第46章 自盐成功
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开开心心的拔盐芝,这才开始采集盐块。
二人忙活到太阳都到头顶了,这才匆匆的背着这一筐盐块往家回。
等他们父女俩回来的时候苏老太太看着这么多的盐块,顿时喜笑颜开。
“这以后再也不用买盐了呀,从哪弄来的拿个石墨把它碾碎收起来,下次做菜的时候就可以用了”。
直到这一刻苏沐瑶才知道,原来她来这里吃的盐之所以有苦味,是因为这些盐块还没有提炼就直接捣碎了就用了吗
要不要这么吓人这不得直接中毒啊
这里面那么多的有害物质,怪不得古人平均寿命都不长。
还好自己为了能在古代很好的生活下去,那可是在穿越之前就恶补了一下古代的很多知识,其中就有制盐这一项。
“阿奶,这个不能食用的,里面都会有轻微的毒人吃久了,身体就会出现各种的毛病”。
苏老太太望着这一大筐大盐块子心中只感觉万般心痛。
“还真可惜,那居然不能吃,你们带回来是要干什么呀”
苏老太太心中纳闷居然不能吃,这带回来又有什么用啊
“阿奶,这个也确实是你们平时用的那种盐,但是这种盐有点苦,而且这苦味就是里面的杂质,这杂质吃多了,人身体就会不好”
苏老太太虽然不大听得懂,毕竟自己吃这个盐都吃一辈子了,突然告诉自己这个盐里面有毒,还真接受不了。
见老太太陷入了沉思,苏沐瑶这才继续道:“这种盐只需要把它提纯就可以食用了,并且就不会再有那些杂质,而且也不会苦”。
苏老头在门口也听了这祖孙俩的对话,突然像是意识到了什么。
只见苏老头先到院子里把大门给栓上,这才匆匆的赶回灶房。
“乖宝,我问你,你说的这个是不是那达官贵人提炼出来的青盐”。
苏沐瑶想了想,他们所说的青盐,其实也就是提炼出来的盐,只是提炼的方法不同但是那里面还是有不少的脏东西。
点了点头,“阿爷,大概跟你说的差不多,只是我这种提炼出来的会比青盐还要好上很多”。
苏老太太不明所以望着自家老头子“怎滴就这么激动”
“哎呦喂,老婆子,你不知道这青盐可只有宫里的人,或者是达官贵人才能吃得起”。
似乎想到什么,接着说“早些年我去给别人后厨做过帮工遇到过达官贵人,人家来店里吃饭,可都是自带青盐,那盐那叫一个漂亮啊”
苏老太一听自家老头子说这话,难不成那种盐就很贵吗又想到了自家小孙女前段时间拿出来的那么多精盐。
连忙把盐罐子拿出来递给自家老头“你看这是我家乖宝,前段时间拿出来给我的,最近咱家吃的都是这盐,你瞅瞅有你说的那什么青盐好吗”
苏老头抱着盐罐的手直哆嗦“这比青盐还要好,还要细还要白怎么会有这么白的盐”
苏老太太见自家老头那哆嗦的手一把,把盐罐子抢了过来。
“瞧瞧你这没出息的样,咱家乖宝可是小福星,老天都要追着喂饭的那种以后好东西还能少了你去”。
苏老头嘿嘿直笑。
这边苏沐瑶从空间里找出合适的纱布,在厨房找了个干净的木桶。
这才把苏老三拿回来的那一筐盐块从里面挑了几块小的放入了盆里。
再次舀水倒入,加入草木灰熬制静置后再过滤。
拿着大铁勺慢慢搅和,用纱布罩住木桶的一边,开始把盐水往另外一个桶里倒。
紧接着又是用纱布过滤,可以将不溶物过滤出来。
来回好几遍后才把过滤完的水倒入了锅里。
看着布上大量的杂质,她知道那所谓的青盐大概也只是把盐水融化后用布过滤一下,就算完成了。
而流入到市场的盐,基本上也就是过滤一遍后,就卖出去给这些百姓。
根本就没有想过这里面的杂质,可能会有微量的毒素。
苏沐瑶刚坐到竹凳子上打算继续烧火,就被自家阿奶给抱到了一旁。
“这个阿奶来就行,你有什么要做的让你阿爷帮你”。
老太太已经看过一遍了,这些烧火并没有什么特别的讲究,自己来就行。
苏老太太在底下用打火石点燃了柴火,苏沐瑶开始用勺子不断的搅拌着锅里的盐水。
就这样一直搅拌,一直搅拌苏老头在边上,终于是看明白了,原来自家小孙女要一直搅拌着这个水,这才接过了自家孙女手里的大勺子开始了有模有样的搅拌。
终于,锅里出现了结晶。
“阿奶不用再继续添火了”
苏老太太一听,这才没有继续往里放柴火直接拍了拍手站了起来,看着自家小孙女踮着脚还在灶台上忙活着。
苏沐瑶在等着余火,慢慢的将锅里的盐水烘干。
没一会出来的便是洁白的晶盐。
锅里的盐已经结晶,完成那么多的盐块,倒出来也只有两大碗。
苏老头跟做梦似的只见着自家小孙女那一锅盐水,变成了这白花花的盐。
对着自家老婆子“老婆子,你掐我一下呗”
苏老太太没好气的掐了自家老头子一下。
“真疼,不是做梦”
这时候的苏老头心中已经在盘算着有着这个技术,究竟是要自家私藏,还是跟村长商量一下跟官府报备一下。
这私自制造晶盐,那可是杀头的大罪如果被发现,那可是要株连九族的。
但要是主动报备说发现了制造晶盐的办法,那也只有奖励,没有惩罚。
可这样又怕牵连到自家小孙女,毕竟这个办法一出,可能会得罪很多人,想想还是算了吧!
“乖宝,你做这么一回,以后就不可以做了,谁都不要说!就连你爹娘和家里的几个伯伯都不要说”。
苏老太太见自家老头子这么说,心里也有了计较。
这确实是一件很不得了的大事,如果让外人知道了自家小孙女不一定能保得住。
他们不需要大富大贵,只希望自家小孙女能平安喜乐的长大就行。
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