旁墨提示您:看后求收藏(第131章 铺子到手(第三更,求订阅),从卖盒饭到中华名厨,旁墨,海棠搜书),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
第131章铺子到手(第三更,求订阅)
哪怕上次家庭聚会已经见识过冯正明的厨艺。
今天看到他端上桌这盘锅贴虾泥酿豆腐。
还是让包括冯宗嘏在内的大家都被惊艳到。
盘子里的菜呈现出一个完整的整体。
煎熟的鸡蛋液把一个一个上面酿了虾泥的豆腐片连接起来。
呈现出一种底部是鸡蛋的金黄色,上面拖着一个一个五彩斑斓的半圆小球。
虾泥当中拌上胡萝卜丁和芹菜丁显得是显得那么漂亮。
再加上淋在上面的红色汤汁。
让这盘菜真是充满一种绘画的美感。
当然除了美观装盘,还有飘荡起诱人的香味。
虾油煎炒出的鲜香,搭配上糖醋调配出的酸甜香味,最后还有煎鸡蛋的香味。
赋予这道菜真正色香俱全的美感。
冯胜男一脸激动:“好香,正明哥哥做的这个菜真漂亮。”
冯建栋打量着这盘菜有些好奇:“这个菜应该不是燕喜楼的菜吧?也不能算是传统菜,我好像从从来没有见过这个菜。”
冯正明坐下来解释:“这个菜算是我自创,暂时应该还没有馆子做。”
冯建栋点点头:“难怪了,不过这个菜真漂亮。”
冯正明笑着解释:“这个菜我是用了罗汉大虾和锅贴的技法结合起来,做出来的这么一个菜,今天算是一个尝试,爷爷、三叔三婶,还有胜男妹妹你们尝尝看。”
冯胜男已经是迫不及待,举起手上的筷子了。
冯宗嘏看了看问:“你这个都是一整块,这要怎么吃啊?”
冯正明用干净的筷子,把连起来的一块一块虾泥酿豆腐给分开。
“这样就可以吃了,我用的是锅贴技法去做,底部就像是锅贴饺子一样,是把底部煎出一个酥脆的壳,这个底托是豆腐,上面是我搅打出的虾肉泥,淋在上面这个酸甜口汤汁,我是用虾头熬出虾油,混合高汤做的。”
听完冯正明这些介绍,林芸忍不住惊叹:“听着好复杂的做法。”
冯胜男笑着说:“正明哥哥最棒。”
冯正明说:“谢谢妹妹夸奖。”
冯宗嘏说:“好啦,我们一起尝尝看。”
夹起一块,放在嘴边,一口咬下去,上面牙齿和下面牙齿触感完全不同。
上面牙齿咬下去是软滑弹,下面牙齿咬的是酥脆。
吃进嘴里,真的会有一种吃锅贴的感觉。
可是在咀嚼时,不但是豆腐上面虾泥味道鲜美,还有掺在其中胡萝卜丁和芹菜丁的脆。
再搭配上虾油和高汤做出的汤汁。
真的会有一种很独特味觉体验。
冯胜男吃掉一块迫不及待说:“好吃,太好吃了。”
冯爷爷和三叔三婶也都觉得这个菜很好吃。
吃起来独特口感,还有非常特别调味。
真的是给了一家人很特别体验,这种口味真是他们从未品尝过的。
等大家都品尝了这个菜,冯正明这才趁机端起酒杯来。
“我要先敬三婶一杯,上次我大师兄他们来家里做客,我听嫂子说了,三婶在学校里帮了嫂子,我代嫂子敬三婶一杯,谢谢三婶。”
林芸听了举起面前酒杯,微笑说:“没什么的,你嫂子胡艳本来教学能力也很厉害,我们关系也都不错,只是以前没想到,我们之间还有这一层亲戚关系,与其说是我帮忙,不如说是伱嫂子有那个能力。”
冯正明把酒一饮而尽:“谢谢三婶,我喝了,三婶你少喝点。”
林芸看了丈夫一眼,然后也跟着把小酒盅里酒喝掉。
“都是自家人不用客气,你快坐下来吧。”
冯正明自然没有坐下,又给自己倒了一杯酒,接着再次敬三叔。
“第二杯要敬三叔,谢谢三叔帮忙把铺子的事情解决。”
冯建栋笑呵呵举起酒杯:“你跟三叔喝,一杯可不行。”
冯正明也笑起来:“我来三杯,三叔你喝一杯,行不行?”
冯建栋悄悄瞥了一眼父亲。
见父亲没有说话阻止,冯建栋才放心说:“这才是我好侄子。”
冯正明连着喝了三杯。
冯建栋也是跟着喝了三杯。
这一晚,冯正明和三叔一家吃饭,尤其是和三叔一起喝酒,再次增进了和三叔一家之间感情。
冯宗嘏看到冯正明和儿子一家其乐融融。
尤其是喝过酒,冯建栋和冯正明勾肩搭背说话。
老爷子对这样家庭气氛很满意。
和三叔家的家宴后,新一周的周一,冯正明下午找去三叔的公司。
冯建栋开的是一家贸易公司,而且主要做的是进出口贸易。
冯正明到了公司后,就感觉到三叔公司生意做的不小。
冯建栋也早就已经安排好一切,直接把冯正明给接进自己的办公室里。
几份合同也都是已经准备好了,连那个铺子的产权证都摆在桌上。
“东西都在这,你看一些合同,我找人草拟的合同是,你还款是一年还一次,都是自家人,我也没有给你设置年限,反正每年你有钱就多还点给我,没钱你就少还一些给我都行。”
冯正明仔细看了看合同,确认没有问题,在合同上签下自己名字。
冯建栋指着铺子的产权证说:“这个你可以先拿回去,之后我帮你约个时间,去跟他们办理一下产权变更,以后那间铺面就属于你了。”
冯正明看着产权证说:“三叔这个先放在你这吧,省得过户的时候我还要带着。”
冯建栋自然明白冯正明的意思。
冯正明是想等还清冯建栋的钱,再把产权证拿回去,暂时算是抵押在冯建栋这。
“也行,那就先放在我这。”
接着冯建栋问:“铺子有了,接下来你可要忙了,那个铺面我去看过,里面需要装修的地方不少,还有桌椅什么你也都需要自己购置。”
冯正明说:“我有心理准备,我卖盒饭攒了一些钱。”
冯建栋也没有多问,只是说:“如果不够,跟三叔说,自家人不用客气。”
冯正明点头答应:“我知道,有需要不会跟三叔客气。”
在三叔办公室里坐了一会,看到有电话进来三叔要开始忙,冯正明才拿着铺面门的钥匙告辞离开。
离开三叔公司,冯正明直接来到铺面门前,打开门走进铺子里。
本章未完,点击下一页继续阅读。