第95节

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就连Brookside的装修都更适配秋天。

从后门进来的时候看到店里面的样子，经营了半年多之后桌椅都没有那么新了，有了使用痕迹。吧台上的储物空间放满了他和悠悠到处淘来的杯子和五花八门的咖啡豆，店里的绿植也长大了很多。

郎洋洋看得痴迷，不知道别人能不能懂。

刚买来的时候被批量养得规规矩矩，但是没那么有活力的绿植们，现在茂盛得歪七扭八。

墙角的一个沙发位甚至被一片超大的花烛叶子盖着，常常有顾客在那里拍假装用叶子当帽子的可爱照片。

郎洋洋深呼吸一口气，脱掉风衣挂好，打开音响随机播放列表里的音乐。

和往常一样，先把现在店里固定的坚果欧包和可颂准备好，送进烤箱之后拿出昨天准备好的面团。

把面团、烫种、高筋粉、鸡蛋和南瓜泥等等所有需要的材料全都放进厨师机里面，搅拌到手套膜状态。

郎洋洋把搅拌好的面团拿出来。

这时候面团是很软的，郎洋洋一边揉捏一边加入面粉调节软硬度，接下来就是再发酵一个小时。

这一个小时里郎洋洋准备南瓜泥。

昨天的南瓜是庄硕削的，今天自己削了才知道这个品种的南瓜皮这么硬。

平时削水果的刀根本不能用，只能用大一点的刀自己控制好厚度去削。

等面团发酵完毕，铺平面团再放上南瓜泥，卷出形状之后放进模具里，送进烤箱。

“上温150℃，下温195℃……25分钟。”郎洋洋一边念叨着一边设定好温度和时间。

还没有来得及伸个懒腰，有人推开后门，郎洋洋知道是小影来了。

只有他和小影爱走后门。

因为后门一进来就是烘焙室。

“早。”郎洋洋打招呼。

小影戴着口罩，笑眯眯地挥手打招呼。

小影在熟悉店里工作之后开始按她正常的时间上下班了，朝八晚五。

甜品的制作已经交了大半给她，郎洋洋轻松很多。

郎洋洋不是话多的人，尤其是在工作的时候，他需要投入百分之百的专注力来工作。

从这个角度来说，小影是他最完美的工作伙伴。

面包都已经送进了烤箱，小影在做苔藓磅蛋糕，郎洋洋盯着刚做出来的南瓜布丁。

味道嘛……

“怎么样？”悠悠凑到烘焙室窗口，手里拿着一杯咖啡。

郎洋洋给她拿一个勺子，“你试试。”

悠悠吃了一口，香软嫩滑，能吃到里面的南瓜。

“怎么样？”郎洋洋并没有什么期待。

悠悠也说实话：“就是……普通的加了南瓜的布丁，甚至一口下去的时候，感觉南瓜有点破坏布丁的口感。”

郎洋洋单手撑在台面上，又吃了一口，说：“感觉蔬菜味太浓烈了。”

确实，南瓜布丁并没有什么特色。

但心里还是没有放弃用南瓜做甜品。

很快面包都烤好，该上架的上架，南瓜吐司大家分一分，先试吃。

面包还没有分好，庄硕掐着时间过来了。

五个人围着桌子坐下，郎洋洋切好面包分到每个人面前的盘子里。

郎洋洋和悠悠、黄芸喝咖啡，庄硕喝牛奶，小影喝果汁。

郎洋洋坐下：“吃吧。”

黄芸：“好黄啊……”

“啊？”郎洋洋反应了一下，才笑一下说：“南瓜就是黄的嘛。”

庄硕是第一个吃的，他的评价一如既往的简单粗暴：“好好吃啊！”

“好松软啊，几乎是我吃过最松软的吐司了。”

“南瓜在吐司里一点都不突兀。”

吐司还戴着热气，南瓜馥郁的香气和面包的香气融合得很好，它们都是浓郁的、不突出的香气，带着水分的南瓜让吐司的松软程度更上一层楼。

“好秋天，像枫叶。”

这是小影给郎洋洋递的纸条上写的。

她已经吃完自己的那一份，把口罩戴上了。

郎洋洋也很喜欢。

庄硕已经在吃第二块，问郎洋洋还有没有。

“有，我去拿。”郎洋洋笑着起身。

庄硕说他自己去，但郎洋洋已经起身了，莫名就变成拿一个吐司两个大男人一起去的局面。

三个女孩子对视几眼，捂着嘴偷笑。

郎洋洋总共烤了八个，数量很多，但是今天还没有打算在店内销售，是想让庄硕拿到农场去给员工吃一吃。

“阿伯他们种了一辈子的南瓜，都不知道南瓜还能做成面包，还这么好吃。他们一定很高兴。”庄硕看着郎洋洋打包面包。

原本只是想让员工们也试试吐司好不好吃的，但是庄硕这么说，郎洋洋忽然有点感性起来。

他很少表现自己的这一面，但是此刻看向庄硕的眼神里也赤裸裸的表现着这一点。

“真的。”庄硕再次肯定，“一辈子都在种粮食种蔬菜养牛养羊，但是并不知道小麦可以做成那么多东西，这些原料在你们手里千变万化变成了美味的食物，让人不敢想象，它们曾经只是泥土里的一颗麦子。”

说完庄硕也突然有点感性，小声地感叹一句：“而他们可能，这辈子都不会花钱走进这样的甜品店。”

郎洋洋微微垂下眼眸，而后又抬眼看庄硕，抿着嘴笑笑。

想了又想，不知道说什么，他和庄硕都没有多崇高的梦想，也没有多大的本事。

但是此刻郎洋洋可以说：“以后做了好吃的面包甜品，都会给阿伯婶婶们尝的。”

庄硕：“我们都感谢你。”

郎洋洋：“我知道。这几个你拿去农场，这个我今天拿去给二姑妈和爸妈他们。”

“对哦，今晚在二姑妈家里吃饭。”庄硕这才想起来。

郎洋洋和庄硕现在严格遵守每周必须回家里吃一顿饭的规则。

——除非长辈不在家。

Brookside好像是更适合秋天，明明暑假的旅游热潮已经过去了，Brookside的生意却比夏天还要好。

还好现在小影入职了，虽然忙，但是有条不紊的忙着。

庄晓宇已经辞职，去陈家寨和他的“主厨大人”周垣学习怎么做菜，和“暴躁女王”陈静云斗嘴。

前几天黄芸带着她的同学来店里面试兼职，郎洋洋觉得很不错，两人开始换着上班。

黄芸是附近的一个大专学校的大三学生，悠悠有意培养她学怎么做咖啡，有条件的话再去考个证，也算有一技之长，但她还没有考虑好。

“这比出去上班好多了，现在本科生都遍地跑找不到工作，大专更难。”悠悠说。

说完想起郎洋洋的学历，“洋洋哥，你这种双一流毕业的高材生应该没有这种烦恼吧，也不知道现在普通大学生找工作有多难。”

郎洋洋点点头，“嗯……不过我还是知道一点的。”

悠悠：“嗯？”

郎洋洋回想以前，说：“招聘季忙的时候公司也有给我弄招聘账号，记得那时候挂了个初级平面设计师的岗位，放出去一天不到，收了一百多封简历。”

“残酷啊……”悠悠感叹。

两人坐在阳台的破椅子上，伴着秋风叹口气。

正闲聊着，店里来了客人，郎洋洋也准备回烘焙室再想想南瓜到底还能做成什么甜品。

一起从阳台回来的时候，看到是店里的老顾客，郎洋洋跟她打招呼。

“老板好！今天还有芋泥毛巾卷吗？”顾客问。

郎洋洋看到她身边还站着一个妹妹，想着应该就是那个很爱芋泥的读高中的妹妹放中秋国庆假期了。

“有的，还是要一整个吗？”

顾客笑：“要两块就好，我们今天在店里吃，多吃几样，对了莲子冰淇淋还有吗？”

说完让妹妹看菜单挑别的。

郎洋洋：“有的。”

郎洋洋亲自打了冰淇淋，挑了两个很精致的盘子装甜点，等菲菲弄好咖啡后给她们端过去。

“哇，真的好漂亮啊。”妹妹感叹，很崇拜的看向姐姐。

姐姐还拎着电脑包，说：“我没骗你吧。”

郎洋洋笑着，把一袋糖霜饼干放在桌面上：“这是我们店里新来的甜品师做的，请你们品尝一下。”

“啊啊啊——这真的是饼干吗！？太精致了吧！”

“根本不舍得咬它！”

小影正好在隔壁桌子帮黄芸收盘子，听到顾客的反应，雀跃得只能深呼吸一口平复心情。

郎洋洋也高兴，真好啊，这个店真的太好了。

下午继续给南瓜削皮，郎洋洋想再做一款有南瓜元素的甜品和南瓜吐司一起作为“秋季限量”一起上架。

一整个下午都在烘焙室里忙活，又是查资料又是写配方，天黑了都没有发现。

直到小影下班前过来打招呼，郎洋洋才意识到，已经快六点钟了。

郎洋洋和小影说拜拜，回头一看，烘焙室门口的水槽里全都是南瓜皮。