34美味的二面黄

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转移话题，跟王婶子说起了别的事。

“我这出门也不方便，妹子，还劳烦你帮忙问问，村里哪家有快断奶的狗崽子。我想让我家双双去抱一只回来。”

昨夜的事，得引起警惕。

家里全是妇孺，盯着他们家的只怕不止王媒婆和赖三。

光靠儿媳妇一个人盯着，可不顶事。

抱条狗崽回来，发现不对，至少能打个响声。

王婶子一听这话，立即意识到了什么。

“你家这情况，确实可以养条狗。就是，养那东西费粮食嘞。”

想到了什么，王婶子又望向了磨房方向。

毛驴也吃东西，不过那畜生草也吃，比养狗要容易伺候得多。

“无妨。双双准备做豆腐卖钱，家里以后豆渣少不了。”沈氏道。

“小灰一头毛驴也吃不完，大不了弄些给狗子吃。”

王婶子一惊，“啥？你们准备拿豆渣喂毛驴跟狗？！”惊讶道。

沈氏点头。

“双双说了，石磨一磨，黄豆里的好东西全被磨出来了。剩下的豆渣叫豆粕，没营养又不好吃。适合拿来喂牲口或者沤肥。”

“我的个乖乖！你们婆媳俩还真是不当家不知柴米贵啊！”王婶子夸张的道。

“就算是黄豆，那也是粮啊。你们自己不吃，竟拿来喂牲口！”

沈氏面色怔了怔。

不知道怎么接话。

儿媳妇跟她说的时候，她跟这王家弟妹的想法差不多。

可儿媳妇一番解释，最终把她说服了。

谁让他们家现在当家的是儿媳妇呢？

王婶子见沈氏没回话，心中更加痛惜。

随后，脑子动了动，冲沈氏开口道：“你家要真看不上那豆渣，卖给我算了，我拿回去吃。”

沈氏面色一僵。

正在这时，沈双双从二人面前走过。

“呵呵，王婶子要真瞧得上，拿些回去便是，钱就不用了。”开口道。

“这哪儿成？！”王婶子赶紧道。

“我说成就成！先前去您家借粪水，我不也没给钱。”沈双双道。

“对了，下午我还准备找您借三挑粪水，婶子您看成不？”

“这有啥？你去挑就是！”王婶子爽快道。

两家人愉快的达成了互助。

沈双双去了磨房，直接分了王婶子大半桶豆渣。

然后又将小灰安排给王婶子，让帮忙磨麦子，自己继续忙活。

快到中午时，沈双双终于将豆腐全处理好了。

五个框子全装满了不说，还额外多弄了小半盆。

时间差不多了，沈双双开始做午饭。

至于今天的菜，主菜当然是豆腐了……

主打烙豆腐做二面黄，另外则是用酱汁拌豆腐。

可惜了，辣椒并没成为这个时代的调味品，许多跟辣椒相关的调料也没有。让她少了不少美味可以吃啊。

等再过些时日吧，她去香料铺子里转转，看看能不能找到辣椒。

还有一些香料之类的，等家里没那么忙了，也去药铺买些回来。

买不到也无妨，她空间里就有种子呢。

当然，种子数量太少。可以的话，她还是宁愿等到来年种在地里，以得到更多种子。

将二面黄烙好，沈双双并没着急继续做饭。

而是装了一碗二面黄，送去了王婶子家。

王婶子本没把沈双双说做豆腐生意的事放心上，直到看到沈双双送来了二面黄。

那二面黄油滋滋的，看起来跟肉似的好看。

怎么看，怎么跟黄豆沾不上关系。

“这豆腐，真是黄豆做的？”王婶子指着二黄面，冲沈双双问道。

“嗯。”沈双双笑着应道。

“我就放油里随便炸了下，然后稍稍加了点盐。”

“婶子拿去和其它菜一起炒，或者就这样单独吃都行。”

“哦，对了，要有肉的话，把豆腐跟肥肉或者五花肉一起炒会更香。”

前世时，她末世前最喜欢的一道菜，就是二面黄炒五花肉。

五花肉肥瘦相间，二面黄被猪油浸煎，再配以辣椒跟蒜苗，简直极品。

“哎哟，这得费不少油吧！这也太金贵了！”王婶子一边接碗，一边心疼的道：“直接这样吃就很好了！”

“你等等，我让二丫给你装两颗菜带回去！”王婶子说着，朝厨房走去。

“不用了婶子，我家里还有菜呢。”沈双双赶紧道：“您把碗腾给我就成！”

最终，沈双双走的时候，还是被塞了两颗菜。

回到家，沈双双又装了一碗二面黄，去了村长家。

村长之前可帮了她大忙，一直想着答谢人家的，也没逮着机会。

今天做了好吃的，也给村长送份去。

豆腐可有植物肉之称，营养又美味。

到了村长家，村长家已经开饭了。

村长家的大儿媳将二面黄接过去换了碗，请沈双双留下吃饭。

沈双双笑着拒绝了，说家里正在做饭，急匆匆告了辞。

村长一家并没挽留。

沈双双走后，大家都望向了桌上那碗二面黄。

这二面黄上沾着油，外形长得像肉，一看就很好吃。

小沈娘子竟说它是用黄豆做的，真是神奇。

村长看了众人一眼，率先动了筷子。

夹起一块放嘴里，美味瞬间在舌尖散开——

这也太好吃了……

跟肉的味道不同，却能给人带来不逊于肉的满足感。

村长很快夹了第二块。

然后第三块。

桌上其余人见状，有人忍不住咽起了口水。

村长这才发现众人的情况。

“味道还不错，都尝尝吧。”开口道。

众人赶紧先后下筷。

结果就是，一碗二面黄很快见底。

然后，村长郁闷了。

早知道他就不准他们吃，自己一个人享用了。

那小沈娘子只送了这么点儿来，也不够吃啊。

好吧，貌似……也不少。

算了，明儿让大儿媳去沈家问问，买些回来吃就行了。

村长家的其余人也纷纷意犹未尽，心里有同样的念头。

沈双双可不知道这些。

回家后，在灶上继续忙活起来。

不一会儿，家里人就吃上了美味的二面黄，以及酱汁拌豆腐。

沈氏原本还担心儿媳妇的豆腐生意，吃到二面黄后，一颗心算是揣进了肚子里。

“这豆腐还挺好吃的，你今儿做了多少？”放下碗筷，沈氏发觉自己有些吃撑了。

本章完