第211章 最后一名

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第211章 最后一名

世界，总在千变万化。

每一种食材，都是司空见惯。

可拼搭着别具风格的器皿，就能妙笔生辉出绝佳的盛世美颜！

“任何味道、感知和体验。”

“竟无法用任何词语，任何优美的语言，去描绘。”

“这是一道超出我们理解，哪怕费尽苦心仍然都无法窥视其内涵、其精华所在的料理。”

作为咖喱女王，无法对这份咖喱料理做出一种最正确的判断，想想，也是蛮可悲和痛苦。

随后，千俵夏芽唯有淡淡道：“先说说我现在的一些感受吧，该料理绝对是有用到了香辛料。然而用何种形式表现出来，就不由而知。”

“但不管怎样，在我眼中，这绝对算是开创了料理新时代的变革作品。”

哗啦！

这话一出，全场更为轰动。

毕竟“新时代的变革作品”这等崇高评价，一般是不会从咖喱女王的嘴里说着出来。

……

“我来向你们解释。”

“这边上绿色的酱汁，其实是增添风味的一种香辛料，香菜籽。”

听闻着这般赞誉，爱丽丝的心里自然很是高兴。

“你是说，这些小绿点都是香菜籽？”

评审席上的千俵夏芽，则表现得好像没见过世面一样。

“是的，而这最下面的方块，其实是急速冷冻之后粉碎的鹅肝粉末和姜黄混合制成的慕斯。”

“中间覆盖在鸡肉上的白色物体，则是用八种起司和土豆制成的土豆泥，在之前都被粉碎成了纳米级别的颗粒，所以口感很丝滑细腻！”

“什么？”

“纳……纳米级别的颗粒？”

闻此，千俵夏芽忍不住倒吸了口冷气。

现在不过才初选赛，后面可是还有八强赛、四强赛和决赛等等，所以用得着玩这么大？

“听你的意思，本质上是运用温度感的差异和破坏食材内部分子结构，从而来重新拼装组成出新的料理？”

想了想，她再次好奇问道。

“对，所谓分子料理。”

“并不要求准确的去描绘食物味道，更多的是要把握事物在某一特定时间给人的感觉。”

“简而言之，就是更加注重卖相和讲究新颖创意，至于口感嘛……”

“当然，我去过居酒屋那段时间，倒也是懂了很多。”

“就说说，这道低温分子咖喱鸡料理，的确是运用了很多奇特的思维方式，但也包含着许多传统料理的内涵。”

内行人看门道，外行人看热闹，在评委席上的千俵姐妹和喜多修治，在听闻这番话以后，不禁面面相觑，接着便都点了点头。

“不错。”

“这确实是非常美味的料理。”

“以香辛料为主轴，自由变幻食感和温度使之熠熠生辉。”

“此料理，当真是革新美食界的一道完美作品！”

于是，随着三位评审官的盖棺定论，爱丽丝的料理分数也终于是出结果了:

94分！

……

尽管已经知道。

这道神乎其神的料理，会有着很高的成绩。

但当分数出来的那一刻，还是让所有人都感到惊愕，尤其是台下的那群吃瓜群众更加沸腾了起来。

整个B赛区的30名参赛生，已有28人的成绩都没有突破到90分以上。

然而谁能想到，爱丽丝一鸣惊人，愣是直接干到了94分！

“嘶！”

“我没眼花吧？”

“这……这个分数，竟然是94分？”

“不愧是爱丽丝大小姐，依我看，在现今所有一年级新生当中，她绝对是仅次于绘里奈大小姐的存在了、”

“真厉害，上一年的预选赛，我记得AB两大赛区最高分数也才92分。”

“难道爱丽丝大小姐的94分，创下了历史最高记录？”

“不，预选赛历史最高分是堂岛银前辈的96分。”

“96分？”

“这么恐怖啊！”

顷刻间，全场又是热议纷纷。

而靠着94分的惊人成绩，薙切爱丽丝成功取代了塔克米，暂时夺得B赛区第一名！

……

分子料理的每一个步骤，都必须慎之又慎。

因为操作者微小的失误，可能会影响整个菜品的质量，更有甚者会涉及到“生命安全”。

所以，被成品惊艳的超级表情之后，千俵姐妹和喜多修治这些评审官，仿佛更加明白分子料理师之所以全神贯注的真正原因了。

酸、苦、甜、辣、咸……

无论是什么味道的食材，随着轻柔动作，灵巧妙手，就这样变成了无法理解的样子！

所吃非所见，从视觉再到味觉，总是充满两个字：

惊喜！

如此料理，怎能不让人喜欢？

……

“下一位参赛生呢？”

“料理做好了的话，就赶紧端上去吧，别让评审官久等。”

川岛丽许久才能缓过神，最后她简单上场，发话。

“诶~”

“初选赛还没结束？”

“好像的确是差一位，我记得是那个……吊车尾田所惠？”

余后，就在一片惊疑声当中，田所惠才姗姗来迟，端着一个发出“咕噜咕噜”声响的砂锅，向评审席上而去。

“评审官们，这是我的料理作品，鮟鱇鱼咖喱火锅，还请伱们慢慢品尝。”

将砂锅放下，田所惠退后一步，有礼貌的说道。

“哦？”

“刚刚是极冷的料理。”

“现在端上来，却是一道与之相反的极热料理？”

当依旧能感受到锅中滚烫汤汁，所带来的惊人炙热感之时，千俵织绘不由心里叹了叹。

……

不知不觉之中。

初选赛，已经是快要进入尾声了。

刚刚开始那会，她对于这群远月学生所做的料理和表现，都充满了不屑和轻藐。

但随着评审环节的逐步进行，她却愈发充满了期待。

或许。

自己，小瞧了这群远月学生。

他们对料理的热爱和理解，是远远超乎了预料。

“很好，那就让我看看，这最后的一道咖喱料理会是什么样的？”

想罢，千俵织绘目光一紧，伸手就去掀开了砂锅盖。

而当砂锅盖被揭开的那刻起，便意味着田所惠的这道料理，终于要彻底暴露在众人面前。

……

嗖！

嗖！

嗖！

白色的烟雾。

就像是压抑许久的炸弹一样，猛然间就迅速向四面八方迸发。

随后，只见得“咕噜咕噜”冒着热泡的白色汤底，表面随着热气而上下震动的鮟鱇鱼肉。

与此同时，那些漂浮在上方的鲜嫩菌类，以及一些霓虹国特有的蔬菜，更是形成了一道靓丽的风景线。

整道火锅料理，其香味竟是不断在整个比赛会场弥漫开来。

以至于，千俵织绘事差点流口水了！

“一般而言，鮟鱇鱼都是都是用作刺身，并不做过多的处理。”

<div class="contentadv"> “结果，你竟然是用来做咖喱火锅料理。”

瞥了一眼，千俵织绘淡淡说道。

……

在美食界摸爬滚打了多年的她，一眼就瞧出了这份料理的特点。

然而，想着鮟鱇鱼肉，竟是出自于这位娇娇弱弱的远月学生，她便觉得很震撼。

在诸多火锅种类之中，这份鮟鱇鱼咖喱火锅，无疑是独特且美味的。

锅中的汤底始终都在“咕噜咕噜”沸腾着，而那股浓郁的咖喱香气和甘甜的鮟鱇鱼香味，也逐渐在整个赛区弥漫开来。

不同于普通咖喱。

也不同于其它鱼肉火锅的鲜香。

田所惠的料理似乎有种神秘力量，能够穿透人的嗅觉，直达心灵深处。

随着时间的流逝，锅中复杂的味道竟没有慢慢消散，反而愈发浓烈，让三位评审官不禁垂涎欲滴。

……

作为火锅的主角。

鮟鱇鱼的鲜嫩肉质，自然是不可或缺。

当鱼片在滚烫的咖喱汤底中轻轻一涮，那种细腻口感和丰富滋味立刻显现出来。

紧接着，先“呼哧，呼哧”吹了几口冷气，再将鱼肉送进口中轻咬。

细腻！

Q弹！

浓郁的咖喱汤底，增添了一丝深沉风味。

而这种风味的不断交融，使得每一口都充满了层次感和惊喜。

除了鮟鱇鱼之外，火锅中的其它配料：

小菊南瓜。

立川牛蒡。

赤筋萝卜。

嫩滑豆腐。

香气四溢的香肠……

每一种食材，都在咖喱汤底的熏陶下，散发出了自己独特味道。

这些从田所惠老家带出来的时令蔬菜，在与鮟鱇鱼一同入口时，那种多元化的口感更是让人为之惊艳。

有时，是蔬菜的清脆与鱼肉的细腻相互映衬。

有时，则是豆腐的清香与咖喱的辛辣相互碰撞。

任何一种食材。

都在努力发挥着，它自身的价值！

就像制作这道料理的厨师田所惠一样，虽然可能并不起眼，但终究是隐含着巨大的能量。

……

“不错，重点竟然在于鱼肝。”

“将刚刚从鮟鱇鱼体内取出来的鱼肝，首先一边用刮刀压扁，一边使之溶解直至变成橙色，调成糊状。”

“放入足够多的鮟鱇鱼片和蔬菜，再添加火锅佐料一同炖煮。”

“随后，鱼肝会逐渐溶化。”

“此过程中，加入味噌与料酒作汤底。”

“如此，整道火锅料理的味道就能更进一层楼，具有味道浓郁、鲜美的特点。”

“唔唔唔……”

“这到底是怎么回事？”

“感觉，我感觉自己的身体好热，有一股暖意要流出来了！”

“好温暖啊！”

“我……我快不行了。”

原本就不看好田所惠的三位评审官，此刻竟都纷纷沦陷。

最终，在所有人的注视下，田所惠的分数便很快就出现在屏幕上面：

89分。

……

这个分数。

比起吉野悠姬和榊凉子，都高出了1分，与同为89分的美作昴并列！

如此，B赛区的前四强名单终于确定下来，分别是：

薙切爱丽丝。

塔克米·阿尔迪尼。

美作昴。

田所惠。

“耶，我果然是第一名。”

见着前四名参赛生的名单，爱丽丝如装了弹簧般蹦了起来，欣喜若狂。

而台上的田所惠，则是陷入一种短暂的呆滞状态，当成绩被公布的那刻起，她的脑袋到现在都是嗡嗡直响。

啊？

我真的闯进四强了？

30名参赛生之中，我就打败了26个？

想罢，田所惠便是伸着手，捏了自己脸蛋一下。

感受到那种疼痛感，她顿时就清醒过来，不由嘴角微微一扬，脸上开始洋溢着高兴之意。

……

“田所惠。”

“你果然是好样的，能以此微弱的优势成功挤进前八强。”

这时候，北条美代子来到她面前，先是拍了拍她的香肩，随后鼓励道。

她是第一个获得88分惊人成绩的参赛生，所以便造就了她以为自己能坐稳前四名位置的错觉，结果没想到，她竟沦落到了第7名的位置！

不过，想着爱丽丝、塔克米、美作昴和田所惠的表现，她觉得输给他们一点也不冤。

田所惠：？？？

怎么回事？

她为什么要过来跟我搭话，我跟她是认识的吗？

盯着“自来熟”的北条美代子一眼，还沉寂在喜悦当中的田所惠，满脸疑惑。

“好好努力，争取在往后的比赛继续给我们女生长长脸。”

言罢，北条美代子便这样悄然离开。

……

人想要成功。

绝对离不开三个要素：努力、天赋、助力。

在这三个要素之中，努力是人人都有，甚至是每个人的标配。

在竞争永远激烈，疯狂内卷的远月学园，“努力”这个常见的词语，更显得一点价值都没有。

某种程度上来讲，田所惠之所以会一直是个差等生，并不在于她缺乏努力。

而是她缺乏一个重要的东西：

助力！

在天赋有限的情况下。

如果想要在后期不断成长，肯定就得需要有高人在背后指点，比如：幸平创真。

别看他有着异于常人的应变能力，但塑造他整个人格和能力框架的，恰恰就是他的父亲！

而将叶山亮的嗅觉潜力，彻底发挥出来，则是在香料领域上有极高造诣的汐见润。

薙切绘里奈，她的神之舌就更不用说了，虽然神之舌一出生就自带，是一种与生俱来的东西，可也离不开鬼父薙切蓟后期的“极端教育”。

所以，天赋平平和正常努力的田所惠，想要去追赶这群人的脚步。

说句实话，真的没有任何希望。

因而，她想要快速成长，就只能依靠一个助力。

而这个助力没谁，就是：

居酒屋的店主。

张凡！