41、小吃铺子

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

当天中午,不少书生都在天外香留下“墨宝”，贾青云乐得嘴都合不拢了，只盼着这些人将来能有一番作为,他也好跟人吹嘘一番。

为此,苏锦特意让人把酒楼里的一面墙收拾了出来，专门用来张挂这些字画,倒和后世某些奶茶店里的便签墙有些类似。

过了点，酒楼里的人渐渐少了起来,石虎到后院找到苏锦，说是雇的几个护院到了,请她过去瞧瞧。

天外香大堂里,七个毛头小子围成一桌，东瞧瞧袭看看,像是有些不安。

“你们真是石大哥找来的？”侯玉坐在一旁,不敢置信地问，他知道石虎前两日去县城是雇护院的,但万万没想到来的都是小孩儿,最小的这个还没他年岁大呢！

听见这话,为首的少年却镇定地点了点头，他抹了把与众不同的寸头,说：“别看我们年纪小,身手可不比谁差。”

侯玉这时才注意到,这些人要不戴着帽子，要不就是寸头,怪里怪气，像是……

没等他琢磨出个什么，苏锦从后院赶来,在看见眼前这一幕时，差点没一口气抽过去。

石虎：“？”

苏锦眼前一黑：“你怎么还雇童工啊？？？”

石虎皱了皱眉：“何为童工？”

苏锦：“……”

算了，这隔着几百年的代沟呢，不能放到一块儿说，但苏锦一想她要雇几个未成年当保镖，头皮都有些发麻。

见她有顾虑，石虎解释道：“这几个孩子都是出过家的小和尚，后来北方战乱，又闹饥荒，才还俗南下，谋一口饭吃。”

他说完又补充：“我试过了，底子很好，练一练，身手不会比一般的护院差。”

闻言，苏锦才松了口气，她还以为他要来找几个小屁孩玩养成呢，就跟以前她看过的小说似的，主角身边必有和自己一起长大的侍卫，又或者是什么以编号为名的影卫，听上去就很牛逼。

当然了，她暂时还用不着这个。

片刻后，两人走近，石虎向几人做了介绍，小和尚们都似乎有些怵他，但眼神中隐约又带着些崇拜，已然是被收服了。

为首的小和尚看见苏锦，也有些惊讶，大概是没想到主家会这么年轻，随即他起身朝苏锦抱了一拳，掷地有声地保证他们今后一定会好好工作，弄得跟入职宣誓似的。

“额，那什么，将你们的名字一一报上来，我心里好有个数。”她适时岔开话题，结果听见那小和尚说：“我们本是孤儿，从小便长在庙里，只有师父取的法号，如今还俗，师父便按排行称呼我们师兄弟，我是元一。”

紧接着还有二三四五六七。

整整齐齐一个不少。

苏锦没忍住抽了抽嘴角，半晌，她才把编号和人脸对上，最后便让石虎把人带带去了她新买的宅子里。

“东边的两间厢房我今早让人收拾出来了，简陋是简陋了些，你们先将就住几天，待日后再修缮。”苏锦推开大门，院子里还没来得及打扫，略有些萧条。

元一听了，很是有些惶恐，连忙合手说：“东家能容我们师兄弟几个在此住下，元一很是感激，别无他求了。”

他们一路逃难而来，运气好的时候能有个破庙住一晚，不走运的时候便只能睡在林子里，夜晚毒虫叮咬，磨人得很，现在有这么好的房子住，怎么敢再挑三拣四。

听完这番话，苏锦忽然觉得她已经足够幸运，没穿到那些种不出粮食的穷恶之地，饱受乱世之苦。所幸现在仗打赢了，否则愈演愈烈，这天下早晚要大乱。

苏锦：“往后你们尽心护持，我自然也不会亏待你们，自今日起，你们便跟着石虎，按照他的指示办事吧。”

对于石虎，她还是很信任的。

说完这些，苏锦吩咐几人把宅子里该清理的东西都清理了，只等大牛那边通知施工队。

把一行人都安排妥当，苏锦回到天外香，开始着手准备小吃铺子的事儿。

前两天她带着人把面筋和凉粉做了出来，众人对前者不太感冒，似乎是不习惯那样的口感，但对晶莹剔透的凉粉，确实赞不绝口。

云省的主要粮食是水稻，所以对面食的开发还不是很到位，仅限于面条和各类大饼，其他很是少见。

这厢，苏锦正在调试她定制的烧烤架。

之前她就打听过，这个时代已经有了类似烤肉的东西，但大多是切片后放在石板上靠，串成串的不多见。

但苏锦暂时不打算卖烤肉串，毕竟把肉当“零食”来吃，对芙蓉镇的镇民们而言，还是过于奢侈了，而走过路过的商人又不一定为此愿意停下脚步。所以苏锦决定先用面筋这些素食试试水，若是反响不错，倒是能加到酒楼的食单里。

除了烧烤，还有杂粮煎饼

杂粮煎饼的道具很简单，底下一个炉子，上面架着圆形的铁板，尺寸正好够一个饼的大小，但是摊煎饼是个技术活，苏锦废了半桶面糊才能勉强摊出一张厚薄均匀的面饼。

侯玉都快吃撑了。

“嗝——”他忽然打了个饱嗝，抚了抚肚子说，“这面饼虽说是薄了些，也挺能撑肚子的，口感额奇特得很，香甜软糯，若是再配上一叠酱菜……”

刚吃饱，又被馋出了口水。

半晌后，侯玉才回过神，只见苏锦正一脸“你个憨货”地看着自己，立马笑着说：“真是辛苦东家了，要不您坐下来歇会儿？”

“你到厨房去拿一碟炒好的豆丝来，再拿些切好的腊肠，还要……”她说到一半，忽而顿住了，然后一脸嫌弃地摆了摆手，“罢了罢了，还是我去吧。”

侯玉：“？”

怎么了呢这是？

苏锦到厨房里转了一圈，用个小篮子装了不少东西出来，其中有她刚才提到的豆丝和腊肠，还有两根早上吃剩下的油条，再加上一小罐子酱，这是她刚捣鼓出来的甜面酱。

这回，苏锦估计好面糊的量，小心翼翼地在铁板上铺开，只见她手腕一转，一张面饼便已经成型，等到饼能够和铁板脱离，苏锦迅速将其铲起来，敲下一个鸡蛋后翻面盖上。

看见这一系列动作，侯玉才恍然明白过来，感情刚才他吃的都是边角料，原来这饼才是最不要紧的，亏得他还高兴得跟个什么似的！

之后，苏锦又刷上了一层甜面酱，将杂七杂八各种配菜一股脑儿放到面饼上，卷起来之后从中间切断，再有油纸一裹，侯玉都快馋哭了。

他从前只晓得自己爱财，却不知他还能这般好吃，若再这样下去，迟早要胖成前街包子铺的老板！

侯玉想了想，只觉得心有余悸。

另一头，苏锦抱着新鲜出炉的煎饼果子，感动得眼泪快要掉下来，以前吃的时候倒不觉得，现在自己动手做一做，才知道究竟有多难。

天外香的小吃窗口挨着大街，这煎饼的香味早就飘散开来，有人禁不住诱惑，隔着窗户缝往里看，“我说小苏老板，你这小吃铺子还开不开张了？”

彼时苏锦嘴里还塞着煎饼，甜面酱裹着香酥的油条，配上腊肠的咸香，再有豆丝解腻，一口下去，尽是满足感。

她伸手将一面的窗口推开，见又是那米粮铺子的老板，只好无奈地说：“开开开，马上就开，您可得把您那钱袋子看好了，到时候银子别不知不觉都进了我这儿。”

闻言，那人也笑开了，毫不在意道：“零嘴又不能当饭吃，还能把我吃穷了不成？”

吃穷倒是不至于，但能给苏锦贡献不少营业额是真的，尤其是他那个饭桶儿子从姥姥家回来之后。

当然这都是后话。

三日后，天外香的小吃窗口正式开始营业。