81、莲藕排骨汤

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虽然一直都知道陆老师不食人间烟火，但我是真没有想要他居然会这样做。

有点心疼陆清晔手里面的打火机了。

老婆，你去帮帮我老公吧，不然今天是吃不上饭的......

楼上的关系有点乱，你让我好好缕缕。

左琼琼也没想到陆清晔的脑洞居然会这么清奇，她承认当初对赵明杰的声音大了一点。

至少人家还会给土豆削皮呢，陆清晔说不定都不会。

“那个，陆老师，你可以先点燃一点别的东西，然后把木炭烧着......”

陆清晔愣住，恍然大悟一般：“原来还能这样啊？我还在纳闷怎么就点不着呢......啊！”

左琼琼听到他叫了一声，还把手里面的东西丢了出去，急忙上前，“怎么了？”

陆清晔伸出手，指尖的位置有点红。

“什么垃圾打火机，居然烫到我了。”

左琼琼：“......”

我本来想浅浅的嗑一下的，你小子就活该单身！

太好了，我老婆肯定看不上我沙雕老公。

CP粉能不能滚啊，就一个美食直播，什么都嗑！

笑死我了哈哈哈哈，陆清晔你的人设崩了！

打火机：有人为我发声吗？

陆清泽看着手机里面打闹的两人，突然觉得自己手里面的合同失去了几分乐趣。

他也从来没体会过摸鱼，对于自己来说，商场上最开心的事情莫过于把那些对手踩得无法翻身。

看着他们破产也从来没有露出过此刻屏幕中两人的笑容。

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烧烤架都支起来了，今天当然是要吃烤肉，左琼琼把食材准备好之后，再来炖个排骨莲藕汤。

在街上买菜的时候，正好遇到了卖粉藕的，用这个藕炖汤，煮好之后软软糯糯的。

莲藕一定要选择两端封存完好的，这样的藕孔里面才不会有淤泥。

洗干净的莲藕去皮，中间劈开切成块，放入盆中，加入适量的食盐，拌匀腌制二十分钟。

加盐腌制会使炖出的莲藕更加的粉嫩，而且不易发黑。

准备的排骨砍成小块，这一步可以让热心老板帮忙完成，放置在水龙头下冲洗掉血水。

排骨洗净后冷水下锅，加入葱姜料酒去腥，煮开之后后用勺子撇去上面的浮沫，捞出来清洗干净，沥干水分。

起锅烧油，因为是煲汤，不用放太多的油，下入姜片炒香，再将焯水的排骨下入锅中翻炒，炒出香味后加入适量的清水。

炖汤最重要的就是水要一次加足，千万不要中途再添水，不然汤会变得浑浊，里面的肉也会口感不好。

大火烧开后转小火，这个时候就能把莲藕清洗表面盐分之后放进锅里了。

排骨汤就在锅里面小火炖着，一会儿出锅的之后再放盐和黑胡椒调味就可以了。

直到左琼琼喂完猪回来，才看到点燃的炭火。

她假装没有看到陆清晔被炭火熏黑的脸，说：“陆老师，你真厉害！”

陆清晔完没有听出来不对，黑色的手在脸上抹了一下，“这还用说？有什么是小爷我搞不定的？昨天的捉鱼也就是个意外！”

左琼琼看着他脸上黑一块白一块的只能憋笑，还是一旁的人左光指着陆清晔大喊：“花猫！陆哥哥变成大花猫了！”

这句话是方言，就是说陆清晔的脸脏的像小花猫，但陆清晔却没有听明白他的意思。

“什么花猫？陆哥哥是大老虎！”

“花猫！老虎的头上是有‘‘王’字的！”左光纠正到。

他仰着软乎乎的小脸看着陆清晔，嘴巴被气的鼓鼓的。

这场面着实是把陆清晔萌到了，弯下腰揉着小家伙的脸，“那好吧，你是小老虎行不行？”

“好......”

左光的脸颊被挤的说不出话来，偏偏自己的长得矮，还不能还手。

陆清晔蹂躏了一番之后，才松开手，然后就看到左光的脸上出现来两团黑色的印记。

他突然愣住，思考起刚才的‘大花猫’的含义，接着颤颤巍巍的掏出手机，打开摄像头。

里面正是一脸灰的自己。

左琼琼看到他发现了，终于憋不住，大笑出声。

陆清晔咬紧牙关：“左琼琼，你刚才居然不告诉我！”

然后捡起地上的一块碳，把自己的双手沾染的更黑，追着左琼琼跑。

正式开饭的时候，只剩下梅红敏和谢信国两个人脸上是干净的。

左琼琼熟练的翻着烤网上面的肉，腌制好的肉片发出滋滋冒油的声音。

她随手拿起两个土豆，放在烤网的边边，一会儿吃腻了肉来上一个软软糯糯的小土豆，别提有多舒服了。

“左琼琼，你们上节目去什么地方了？海南还是三亚？还是去滑雪了？”

像是突然想到了什么，陆清晔开口问道。

烤好的肉片粘上烧烤料，再放上两片蒜，生菜裹着放进嘴里，肥嫩的肉片的油腻被生菜的清脆抵消。

这口肉却卡在了左琼琼的嗓子眼，差点就没咽下去。

左琼琼咳嗽了两声，喝了一杯蜂蜜水才缓过来，“你问这些干什么？你去的地方和我们去的地方又不一样。”

陆清晔没想到她会这么大的反应，看到她咳红了的脸接下来的话也问不出来了。

“我这不是和那个谁天生不和吗？我怕他万一整点什么捉弄我......”

左琼琼想到燃几人被逼迫着干活的样子，心里为陆清晔的机智点赞。

“贺导还是很好的，怎么会捉弄你呢，你想多了。”

左琼琼昧着良心说完这话，就看到陆清晔满是狐疑的眼神。

“你确定吗？”

左琼琼自然是不敢确定，硬生生的把话题转移，“大家吃好喝好，我要去准备一下小猪......”

她一溜烟的跑进厨房，把腌制好的猪平铺在烤网上，用小铁丝固定。

保证烤出来的脆皮，要将猪皮表面的调料擦拭干净。

米酒，白醋，麦芽糖调制出脆皮水，刷到小猪的表皮，猪皮的每一个部位都要刷到。

刷到的小猪放在通风的地方风干十个小时，一晚上的时间就差不多了。

第二天一早，左琼琼用叉子固定好小猪，方便可以在火上转动，然后打开直播。

“家人们，万众期待的烤乳猪我们要开始了！”