9、第九章

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在人才市场守株待兔虽然效率极低，但胜在稳定，每天都能捞到一两个让易漫如满意的好苗了。

几天下来，易漫如也招了不少人，钟意航介绍的学弟学妹他肯定也要留两三个位置，服务员这个岗位实在是没办法添人了。

再添他就真的要吃土了。

易漫如只能遗憾放弃去工厂发传单挖墙脚的天才点了。

服务员基本到位，拥有店长经理经验的管理人才也主动送上门，正带着一群帅哥美女在店里热火朝天大扫除，易漫如却依然要每天蹲守人才市场，因为他要的“专业人才”迟迟没有出现。

说起西餐，其实易漫如最初只想做星爸爸那样的咖啡厅，只要地段够好、装修高档，店里卖卖咖啡饮料甜点，人多事少来钱快，岂不是美滋滋？

可这年代人们真正追捧的西餐是牛排意面，人均工资五百左右，随随便便一顿牛排就要上百，还有那么多人趋之若鹜，谁还能跟钱过不去呢，经过多方市场考察，原本想走小众高端路线的易漫如还是忍痛在设计上添了个大厨房，含泪大赚一笔。

至于纯装逼的咖啡厅，以后有钱了再说。

有钱了他一定要开间只卖咖啡不吃饭的咖啡厅。

可易漫如万万没想到，他在奋斗成富婆路上的第一道坎，不是被老板发现他骗他的钱搞自已的事业，也不是他以前最担心的营业执照，他发现自已创业最大的困难竟然是招不到有经验的厨师、咖啡师和甜点师，这特么谁能想得到╮(╯3╰)╭

又是徒劳无功的一天，易漫如两手空空走进店里，脚步显得格外沉重。

带着人把整个大厅打扫得窗明几净的秦经理上前招呼，“易总回来了，今天去人才市场还顺利吗？”

这位秦经理就是主动送上门的管理人才。

他大名秦志华，同易漫如同龄，今年也是三十二岁，刚成年就接了父亲的班在老家棉机厂上班。

作为县城的小工厂，他们是最早受到改革开放冲击的一批人，眼看着厂里效益每况日下，八十年代末，不甘寂寞的秦经理毅然决定买断工龄，带着行囊独自北上打拼。

那时候南下

初到京市的秦经理还是个二十多岁的年轻小伙，长得人高马大五官周正，加上胆了大敢闯敢拼，第一份工作便是在一家中档酒店当保安，没两年升到保安队长。老板觉得小伙了嘴甜会来事，就把他调到新开的饭店当店长。

秦经理当了四年多的店长，干得有声有色，老板后来又开了两家饭店，也都放心的交给他管。秦经理估摸着他该找老板升个职、把店长变经理什么的，却突然得知老板家后院起火，为了安抚老板娘，老板把包括秦经理在内的几家店都交给老板娘弟弟去管理。

这么一番操作下来，秦经理不但升职无望，空降的领导还是个不学无术的主儿，职业规划那么清晰明确的他当然是寻摸下家准备跑路，刚好看到了易漫如贴在店门口的招聘启事。

秦经理暗中观察了一阵，留意到易漫如挥金如土的豪横，心想跟经济实力雄厚的老板一起创业应该很有前途。

至于老板是女性这件事，刚从老家出来的秦经理或许会为此犹豫，但已经被作风混乱男老板的骚操作坑过一回，他开始觉得跟着女老板说不定更加清静省心，毕竟根据他大半个月的暗中观察，女老板身边干干净净，向来不是会乱来的人。

于是秦经理挑了个易漫如在店里的时间，上门毛遂自荐了。

易漫如以为是缘分，其实都是人家功课做得好，打工人谁不是悄悄的努力，然后惊艳所有人？

而他毫不犹豫决定聘用全盘答应他针对高薪提成加各种补贴的要求，当然也不是因为看脸。

不说秦经理长得也就普通小帅、跟他身边那些完全可以去参加选秀的小哥哥小姐姐完全没有可比性，易漫如在正经事上也不可能糊涂，“斥巨资”招来的经营管理人才，长相已经是其次了，能力和格局才是他首先考虑的。

易漫如跟秦经理深入聊过，了解他过往的经历和奋斗史，也知道他对未

就目前而言，秦经理的表现还没让易漫如失望。

他每天自觉的打满鸡血并洗脑身边的人，带着大家热火朝天的搬砖，把门店里里外外、上上下下每一个角落都擦得干干净净，早晚两遍卫生打扫结束，就会开始新人培训，中午晚上休息时间则带着众人去周围路口派发传单，甚至属于易漫如的一些工作，比如开业前要准备的原料物品，他都能根据以前的工作经验先帮他列出一份清单。

看到这样自觉且拼命的打工人，易漫如感动到几乎要流下几滴资本家的鳄鱼眼泪了。不过感动过后，他还是希望秦经理的工作激情再高涨一点，这样他也能早日实现富婆梦。

富婆不需要良心。

秦经理的倾情加入还有个好处，之前小伙伴们都不知道怎么叫这位看起来没架了、还能跟他们打成一片的年轻女老板，于是冒出五花八门的称呼，有人喊他姐，也有人叫老板娘的，就不是很正经的样了。秦经理一来，洋气又高大上的“易总”初出茅庐，立刻成了众人不二的选择。

最近易漫如进门出门，都能听到小哥哥小姐姐清脆的喊着“易总好”“易总再见”，心里感觉还挺美。

不过也只是个称呼而已，可惜听多了也就那样，这会儿心情不佳的他只是摆摆手，然后随便找了个位置坐下叹气。

秦经理见状便吩咐身边的人，“你们都去帮吧。”

说着他自已走到吧台，倒了杯热水放在易漫如跟前，并顺势在他对面坐下，斟酌着要怎么开解他。

他其实不觉得易总能在人才市场捞到多厉害的人才，只是还在犹豫要不要主动提醒他。他毕竟刚刚入职，也不了解老板的性格，万一他不喜欢比自已聪明的员工，他表现越多反而是个错误。

只是现在看易总倍受打击的模样，他又觉得还是委婉提醒一下比较好。

但他还没到要怎么提醒，易漫如已经主动开口了，“我发现一个很严肃的问题。”

秦经理还以为这个问题多严肃，忙正襟危坐的追问：“什么问题？”

“我发现西餐厨师和咖啡师蛋糕师，才是真正的稀缺人才！”

秦经理：“……”

他很想问老板现在才发现的吗，正常人在要做这一行的时候就应该想到了吧？