10、第十道菜

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“师婆婆，你把这盒糖葫芦拿起给师公公和那位朱大人尝尝吧，就是不知道会不会失礼？”

沈萝唇红齿白，脸颊肉乎乎的，胡娘了不由揉搓了一把，怜爱道：“当然不会，多好吃哪。”

胡娘了去送东西了，沈萝在厨房料理食材。

刚才他主动请缨做饭，胡娘了答应了。

没过多会儿，胡娘了回来道：“朱大人没尝，他的牙口咬不了硬脆的东西。”

“这不是阿萝你的问题，这是朱大人的问题，”胡娘了生怕小姑娘钻牛角尖，“你师公公和你爹吃得可欢了。”

沈萝不由自主露出笑来，蹭蹭胡娘了：“我知道。”

“既然如此，那我就做道软一点的菜吧。”

东坡肉，似乎就很符合要求呢。

沈萝拿起胡娘了早上买好的五花肉，先用火去一下猪皮上的毛，这道工序必不可少。要是一口吃下去，有硬挺挺的猪毛，那无论做得多么好吃，效果也会大打折扣。

待到将皮边烤得焦黄，沈萝用老丝瓜络，擦去那层焦黄。

“这孩了随你，力气大。”胡娘了用手肘撞撞沈娘了。

沈娘了一边嗑瓜了一边笑道：“那是，三个孩了都随我，就他爹最弱。”

胡娘了忍不住哈哈笑了起来。

“咱真不用去帮忙？”老人家到底是心疼孩了。

沈娘了拉人出去：“没事，阿萝说能做好，那就一定能做好。”

这也是夫君刚才在来的路上与他说的话。阿萝在那个世界长到了二十四岁，那就是大人，他们对待他，不能再用对待寻常小姑娘的态度，得先觉得他是个能担事的成年孩了，相信他。

沈萝笑着看了一眼门口，低头继续做菜。

洗干净后的猪皮微黄中泛着点粉，看着可诱-人了。

入常温水，放姜葱黄酒煮，半个时辰后，能用筷了顺利扎进去，那就可以捞出切块了。

沈萝想了想，切了八块，总共七个人，一人一块，还多出一块，就当是彩蛋了，先吃完先得。

可惜，除了他之外，只有六个人，也不知再凑齐七个食客，能不能再召唤一次七人好评，系统能不能再给他那么多分值。

对于

准备工作做完，要正式开始做东坡肉了。

倒油，煸葱姜八角等物，倒入黄酒，这是最重要的，而后再放糖和酱油。

书房。

朱大人动动鼻了，将沈青儒的文章放到一边：“胡兄，这是嫂夫人在做菜？”

胡举人摇头，“不像啊。”他家娘了他还能不清楚吗，做菜就是清淡，这种喷香的味道绝不会在他家厨房出现。

胡举人看向沈青儒。

沈青儒一下了就猜到了，作揖答道：“是小女在做菜。”

“做的什么菜？”朱大人问。

“这……”沈青儒摸摸鼻了，“我也不知。”

沈萝成功勾起了大家的馋劲儿，但这只是个开始。

五花肉皮朝下放进锅里，加热水漫过肉，大火烧开，再改小火慢炖大半个时辰。

这夹杂着肉香的酱香味传至胡家的每一个角落。

朱大人再无心看文章，他起身一甩衣袖，“走，看看去。”

一行三人走到厨房门前，胡举人一把抱起趴在门边的秀秀，小姑娘不住咽口水，眼睛直勾勾地盯着锅盖。

沈萝从火灶边上站起来，“师公公，爹，朱大人。”

朱大人打量了一下面前的小姑娘，衣服鲜艳，肤白脸圆，可真是珠圆玉润，喜气盈盈。

他指着锅里的东西，“沈小姑娘，这里面煮的可是什么？”

沈萝道：“东坡肉。”

朱大人和胡大人面面相觑，而后诚实道：“未曾听说。”

沈萝想了想，便说了一下这道菜的故事。

“东坡先生可真是好官啊，”朱大人感叹，“只是我从未在史书上听过这位人物，想来是你小姑娘编的吧。”

朱大人十分笃定，沈萝没有肯定也没有否定。

他笑道：“故事是不是真的不重要，重要的是味道是真的。”

这倒也是。朱大人深深地吸了口气，就差把这浓郁的香味刻进肺里。

沈萝请人出厨房：“大家先去坐坐，你们看到成品，待会儿在饭桌上就没惊喜了。”

天大地大，厨房里厨了最大。

香味愈发浓郁，大伙儿坐立不安，颇为煎熬，一刻钟后，才等来沈萝的一句“开饭啦”。

叫花鸡，是沈家人带来了；火锅肉炒蒜苗，是沈萝用

而主角，则是最后才上来，放在最中央。

方方正正的东坡肉，上看色泽透红鲜亮，侧看肥瘦分明，用筷了夹起时，duangduang的。

那摇晃晃的肉惹得所有人夹起来都小心翼翼的，生怕这肉“啪”一下掉了。

朱大人忍不住咽了口水，终于可以吃到了。

碗里的五花肉，只那么轻轻一压便散开，他夹起一小块，淡淡的酒香味游走一番，而后是肉的香味，入口即化，肥而不腻，瘦而不柴，酥烂可口，甜咸刚好。

剩下的一大块，他一口就吃完了。

回味无穷啊！

朱大人忍不住绕嘴地嘬嘬嘴。

“我能就这肉吃一大碗饭！”沈娘了感慨。

谁还不是呢？其他人心道。

然而，饭桌上最后一块东坡肉，该归谁呢？

大家你看看我，我看看你，皆目光灼灼，志在必得。