千万别给我把整个海面冻结了，那样我们可见真麻烦了。”

“不是有破冰船吗？”方友群疑惑道。

“破冰船的作用是让我们清理掉航道上的一些冰封路段，可不是直接让我们在冰面上航行的，又不是核动力破冰船。”高闯有些无奈道。

这些破冰船之所以从科研用逐渐变化成民用，有的甚至还被改造成旅游观光船，其原因就是它们被科研实验室给淘汰了。

现如今，那些国力强的国家，在南极使用的破冰船几乎都是核动力的。

项阳笑了笑，“放心，要结冰的话这片海域早就结冰了，也不用等到现在。”

“希望如此吧。”高闯忧心忡忡道。

项阳笑了笑，没在说话，在项阳看来，这最多就是一场普通的降雪，只要没有刮暴风雪，一点雪对项阳而言根本造不出威胁。

不过，因为天上下鹅毛一般大雪的缘故，气温更冷了。

项阳穿着厚厚的御寒服，都依旧感觉自己手脚开始变得冰凉，脸部更是冻得通红。

“我们一会吃餐南极磷虾吧。”项阳提议道。

南极磷虾中含有各种营养的金属元素，有人体所需的钙、磷、钾、钠等。

此外磷虾的眼球中还含有丰富的胡萝卜素，吃一点，对御寒有帮助。