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第289章 退学危机

布朗尼。

又称巧克力布朗尼蛋糕,英文名称为brownie,起源于美利坚。

据说,一个黑人老太太在制作巧克力蛋糕时,忘记打发黄油了,而直接将融化的黄油与巧克力混合在一起,最终制作出来的成品竟美味无比!

从布朗尼的起源就知道,这是一款美式风格的蛋糕。

其特点,就是简单粗暴!

说白了。

它就是一款重油蛋糕。

原料与做法,都类似于重油蛋糕界的元老磅蛋糕,但是它的口感又如同曲奇一样酥软。

所以最好不要指望通过大量的减油减脂,来减低这款蛋糕的热量,因为缺少乳脂肪与可可脂的润泽,便会整体变得黯淡无光!

……

蛋。

粉。

油。

糖。

这四样,比例越是相近,越是能进行适当的微调。

它不像戚风、海绵那样容易失败,毕竟它可是连打发黄油的环节都给省略了。

湿润、绵密。

吃起来,不像传统的蛋糕,那样轻盈蓬松。

这种口感,源于绘里奈独特的制作工艺以及原料配比。

“如果底部使用面积大一点的方型模具,那么就能让面糊的高度低一些,这样烘焙出来的效果才更美观。”

“而虽然面糊的油糖含量很高,但是面糊的受热面积较大,而且厚度很小。”

“所以才用较高的温度来烘烤,这样不仅可以缩短烘烤时间,保持蛋糕内部的水分,让其拥有湿软的口感。”

“最后,从切面来看。”

“内部是很湿润的,跟核桃碎等相融洽,香味更加十足。”

“如若放置一段时间后,可能还会像磅蛋糕一样回油,吃起来更加酥软!”

“嗯?“这……”

吃着吃着,薙切宗卫的神情有些惊愕。

蛋糕的美味,只有在这一刻方能知晓,咬的时候就有着略微清脆的响声。

随即,在口齿间轻巧融化了,那一种口感细滑且巧克力的芳香,在齿唇间不断流窜,但不会有残渣留下。

不得不说。

完美的布朗尼蛋糕,绝对能经得起各种口味的挑剔!

表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称,相得益彰。以至于在不知不觉之中,当薙切宗卫回神而来的时候,他眼前的布朗尼蛋糕,早已是空空如也。

……

“吃完了?”

薙切宗卫愣了愣,感到有些难以置信。

“叔叔,品尝我们的布朗尼蛋糕,可千万不要只是大口吞咽,我在巧克力里面添加的内容物可有着玄机。”

“只有细细品味,你才会发现另一个好玩的世界。”

此时,薙切绘里奈,看着神情似有几分惊愕的薙切宗卫,不禁淡淡笑了一声。

显而易见,这个时候她相当有自信。

“没错。”

绯沙子,同样是点头一下,又道:“虽然蛋糕是甜品,吃多了会腻。”

“但我在制作蛋糕胚的时候还多加一些酸梅,虽然下的量少,可是吃的时候并不会有所察觉,所以能够中和掉蛋糕的甜腻,使其有一种越吃越饿之感。”

“多年不见,你们竟是成长到了这种地步了吗?”

闻此,薙切宗卫目光闪了闪,随后他便只是流露着淡淡笑容。

之后他转过头来,看着那个总是低着头的爱丽丝,心中感到很是欣慰,也多了几分宠溺。

……

“评审官。”

“你该品尝我的翻糖蛋糕了吧?”

一旁,小林龙胆将自己的杰作呈现上去,然后开口问道。

“嗯!”

薙切宗卫,点了点头。

余后,他便开始品尝着小林龙胆的翻糖蛋糕。

事实上,小林龙胆的翻糖蛋糕是采用美式蛋糕的制作方法,运用新鲜鸡蛋、进口奶油与其余的一些材料等等最天然的食材!

同时在蛋糕之上,甚至会添加健康的新鲜水果,比如:

用了进口白兰地腌渍过的蔬果干!

只是送进嘴里轻咬一口,只觉得很甜,那种扎实细致且层次丰富的口感,配以口味多样、醇厚的夹心,无论甜甜的果香,亦或者是浓浓的巧克力风味。

这么多样的味道很复杂,但也很细致。

甜的同时,还觉得很香,如此一来就让人不禁感叹:

翻糖蛋糕!

果真是无论怎么吃,都觉得不错!

……

一般来说。

由于翻糖蛋糕特殊的材料和工艺,还仅限于部分比较高端的消费市场,因此一般人还真对翻糖蛋糕有些反感。

然而,随着人们生活及品味的提高以及对蛋糕产品的多样化需求。

必将有越来越多的人,对翻糖艺术蛋糕产生兴趣。

此时,薙切宗卫忍不住动动鼻子尖,顿时只觉得一阵甜香味,袅袅升起,袭向他的鼻孔。

他开始闭上眼睛,贪馋的深深吸着,直到清爽的甜香是似乎染碧了他的肺叶,才让他感到不可自拔。

“有点意思了!”

言罢,睁开眼睛的薙切宗卫,眼中尽是赞赏和激动之意。

他再次仔细看着眼前的翻糖蛋糕,随即用小叉子轻轻翻动一下,紧接着,他又是继续切着一小块翻糖蛋糕,细细品尝了起来。

第一口的余味,还未散去。

接踵而至的,是第二口的味道瞬间在嘴里蔓延开来,吃在口中是又香又甜,自有一种独特风味!

尤其是那些金银香甜的小珍珠糖,每时每刻都在散发着醉人的果香味。

而加在蛋糕的草莓,更是被雕得十分细腻,只需咬一口,蛋糕中的奶油夹心,便会“哗”的一声,之后是慢慢的融化了!

……

翻糖蛋糕,同样是起源于美国,是20世纪初的产物。

由于其外观华丽、口感丰富,迅速风靡全球,如今翻糖蛋糕已经成为甜点界的明星,无论是婚礼、生日还是其他庆祝活动,都能见到它的身影。

那么,为什么翻糖蛋糕如此特别呢?

首先从外观上来看,当真可用“惊艳”一词来形容。

翻糖蛋糕的表面,覆盖着一层厚厚的翻糖,可塑造出各种形状和图案,从卡通角色到花卉植物,甚至还可以模仿名画和雕塑。

<div class="contentadv"> 而且,翻糖质地柔软、细腻,能轻松塑造出各种细节。

除了外观。

翻糖蛋糕的口感,亦是一大亮点。

内部通常由海绵蛋糕、奶油和糖霜等组成。

海绵蛋糕的口感轻盈柔软,奶油的绵密和糖霜的甜美相互映衬,使得整个蛋糕口感丰富多样。

当然,翻糖蛋糕的制作过程也是非常有趣的。

要准备好各种材料,包括翻糖、糖霜、奶油等,然后还要按照一定的步骤进行操作,包括蛋糕的制作、翻糖的塑形和上色等等。

每一步,都需要细心操作!

而不得不说,小林龙胆的翻糖蛋糕,可谓是“甜”到了极致。

以至于,薙切宗卫立刻就流露着一种赞赏的眼神,评价道:“不错,不愧是这一届的十杰第二席,实力的确令我感到惊讶!”、

……

很快,在众人的注视之下。

薙切宗卫,终于将小林龙胆的翻糖蛋糕全部吃完了。

而也在这一刻,他感受到了周围的世界,仿佛被一层无形的薄膜隔开,只剩下自身的思绪,在广阔的空间中遨游。、

嗯!

在脑海里。

画面与想法,如同流星般划过。

他凝视着这无尽的黑暗,试图在其中找到那一点点指引前行的光亮。

不知不觉之中,薙切宗卫眉头紧锁起来,手指头也轻轻敲击着桌面,每个节奏都伴随着一个思想的诞生与消逝。

最后,他才缓缓睁开眼,抬起头来望着绘里奈等人道:“我宣布,绘里奈、爱丽丝和绯沙子,伱们三人都顺利通过此次的考核!”

……

“啊?”

新户绯沙子一听,感到不可思议。

什么意思?

我们通过考试了?

那这么说的话,这就意味着我们三人是打败了现任十杰第二席,小林龙胆?

不!

不可能得吧?

这种事情,应该没有那么简单!

“真赢了?”“

薙切爱丽丝在听到这句话的时候,脑袋也是“嗡嗡嗡”直响,瞬间就感到有点懵圈,迟迟没有反应过来!

“叔叔,你……”

绘里奈,同样也是怔住了。

“绘里奈,果然这些年你真是变化不小呢!”

薙切宗卫则是会心一笑,又道:“在这场与十杰的料理对决比赛,我能看见你的成长,心里终究是有些欣慰。”

“你就好好努力吧,我相信在将来的某一天,你必然能将远月学园带到一个全新的时代!”

……

在这场考试当中,小林龙胆是一个失败者!

然而,她并不在意,因为她其实并不是很在意输赢,也不在意自己的名誉。

更何况,薙切蓟压根就不想让绘里奈在这场考试输掉比赛,要不然他也不会命令自己,匆匆忙忙从远月学园那边跑到北海道地区,负责狙击绘里奈等人。

显然,一切都早已注定!

另一方面,在另外一个考场,田所惠、水户郁魅、北条美代子她们三人没有那么好的运气了。

她们的对手,是十杰第四席的茜久保桃!

不同于蛋糕,在这个考场上,双方对决的料理主题就是甜品。

对!

就是茜久保桃最擅长的料理。

所以,在这场考试之中,对于她来讲是极为有优势,可对于田所惠、水户郁魅、北条美代子而言却又是劣势。

然后茜久保桃也没有想要放过她们的意思,所做的料理是一道非常罕见的彩虹果冻甜品。

顾名思义。

这道甜品料理,从外观上看犹如彩虹一般靓丽!

……

彩虹果冻,在使用的原料上。

就有黑樱桃、车厘子、青柠檬、柠檬、橙子、菠萝、草莓这七样在颜色上是不一样的食材。

而茜久保桃的果冻制作,更是有些复杂,完全靠明胶的凝胶作用凝固而成,并且还使用了不同的模具,生产出风格、形态各异的成品!

然后经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作。

最终,便是形成了这样的甜品料理。

这时候,台上的评审官是一脸呆滞,她看着犹如彩虹一般的彩虹果冻,明眸里唯有充斥着难以置信!

紧接着,她开始品尝起来。

“唔,真厉害!”

“吃起来,有点像蒸水蛋的感觉。”

“果冻的口感,较有弹性,吃在嘴里的时候,要用牙齿轻轻划开才可以。”

“而且当牙齿碰到果冻的时候,一边轻轻用力,一边还能期待着一块果冻变成两半,这种感觉实在是太棒了。”

最终,这位评审官发出一声惊叹后,便是直接宣布了这场考试的结果:

茜久保桃,大胜。

田所惠、水户郁魅、北条美代子三女,则是完败!

至此,田所惠等人,到了晋级考试的第三场考试之时,便是遭受到了一种前所未有的打击。

而等待她们的命运,便是:

退学!

……

几乎在同一时间,另一个考场。

用筷子夹起能透析光线的鱼片,意外发现它经光线折射后,泛出七彩缤纷而带着油润的光泽。

亮!

真的非常亮!

装盘以后,甚至可以透过鱼肉,清晰看见盘底的花纹,当真是:

红肌白理,轻可吹起,薄如蝉翼,两两相比!

都说日料是“用眼睛去吃”的美食,精美的摆盘自然是功不可没,但是当司瑛士的一份刺身被端上桌来,哪怕不用下筷子品尝,也会被那艳丽的色彩和美丽的造型,所惊艳,所震撼。

如果说,料理也可以是艺术品的话,那么司瑛士的这份刺身料理便堪称完美。

吃一口。

或惊艳,或清爽,或淡雅,或精致。

让这位评审官,当场能感受到那种浓浓的日式风情。

那种鲜美,也并非浓烈的调料就能掩盖,而是源自食材本身的天然风味,它始终带着一种纯净而深沉的味道,让人陶醉其中。

……

“我宣布,此次料理对决,司瑛士获胜!”

“承让了,一年级生们。”

此时,司瑛士深深呼着一口气,然后他朝着对面的创真,笑道。

“唉!”

“不出预料,我又输了!”

得知此次比赛的结束,幸平创真只能无奈耸耸肩,叹道。

而站在他旁边的塔克米和黑木场凉,则都早已是累得瘫痪在地,他们此时没有了秋选赛时的意气风发,有的只是恐惧和绝望!

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