第1138章 苦笋

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老天爷的安排是很巧妙的。

至少对晓月而言是这样的。

比如她之前发现了苦竹林后，决定要收集苦笋晒干储存。

之后的这两天时间里，她就一直源源不断的发现苦竹林跟苦笋。

好像那苦竹林早就厌倦了密密匝匝的笋子似的，恨不能全都展现到她眼前，让她疯狂的采收。

晓月这两天可算是吃怕了苦笋。

早上苦笋就米饭。

中午苦笋就米饭。

晚上还是苦笋就米饭。

只不过，为了保持体力，晚上的苦笋里会加入少许鱼干。

这些鱼干不多，也就两三斤而已。

因此得省着点吃。

但是，不管怎么省，总归是吃了几天了。

腻味了。

苦笋也好，鱼干也罢，都有些难以下咽了。

于是，早上吃早饭的时候就计划着，今天早上先去把北山苦竹林里的苦笋采收了。

那片林子小一点，采收相对容易。

这样一来，中午可以提前回家。

她的家其实就是一块空地。

连个棚子都还没搭建。

因为苦笋不等人，如果不尽快将这些苦笋都采收回来，等待她的就只有一根根竹竿子。

虽然山里野菜多，但像笋子这样美味且做法多样性的野菜却不多。

就好比地上随处可见的积雪草，也叫地雷公。

这玩意要是没有肉汤烫着吃，几乎苦得没办法下口，

但是笋子就不一样了。

笋子可以清炒，凉拌，煲汤，甚至是红烧、焖煮都可以。

就很多样化。

很适合当居家旅行必备的物资。

尽管苦笋过后还会有其他笋子冒出来，但是，在这深山里，原生的笋子就只有几种。

一些牙签大小的小笋子就不说了。

只说那些大的。

一个是苦笋，一个是四方笋，还有一种是巨竹笋。

巨竹笋的纤维太粗，如果不是常吃大鱼大肉的身体，一般受不了。

所以，最后就剩下两种笋子可以吃，即苦笋跟四方笋。

四方笋要等到秋天的时候才有。

足足隔了一整个夏季呢！

因此，晓月得把附近能采收的苦笋都采收回来。

今天将北山的苦笋采收回来之后，早点焯水撕条晾晒。

这样下午就有时间去平地下方的苦竹林还要往下的山涧两侧看看。

那地方较为阴暗潮湿，而且都是泥土地，估计山涧两侧会找到一些山蟹。

如果能找到一些山蟹的话，那今晚就可以大吃一顿了！

这么想着，晓月赶紧把早饭干掉，然后带上工具就往北山方向出发。

北山的苦竹林距离她定居的平地不远。

从平地这里出发，面朝南面时，往右侧西面行走便是平地周边的林子。

林子里的树木由小到大，距离平地越远，树木就越高大。

从林子穿过，绕到山峰的右后方时，可以看到此山跟北山衔接在一起，形成了又一个山谷。

而苦竹林就在北山靠近山谷的位置。

面积不算特别大，比她定居的平地下方的苦竹林要小许多。

但是，里头的笋子却不少。

晓月远远看了一眼苦竹林后，便又继续弯腰挥动手中的砍柴刀。

她是要去采收苦笋没错，但是，这路不能白走。

得一边走，一边开出一条山道来。

只要将拦路的灌木砍掉，推倒到一旁去，然后多走几遍，自然而然的就会形成一条崭新的山道。

而且，这些砍掉的灌木被晒干之后，还可以用作柴火。

方便得很。

晓月就这么边走边砍，愣是将原本不足十分钟的路程走了将近一个小时。

只不过，随着她这一遭行走，原本荒芜的山野之中又多了一条山道。

山道从平地一路穿过林子，绕了山腰小半圈，然后笔直的通向山谷，往北山的苦竹林里插入。

有了这条山道，晓月往后的出行会方便很多。

她放下砍柴刀，双手叉着腰，喘着粗气，回身看了一眼自己开阔出来的山道。

淋漓的汗水从她脸上蜿蜒而下。

她勾了勾唇角，笑得格外满足。

稍作休息后，就按照计划，先将苦竹林里的苦笋采收了。

苦竹林虽然不是很大，但苦笋却不少。

忙活了两个小时左右，晓月采收了约莫有七八十斤新鲜的去壳笋子。

将这些笋子分装在两个蛇皮袋里，然后砍根木头当扁担，便将笋子挑了回去。

回到平地后，又马不停蹄的生火烧水。

水开了，就将笋子放入水中烫焯。

因为铝锅不是特别大，所以这几十斤笋子得分好几次焯水。

焯好水的笋子就倒在一旁的水桶里用冷水浸泡着降温。

把所有笋子全部焯水完毕后，就到午饭时间了。

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