第1139章 山螃蟹
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午饭还是小鱼干焖苦笋。
五只手指粗的小鱼干焖了整整有两斤新鲜的笋芽。
晓月端着装满白米饭的碗,席地而坐,面前就摆放着装有笋芽鱼干的小铝锅。
因为铝锅比铁锅要轻一些,所以她这次进山先带铝锅进来。
等把手头的事情都做好了,再回去山洞中转站将铁锅以及其他的一些物资分批次运来。
此时,看着铝锅内的笋子跟鱼干,晓月内心煎熬得很。
想吃肉,但是又实在吃不下这道笋子焖鱼干了!
已经连续吃了好几天了!
真的吃不下了!
别说是笋子焖鱼干,就算是鲍鱼熊掌,天天这样一天三顿的吃,也会把人吃吐啊!
于是,咬了咬筷子,最终还是将筷子往不锈钢碗里拔拉。
笋子是一片没吃。
最后就吃了那五只小鱼干。
吃饱午饭后,晓月就趁着午休的时间将锅碗瓢盆整理一番,还将昨晚换下来的衣服也洗一洗晾一晾。
忙完了这些家常琐事,便又要开始干活了。
下午的工作是将笋子撕成条,然后再做一块简易的竹扁子,将撕成条的笋子晾晒到竹扁子上。
这些工作对从小被磋磨的晓月而言不是什么难事。
不管是撕笋条还是编造竹扁子,对她来说都是家常便饭。
因此,约莫下午三点钟的时候,她便将这些事情全都忙活好了。
笋子被她撕成了一条条的,晾晒在了新编的竹扁子上。
竹扁子就放置在几块西瓜大小的石头上。
做好这些事情后,便又按照计划,带着蛇皮袋跟砍柴刀顺着山道往下方走去。
下方就是先前砍竹子的苦竹林。
苦竹林的边缘就是山涧。
山涧的一侧是苦竹林,一侧是山墙。
山墙是泥山墙。
按照道理来说,这样靠水的山墙一般都会有山蟹出没。
晓月到了苦竹林后,就顺着山涧往下走。
越往下走,水流就越大。
山涧两侧的泥地也越发湿润。
走了约莫十来分钟后,终于看到了一个个犹如硬币大小的泥洞。
晓月一喜,赶紧扔了蛇皮袋,用刀砍了一根檵木棍子。
把棍子一头削尖,便赶紧抓着棍子去掏那些分布在山涧两侧的泥洞。
泥洞很多,一个又一个。
就像一张张会呼吸的小嘴巴似的,有些还咕噜咕噜的冒着水呢。
看清楚这些泥洞后,晓月心里简直乐开了花。
忍不住自语道:“哈哈,天助我也!”
随着棍子的掏挖,原本仅有硬币大小的泥洞很快被晓月挖得有乒乓球那么大。
而随着洞口大开,躲在泥洞深处的物种也瞬间暴露在空气中。
一只一元硬币大小的山蟹!
山螃蟹
晓月狂喜,赶紧用手抓住了螃蟹壳。
然后将这小小的山蟹往蛇皮袋里一扔——
嘿嘿,这么大的蛇皮袋装这么小的山蟹,确实有些大材小用。
不过,眼下就是这个条件,除了蛇皮袋,也没有什么能用的东西。
这山蟹就跟海绵里的水一样,只要愿意挖,就一定能挖得到。
只不过,这些山蟹的个头算不上大。
普遍都只有一元钱的硬币大。
有个别特别大一点的,也就约莫乒乓球大小。
有些更小的,甚至只有花生米那么大。
晓月虽然文化不高,但也知道细水长流的说法。
这山蟹眼下已然成为了她补充蛋白质的绝佳选择之一,因此,她绝不会对这些可爱的小山蟹赶尽杀绝。
她只抓大个的山蟹。
比一元钱硬币还小的绝对不抓!
而且,她不是只在一个位置抓。
这个位置抓了两只,就会往下移动。
如此一来,尽管耗费时间较多,但却不会对这些山蟹的生态造成太大的伤害。
抓了十来只山蟹后,晓月就收工了。
十来只山蟹或许吃起来不会很过瘾,但她此行的目的是为了给自己寻找补充能量的食物。
而不是为了满足自己的口欲。
眼下,山螃蟹是有了,还缺一些跟着山螃蟹一起烹煮的佐料。
这山螃蟹性寒,直接这么吃,恐怕她已经有些虚弱的身体会受不了。
所以,得找一些能够中和山螃蟹的食材一起搭配着煮。
要是有生姜的话,那就最好不过了。
以前在家里练字抄写医书的时候记得书上是这么说生姜的:
生姜味辛,性微温。归肺、脾、胃经。
具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。
常用于风寒感冒,脾胃寒症,胃寒呕吐,肺寒咳嗽,解鱼蟹毒。
因此,用生姜搭配这山螃蟹再合适不过。
只是,她没有生姜。
不过,没有生姜也不要紧。
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