第196章甜酒酿

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宋玥确实就是在吊着谢知节，反正她一个人寂寞她也不放过“381”，非得让他一颗心也惦记着她才行。谢知节一开始还有些担心宋玥不回信是出事了，后来给陆大人写了书信，暗暗打听后知道她一切安好才放心，再回过味儿来，也大约明白她是什么心思。不禁有些想笑，觉得她这脾气有时候坏的挺磨人。但他脾气好。照旧给她写信。青竹都无语了，人不回信自家世子还巴巴上赶着。他搞不懂。快怄出一口血来。人谢知节甘之如饴啊，看见好东西就给她捎过去。也不管价钱多少。青竹天天唉声叹气啊，觉得自家主子这一副不值钱的样子没眼看。……宋玥这边收到信就都塞空间里面藏着，首饰这些就放首饰盒里，每次都得戴新的，也就是谢知节送的。丁香虽然不知道她和谢公子之间在玩什么，但只看俩人之间这样子，就忍不住偷笑，觉得他们俩可真有意思。自家主子在人家谢公子还在邬城时主动的不行，天天黏着人家，现在人走了，倒是学会冷落起人。谢公子呢，在邬城时还怪矜持的，人走后书信写的比什么都勤快。丁香只偷着乐，当看乐子，偶尔还会跟子莲八卦几句，不过今年开春后，子莲忙的很，才没时间陪她八卦。“唉，可真没意思，一个个的都在忙啊忙，就剩下我了。”“说了给你找点事儿，你也不乐意不是？好了，现下有件事儿得你帮忙，我准备做甜酒酿，你来搭把手。”其他酒要费点时间，但是这甜酒酿做起来要简单很多。几天的时间就能做出来。丁香一听见有正事，立即也正经起来，连忙答应下来。主仆俩来到后院。宋玥让丁香将婆子和丫鬟们打发走，方便她们俩研究新玩意儿。丁香自然照做。等她回来后。宋玥让她去将制作甜酒酿的用具全部用开水烫一遍，“记得烫仔细一些，方方面面都要烫到位。”丁香立即答应道：“诶！奴婢晓得的，姑娘交给我就是！”她说完就去将灶台边上的东西抱出去，再打一桶热水去烫一下。宋玥则是偷偷摸摸将从系统买的甜酒曲拿出来，用油纸包着，回头可以用很多次，随后将昨晚提前浸泡好糯米蒸上，这步的技巧就是糯米的水得沥干净，再用筷子戳几个小孔，底下自然得铺着蒸笼布。弄好蒸个三十分钟就差不多了。宋玥在系统里面有定时间，时间一到就可以直接出锅。稍微看一下火就行。等时间一到，就让丁香把烫好的陶瓷盆抱过来。丁香就屁颠屁颠过来了，她就看着自家主子把整好的糯米倒在大盆里面，又往里面加了一些水。“姑娘怎的往蒸好的糯米里头倒凉的井水啊？这吃了岂不是要拉肚子？”宋玥闻言觉得好笑，就回答道：“这是凉白开，才不是凉的井水，烧开后放凉了的，我这做酒呢，不是直接吃的。”丁香这才不好意思地笑笑，“奴婢蠢笨，话还多，难为姑娘脾气好，还乐意跟我解释，奴婢我还是看您忙活吧。”她让宋玥有什么要帮忙的再叫她一声。宋玥当然不会跟她客气，“你去把那个大罐子也抱过来吧。”她准备装甜酒的。丁香立即就答应下来，转身又去外面把烫好的罐子抱来。宋玥这边将糯米拌开，让糯米成颗粒分明的样子，等丁香的罐子一到，她再把糯米放进去，之后加入甜酒曲搅拌均匀，最后压实，在中间掏出酒窝，方便后续观察出酒情况，这样就差不多了。宋玥将其封好，再盖上盖子，放到温度合适的地方发酵。现在刚开春比较冷，怎么也得72个小时，也就是三天左右。丁香弄完后满脸问号，她看见宋玥去洗手，她赶紧去帮忙打热水兑给她洗，“姑娘不是要酿酒么？这就好啦？”宋玥笑着看她，觉得丁香这一天天傻愣傻愣的劲儿挺可爱的，“好了啊，不然呢？做这个简单。”没什么难的。等明天有空，她打算再酿一些别的，回头可以加工泡些别的酒。宋玥想了下又交代丁香，“等会儿你让马一他们跑一趟，买一些酒回来，每种给我打两斤就行。”她忽然觉得自己酿麻烦，还不一定成功，直接买一些回来，再加工一下，说不准还会弄出点别的惊喜。丁香还沉浸在酿酒这么简单？的快乐当中，听到命令立即也欢快答应下来，“诶！奴婢立马就去！”她看着宋玥的目光愈发崇拜起来，还有什么她主子不会的？真是神仙一般的人啊！丁香一路小跑着往前院去，正巧就看见了马一他们这几个大块头，她立即叫住他们，“马一马二你们等等！”护卫们赶紧靠边站好，对于伺候自家主子的大丫鬟，他们一向也是毕恭毕敬的，连忙抱拳打招呼说：“丁香姑娘。”丁香就点点头，从腰边上解下荷包，往外掏钱，“姑娘让你们再去买一批酒回来，邬城常见的酒她都要，一种要两斤，速速买好了再带回来即可。”马一自然是接过来银票，但还是忍不住问道：“姑娘这是要做什么？怎的买这么多酒？她要自个喝？”是想不开借酒消愁？马二他们几个也是一头雾水，怎的忽然买这么多酒？丁香就惊奇道：“怎会？姑娘喝这么多酒做什么？”马一就支支吾吾地小声说：“那不是谢公子走了许久了么？姑娘只收信不回信，想必是伤了心？”丁香立即虎着脸，哼了一声说道：“才不是！姑娘这是准备比试呢，跟谢公子何关？姑娘是这种为了情情爱爱伤心到喝酒的人么？你们别瞎说！”马一赶紧求饶，大家都是一块做事的，丁香没少帮宋玥跑腿让他们做事，于是这才八卦了两句。也是出于担心。要真的是宋玥要喝的，那他们可能得跟安管事报告一下，让他劝劝，主要原因还不是担心主子么？丁香也弄明白了，于是抿嘴笑道：“没想到你们大老粗的习武之人，也这么心细呢，既是担心姑娘我自然不生气了。”