第40章 三十桌

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赖志前也是说到做到，下午4点多，厨房临近上班时，就见他和矮油手里一人串长挂鞭炮，说笑着踏进了厨房。

秦天和大灶区好几个厨师居然都在，炉火挺旺，油锅飘香，正在炸着熏鱼等预制品。

赖志前和矮油对望一眼，奇了个大怪，看这动静，像是有大团体宴单，然而二楼餐厅根本没见布置啊。

两人也不当回事，哈哈一乐，将鞭炮送到了秦天眼皮子底下：“秦天，鞭炮买来了，给你挂上，下班后准时点燃。”

说着，两人一左一右，真给挂到了厨房大门两侧：“秦天啊，兄弟跟你说，明天就要滚蛋了，不用这么卖力，做给谁看呀？”

“哈哈，表现再积极也没用，想当临时工，恐怕赖哥连扒灰的工种也不会给你，趁早滚蛋吧，省得丢人现眼！”

这时，就见厨师长手里捧着一叠单子从后门进来，见到两人，眼皮抬了抬，随即自顾自地朝大灶区吩咐：“炸鱼丸再备一些。”

“好咧！”几个人异口同声地答应着。

赖志前纳闷：“怎么，明后天有团体宴？”

厨师长理都没理。

赖志前提高了声音：“老丁，我问你话呢，明后天是不是有团体宴？你们这是在准备什么呀？”

厨师长：“准备让你吃S！”

“老头你……”

赖志前给气得，刚想发作，却见2号灶的胡师傅和4号灶的俞师傅，穿着工作服，从后门通往三楼楼梯的那个方向进来。

赖志前奇了个大怪：“老胡、老俞，你们不是请假休息了吗？”

两人点点头：“对。请假了。”

赖志前：“那怎么还穿着工作服在饭店里？”

两人乜着他：“我俩请假干什么，还轮不着烹制组的组长大人来管吧？”

“你们……”赖志前给噎得，几乎一口热血吐出。

随即，薛峰和大灶区的古师傅也从三楼楼梯方向走来，跟胡师傅他们一个打扮，所不同的是，这两人的身上沾着不少油污，一路走，还一路嘀咕：

“老古，可把我累得够呛，带烟了没，我烟盒空了。”

赖志前刚才被胡师傅呛了一把，此时也不敢太放肆，放软了话：“薛师傅，我说你们都在忙什么？”

“你管得着？”薛峰可没胡师傅那样的好脾气，“让开，别挡老子的路！”

赖志前怒目：“薛峰，我问你工作呢，你们是这是忙什么？”

“工作？”薛峰斜着眼，冲他吐出口烟，“老子今天休息！”

矮油轻声地：“赖哥，我觉着不对劲。”

赖志前冲走廊张望了几眼，大概想搞清楚四位师傅从哪个方向来的，然而没发现有什么古怪。

他大步走到秦天面前：“秦天，你们到底在干什么？”

秦天笑笑，很客气地：“也没在干什么，刚才厨师长说了，你想吃S，我们就满足你的心愿。”

厨师长不阴不阳地：“赖志前，你不用到处张望。出门，右拐，再左拐，男厕女厕都在哪儿，你可着劲儿吃，不收你钱！”

薛峰望着大门左右的鞭炮乐了：“唷，这是打算庆祝呢？”

古师傅：“中午吃饭时，听老丁他们说，赖师傅要去买鞭炮，果然买来了哈。”

赖志前和矮油俱是一愣：“你们中午也在？”

胡师傅嗡声嗡气地：“不光中午，上午也在。今天凌晨四点钟就在了，忙到现在。”

“你们……不是休息吗？”赖志前和矮油一脸懵逼。

胡师傅：“对，我们休息，今天不工作，今天我们给秦天当帮厨，私活。”

“给秦天当帮厨？这踏马的到底是怎么回事？”

赖志前的吼声还没落地，就见门口进来几个人，带头的那个是个高个，大呼小叫地：

“厨师长，都准备好了没？客人就要到了。电视台说要拍个几个厨房镜头当背景。”

一个月前来过的电视台摄像小哥，和主持美女进门，就熟门熟路地扫拍起来。

赖志前这时感觉到了不妙，跑到高个男面前：“王干事，有什么事？”

“问厨师长，我忙着呢。”王干事懒得理他，“喂，你让开，别挡镜头，我们不拍你！”

厨师长放下手头活计：“时间快到了，王干事放心，出不了岔子。”

说完，他朝胡师傅说道：“可以了，让三楼把菜都放下来。”

“放菜！”胡师傅从窗户里探出半个身，朝三楼吼道。

“收到！”三楼，传来小丽脆生生的声音。

就听厨房菜肴传送专用电梯发出卡卡的轻响，在三楼配制好的待炒菜肴，一堆堆自三楼而下。

菜还没传完，二楼过道，刘光一气急败坏地跑了进来：“老丁，有三十桌的团体桌宴，你为什么不通知我？”

赖志前和矮油如遭雷劈：“三十桌？”

厨师长冷冷抬眼，看着刘光一：“我为什么要通知你？我在厨房三十年，这些菜我还搞不定？”

刘光一：“我兼任着饭店副经理，现在主持工作……”

“老周回来了，没你什么事！”厨师长语音冰冷，又补充了句，“再说，凭你那点道行，你管得好厨房？”

赖志前：“刘经理，怎么回事？怎么突然冒出个三十桌了？二楼没半点动静，这三十桌放哪儿？”

秦天擦着手，慢悠悠走了过来：“我来告诉你吧，县书画协会和文学协会两家搞年会。三十桌放三楼。昨天一个整夜，小丽和厨师长、胡师傅他们都没合眼，把三楼全部整理出来，今天的一些预制，也都放三楼小厨房了。”

“什么？”赖志前全身一软，“你们……你们居然瞒着我！”

秦天笑笑：“没你水平高，你能瞒一个月，我才一天呢，惭愧惭愧。不过赖师傅，厨师长刚才已经给你指明了道路，出门右拐再左拐，男厕女厕并列，管够。矮油师傅，你也同去吧！”

昨天晚餐时，当秦天得知被刘光一、赖志前暗算时，随即请假出门，去了董浩然家。

他记得，当初董老也曾将容石饭店列为年会预选地之一。

协会年会的日子，本定在11月十五六日，由于此前一直在县府招待所举行，所以负责筹备的李谷斌已经和对方联系，今年打算还在那儿举办。

但由于董老的意思想另选地方，所以李谷斌没有订桌。

秦天到董浩然家的时候，几个理事正在最后决定放哪家饭店。

当秦天三言两语把事情经过说了一遍后，董浩然先炸了。理事会随即作出紧急决定，年会提前到11月13日，地点容石饭店，理事们当晚就挨个电话通知会员。

秦天望着赖志前：“赖师傅，苦心积虑想置我于死地，现在我问问你，三十桌，每桌标准300元，这些金额，够了吗？”

胡师傅笑着：“这些菜，全部由1号灶来烧，我和老俞、薛峰、老古还有几位厨师，今天都请了假，给秦师傅当帮厨，咱干的是私活。所以，营业额全部算秦师傅的。”

赖志前垂死挣扎般：“这怎么可以？”

“怎么不可以？”

一个略显苍老、中气十足的声音传来，长须飘飘的董浩然走了进来：“不是秦师傅张罗的菜，年会就不办了！”

刘光一只觉得眼前一阵发黑，董浩然是谁啊，他跟县里一把手都有挺好的关系。

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