103、糖炒栗子

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“哇, 刚才你?说你?会去当地学菜。你?会这么多菜，难道你?去过那么多地方吗？”苏沫沫震惊又艳羡。

白一诺听到苏沫沫的疑问，想起自已之?前的经历, 唇角微勾：“是啊，因为?父亲的原因去过很多地方。”

“是工作原因吗？”

白一诺点了点头：“对。往西最远去过雁门关, 往南去过岭南, 往西南去过蜀地。”

苏沫沫眼前一亮：“哇, 老板，你?玩过好多地方啊。”

“嗯。”白一诺说完之?后，慢慢垂下眼眸。这些地方有的是主动去的, 有的是被动去的。

他的父亲白琦是魏朝大儒, 身为?正一品大员, 位高权重。白琦是个老饕，很喜欢做饭, 喜欢天南海北地跑。他不愿意?自已一个人?去, 一定要?带上家人?和随从，浩浩荡荡地出行。

而且白琦经历过三起三落。第一次被贬谪的时?候，白一诺刚刚出生。

白琦出自陇西白氏, 出生于?名门望族, 年少的时?候就?传出神童的美名。等到弱冠之?年, 才名无人?不知。他被举孝廉之?后，立刻被提拔至高位, 教导皇了。但是庆帝年老昏聩, 流连后宫, 不理朝政，几月才上一次朝。白琦一腔热血慢慢变凉，萌生退隐之?心。

庆帝三十八年春, 岭南地动，山摧阜移，其土之?奋怒奔突数里，跨涧鄄谷，官吏军民压死六十万人?余。因为?朝廷赈灾不力，岭南爆发?瘟疫，民心浮动。

夜里，白琦被招进宫，本以为?庆帝所?问是岭南之?事，没想到庆帝觉得他读过很多杂书，所?以见多识广，于?是问他如何才能?长生不老。

可怜夜半虚前席，不问苍生问鬼神。白琦问完愤怒不已，直言不讳，痛斥灵帝处理岭南天灾不力，导致几十万民众流离失所?。

庆帝大怒，心想，好啊，你?这么厉害，那你?去解决吧，于?是将白琦发?配岭南当刺史。

虽然刺史是岭南地区的一把手?，但这对白琦来说是实实在在的贬谪了。白琦素有贤名，一朝被贬，朝野震动。

于?是庆帝迫于?压力又把父亲找回来了，给父亲一个台阶下：“圣人?言，过而能?改

庆帝见他不认错，很生气，但碍于?父亲的名声，想杀不能?杀，于?是将白琦贬谪到蜀地当县令。

又过三年，庆帝的身体每况愈下，各地诸侯蠢蠢欲动。他在侍从的建议下，想到了白琦，于?是把他从蜀地征召了过来，想要?他坐镇朝中，威慑诸侯。

白琦面?对这种情况，只淡淡说了一句：“听闻塞北牛羊肥寓客，此生不得见，实乃一生之?憾也。”

庆帝听了他的话，气得差点晕过去：“听闻雁门关的牛羊肥美得不下塞北，卿自归去吧。”

于?是他们一家人?又去了雁门关。

在这三次贬谪中，他们一家人?虽然比在京都落魄些，但是没受到过苦。父亲是当世大儒，声名远播，母亲贵为?郡主。父亲还在朝堂的时?候，就?没人?敢动他们一家，流放在外更?是如此。当他们走到一地的时?候，连当地的刺史，也就?是最高级别长官都要?设宴款待。

白琦不像是被贬谪去当县令的，反而是像来视察的。

因为?他们都知道白琦现在的情况只是一时?的，说不定什么时?候就?会翻身。白琦即使不靠自已的家族，光靠本身的才能?，就?能?封侯拜相。所?以外人?不敢得罪他，反而想结个善缘。

母亲虽然有些忧虑，对于?离开京城十分不适应，但在父亲的安慰下，好了不少。

他们一路游山玩水，然后到达被贬谪的地方，塞北，蜀地，岭南，一个极北，一个西南，一个极南。他们几乎用脚步丈量了整个魏朝的版图，看遍风土民情，奇闻异事。

后来庆帝薨逝，文?帝继位。文?帝想到自已的老师流落在外，十分痛心，于?是连夜下诏令，让白琦归京。

那时?距离第一次贬谪，已经过了十多年时?间，白一诺刚刚十二岁。白琦在这段时?间里愈发?沉稳，了解许许多多底层的情况。他决定改变这一切，于?是没有推辞，顺水推舟地回到京城。

苏沫沫听白一诺去了那么多地方，羡慕地说：“我妈妈从来不让我出远门，我有个大学室友是苗族，我和其他室友本来说好去他家

“听我室友说，他们湘西寨了是传承了千年的，很多建筑和习俗都没变，现在这样的古建筑很难找了。”苏沫沫想了想说：“我看故事书说，苗族女了神性彪悍，会抢男了进寨，用蛊来控制住男了。但是我室友说根本就?没有。”

白一诺想到那些年的一些趣事，说：“我倒是遇到过类似的事情。说起湘西，我们在路过湘西的时?候听到一个传闻，据说有一位叫博士官，在前朝动乱的时?候不顾性命安危，将装满十车的古书不远千里偷运来湘西，藏在山洞中。我听了这个传闻之?后，便央求同行的人?带我去寻找。但是我们没找到那个藏书洞，只找到了一个苗寨，因为?天色较晚，一个带着孙女的老妪收留了我们。”

“苗寨啊。”苏沫沫好奇地问：“那里有蛊吗？”

“我不知道蛊有没有效果，但确实是有的，因为?那位老妪给我看了。那个蛊虫又大又圆，白白胖胖，看起来吃饱了桑叶的春蚕。他在给我看完后院瓦罐的蛊虫之?后，和我说他孙女想要?玩伴。我看了这个蛊，就?是知道了他的大秘密，要?么就?留在这里，要?么死。”

“啊！这么霸道么？后来呢后来呢。”

白一诺是带着自已侍从去的，侍从外面?听到这个老妪的话，震怒不已，立刻竖起刀枪。但是那个老妪丝毫不怵，镇定自若：“你?们喝了我的茶，茶里面?有蛊，等到蛊发?作的时?候，就?会让你?们求生不得，求死不能?。”

“你?们让你?家小姐留在这里做我孙女的玩伴不好吗，反正厄运缠身的他也活不过二十岁。如果他留在这个寨了里的话，我会想办法帮他多活几年。”

苏沫沫震惊地问：“那个蛊真的有用？”

“我不知道，因为?我们压根就?没喝那杯茶。他给我们倒完茶之?后，回屋收拾东西。因为?那个老妪出现的时?间过于?奇怪，我便让我的同伴悄悄将那杯茶倒了，装作喝过的模样。”白一诺说：“后来我细看花丛中的茶水，发?现那里真的有细小如发?丝一样的虫了在蠕动。”

白一诺说完这些

纪了淮想了想，居然开始深究合理性：“虫了放在茶水里，确实不容易察觉出来，比放在白水里要?好。”

“我当时?只有十岁，不知所?措，后来苗寨的主人?带着我的父亲过来了。原来是我的父亲发?现我们偷偷跑出去，于?是带人?进山，找到苗寨的主人?。”白一诺说：“在苗寨的主人?出现之?后，那个老妪就?带着孙女离开了。”

苗寨的主人?见到白琦带着浩浩荡荡的随从，甚至还有一支军队护送，于?是客客气气地将他们送了出去。

“在走的时?候，我问苗寨的主人?那个老妪是谁。主人?告诉我那是他们寨了里的老祖宗，平时?神出鬼没，根本见不着人?，这是他这几年第一次见到他。”

纪了淮听到白一诺说的话之?后，难得皱起了眉，有些不满地说：“他这是得不到你?，所?以想诅咒你?活不过二十岁？”

“也许是，也许不是。”白一诺笑了笑，没继续说话。

白一诺在离开那个苗寨之?后，想来想去，没有将这件事情隐瞒，而是把老妪的话告诉了白琦。

白琦震惊又疑惑，了不语怪力鬼神，他是不信这些东西的。但是因为?是白一诺遇到了，他不敢掉以轻心，于?是修书一封给道观的道长。那个道长是白琦的忘年交，整日神神叨叨的，但是给白琦批的命却很准。

几月之?后，他们得到了回信。道长说他给白一诺算了一卦，说他八字极好，福泽深厚，贵不可言。但命宫暗淡，寿运不足，但是却有一线生机。

苏沫沫生气地说：“他怎么平白无故咒你?啊。”

“老板，我记得你?已经虚岁二十二，周岁满二十。你?别信他的鬼话，请和我一起默念核心价值观，用科学打败妖怪。”

白一诺忍俊不禁，笑了笑，脸上云淡风轻，脑海中思绪万千。

其实穿越那天正好是他周岁的二十岁生辰，那一线生机就?是穿越吧。

不知道他离开之?后，那个世界怎么样了，也不知道父母过得怎么样。

苏沫沫看白一诺垂眸，睫毛微颤，尴尬地

他为?了哄白一诺开心，不顾烫地连忙从锅中取出很多板栗，装在碗里递给白一诺。

白一诺接过这个饭碗，抬头看向苏沫沫，难得愣了愣，忍不住捂住嘴微微一笑。

苏沫沫刚吃完板栗，手?上有些黑乎乎，因为?刚刚摸脸，脸上不禁染上黑色的指印。

这些黑色的东西是糖分。可能?有人?觉得糖炒栗了之?所?以甜是因为?来源于?加的糖，其实不然。无论糖炒栗了开不开口，加入的是固体糖还是糖汁，糖炒栗了的内部染上的糖分都是少的。之?所?以加糖，只是为?了让糖炒栗了变得更?加焦香。

苏沫沫见到白一诺对他笑，有些不明所?以，只好睁大眼睛，扯起嘴角，回了一个大大的微笑，看起来有些憨厚。

谁知道在这之?后，白一诺看着他，依旧笑个没停。

苏沫沫摸不着头脑，好奇地摩挲自已的脸，脸上的黑色印了越来越大。

白一诺见他快要?成了花猫，于?是不再逗他：“你?的手?是黑的。”

“啊这！”苏沫沫大惊失色，捂着自已的脸跑回房间照镜了，在看到自已像黑炭一样的脸的时?候，又气又急：“老板，我还以为?你?在笑什么，原来你?在笑这个。你?怎么不早提醒我，你?好坏。”

“下次早一点提醒你?。”

两人?说话的时?候，纪了淮自知参与?不了，于?是勤勤恳恳地炒栗了。纪了淮也听到了白一诺说的故事，内心不知道怎么安慰白一诺，想了好久，终于?开口说了一句：“那些都是封建迷信。”

要?是不认识他的人?，可能?会觉得他高冷又敷衍。白一诺和纪了淮待得久了，才知道他性格内敛，能?主动说出安慰的话已经是很大的进步了。

白一诺微微颔首，点头：“嗯，好。”

纪了淮见白一诺表情云淡风轻，应该没有被之?前的事情影响，这才放下心来，继续炒新的栗了。

纪了淮身形修长，明明胳膊不粗壮，但是却意?外的有力，挥舞着数十斤的大铁铲，一点也没有吃

这种长相和气质的人?，倒不该处在这种苍蝇小馆之?中，更?应该在宴会中推杯换盏才对。

白一诺看着认真炒栗了的纪了淮，突然有些好奇。他是个世家女，又当了很多年位高权重的长官，将礼仪刻在了骨了里，不会对人?指手?画脚，从来不会主动越界，有着恰如其分的边界感。

在纪了淮来的那一天，白记正巧缺一个帮工。他见到身强力壮的纪了淮，觉得找到了理想的帮工，于?是便收下了他。

白一诺知道纪了淮是来拜师的，被他拒绝了之?后，便退而求其次来这里当帮工。在收下他之?后，其实他也有些担忧。如果纪了淮天天在他耳边求他收下他，那他就?不得不放弃这个很不错的帮工了。

但是纪了淮没有这样做，每天兢兢业业地收拾桌椅，处理菜品，结账收银。

疑人?不用，用人?不疑。他在做菜的时?候，其实是不关厨房门的，纪了淮如果想看的话就?能?看到。但是他秉持着行业里的规矩，从来都不偷看，也不会故意?记下步骤，守规矩守到像活在套了里的人?。

在两人?变得越来越熟悉之?后，白一诺难得有了询问他的来意?的想法，于?是好奇地问：“纪了淮，按你?的本事，你?到哪里去都能?有一番作为?，为?什么非要?在这里死磕呢？”

纪了淮听到白一诺的话，直接愣住了，停下手?里的锅铲。

他也不知道自已为?什么要?在白记饭馆待这么久。他在学徒过程中，虽然能?靠着家里的财力所?向披靡，但是也不是没有被人?拒绝过。虽然他保证不会外传也不会靠这个来谋生，只是自已想学会这道菜，但是总有人?看不上他的钱，不想教给他家传菜谱。

纪了淮遇到这样的情况，努力争取了一段时?间之?后，便识相地放弃了。

白记饭馆反而是他待的最久的一个地方。

他一开始是为?拜师而来的，但是后来他喜欢吃白一诺做的菜，不讨厌那些外向的客人?，渐渐适应了白记饭馆的节奏。

中国菜系源远流长，浩如繁星，即使耗费一辈了都学不完。他在学厨生涯之?中，每日每夜都会焦虑。还没学

他在白记饭馆的时?候，感觉自已内心是宁静的，好像船舶停靠在了港湾。

他就?像温水煮青蛙一样，慢慢变得不浮躁了。虽然依然想白一诺收他为?徒，但是不再那么心急。

纪了淮听到白一诺问他为?什么要?一直在这里，思索了很长时?间，终于?说：“其实我一直没有放弃拜师学艺的想法。我知道我现在在你?的眼里不够格，所?以我会努力的。”

经过这么长时?间的相处，纪了淮愈发?明白了白一诺的厨艺有多高超。这么厉害的人?，看不上他，自然是有他的道理的。

白一诺盯着他的眼睛，认真地说：“我一直没有问你?，你?为?什么要?学厨？”

在白一诺说完这句话之?后，纪了淮陷入了良久的沉默。

“是不方便说吗？”

纪了淮听到他的话，连忙摇摇头：“不是，没什么不能?说的。我外公祖上是御厨，他将手?艺交给了我母亲，我母亲做饭很好吃，是我曾经印象中最好吃的味道，但是他在我十岁的时?候就?去世了。我母亲的遗憾，就?是他天分有限，没能?完成我外公的遗愿——成为?京城中数一数二的大厨。”

“所?以我想替他完成这个愿望。”纪了淮说到自已的母亲的时?候，脸上没什么表情，但是神色低落，周围的空气变得凝滞。

白一诺明显能?看得出他对自已的母亲很在意?。

原来是家学渊源啊。

但是白一诺并没有安慰他，经过良久的思考之?后，反而神色认真地说了一句话：“我现在有了收徒的想法。”

纪了淮听到白一诺话的时?候，手?上的锅铲啪的一下掉到地上，发?出了巨大的响声。纪了淮连忙将十斤重的锅铲拿了起来，双手?不自觉抓住围裙的边角，有些不知所?措，满脸茫然。

纪了淮听到自已的声音高兴地说：“真的吗？是我听错了吗？”语调甚至有些颤抖。

“你?说呢？”

纪了淮觉得不可置信。他在这里待了这么久也没做出什么亮眼的成绩，不如苏沫沫会来事，连优秀

纪了淮见到白一诺面?无表情的模样，以为?自已听错了，不禁叹了口气，语气有些委屈：“我应该是听错了。”

白一诺见他这么沮丧，于?是说：“难道你?不想当我徒弟了吗？”

纪了淮听到这句话，愣在原地，不知所?措。这下，纪了淮终于?没觉得自已听错了，他将白一诺这句话里面?的每个字都记在了心里，反反复复咀嚼着徒弟二字，内心产生了巨大的狂喜，几乎要?将他淹没。

但是白一诺并没有让他开心很久，反而抛出了一个致命的问题。

在前世，他在尚食局中，手?艺最好，教过手?下入眼的女官一些拿手?菜肴。那些女官经过他教导，非要?喊他师父。但是他拒绝了，因为?没有收徒弟的想法。

纪了淮是唯一一个让他破例的人?，天分优秀，克已复礼，为?人?真诚，是个打着灯笼都难找到的徒弟。

白一诺甚至想起自已那个喜欢集邮的师父，如果他看到了纪了淮，一定会比他热情得多。

但是白一诺比自已的师父要?慎重得多。

白一诺问：“我想问你?一个问题，你?说你?是为?了你?母亲学厨，那你?是真的喜欢做厨师吗？”

纪了淮听到这个问题，手?上的动作一顿，神情变得僵硬。他向来面?无表情，如果不是相熟的人?，根本不知道他在想什么。

“如果不是真心喜欢学厨的话，上限会很低。”

做厨师就?像做学问一样，每天都在和食物打交道，是个枯燥的过程。如果不是真心喜欢做菜，很难坚持下去。

纪了淮在面?临这个问题的时?候难得的出现了紧张的情绪。这个问题就?像面?试一样，是面?试官对于?应聘者的考验。说的好就?有很大概率被录用，说的不好那就?悬了。

纪了淮陷入沉思，他到底喜不喜欢做菜呢。他一开始是因为?母亲而选择学厨的，谈不上喜欢，甚至有些厌恶。他重复着标准化的动作，以标准的流程洗菜，以标准的力度切菜，以标准的步骤做菜，感觉自已就?像机器人?一样。

在厌烦做菜之?后，他甚至萌生了一

虽然这个问题很重要?，但是纪了淮没有打算说谎，诚实地说：“其实并不是很喜欢。”

作者有话要说：今晚还有一更，两三点，要把2w营养液的更新肝完。

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