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接下来的一段时间,左琼琼做了几个比较短的视频,没有再直播过。

视频效果都意外的不错,但是直播的呼声越来越高,毕竟左琼琼当时可是一天一直播。

不过很快就让左琼琼找到了直播的机会,左大福给她发消息说家里的榆钱马上就能吃了,错过可是要再等一年。

听到这话,左琼琼怎么还等得及。

周末立马带着两个小团子往家赶,梅红敏和谢信国两位也说这口新鲜的野菜不容错过,跟着一起往回跑。

榆钱有健脾安神、止咳化痰、清热利水的功效,还可治食欲不振,清热解毒、杀虫消肿的作用。

里面包裹的是榆树的种子,在嫩的时候可以吃,味道清甜,成熟之后的口感可就不好了。

榆钱饭,榆钱饼,榆钱窝窝头,榆钱粥,想想就要流口水了

榆树的成活率特别高,就左琼琼家附近就有十几棵榆树。

但树的缺点就是长得太高了,要么爬梯子去摘,要么拿钩子扯下来。

听到左琼琼他们回来摘榆钱的消息,左大福第二天一早就从店里赶回来了。

不仅如此,还准备了一个小型的电锯。

左琼琼看他的架势,伸手拦他:“没必要,哥真没必要!我就是想吃个榆钱,咱们也不必把树给砍了吧?”

“不只是有你自己,这不还有那么多人吗?”

就连丽姐也拿着个小篮子过来凑热闹,说:“榆树不值钱的,今年砍了明年还能长。

咱们就算是砍三棵树,来年发的也不止三棵了。

今天多摘下来一点给老太太,老头们都尝尝鲜。”

原来是这样,那左琼琼就没有什么心理负担了。

把陆清泽带回来就是看他个子高,容易把榆钱摘下来,但现在有了电锯,陆清泽就没什么用处了。

从小就在村里长大的左大福身手灵活,三两下就爬上了一颗大树。

在两个树杈之间站好,然后举起电锯。

没几分钟的时间,就能锯开大半,然后用绳子绑好。

左大福从树上跳下来,拍拍手上的灰。

“好了,现在可以拉断了。”

这个树不是很高,几个人扯着绳子,按照规划好的方向,用力一扯,上面锯开的位置就能断下来。

一个大树枝,都够好几户人家吃了。

先把这个树枝搬走,让别人去分,左琼琼他们再去拉剩下的一个。

锯下来树枝上的榆钱要快点撸下来,洗干净之后可以保存到的冰箱里面。

两个大树枝,足够吃一顿榆钱饭了。

左琼琼撸了两把之后,觉得手指疼,便找来手套,速度也能快上不少。

左大福、陆清泽、王慧灵还有梅奶奶和谢爷爷,几个人一起动手,不到二十分钟就把榆钱都清理下来。

整理了一下,得有十几斤。

让左大福和陆清泽将树枝拉到墙外,几个人再仔细清理一下榆钱。

现在的榆钱还没长叶子,就算有叶子,也是嫩叶,不影响使用。

看看里面有没有虫子,讲究的人还会把小揪揪摘下来。

但左琼琼这些太多了,一个一个揪,一个月都处理不干净。

她干脆拿来筛东西的工具,将一榆钱少量的放上去,榆钱上面的壳壳还有不能吃的种皮都会露出来。

这效率,大大提高了啊!

王慧灵立马打开摄像机,“琼琼姐,我来录视频。”

“好。”

这个办法虽然简单,但架不住榆钱实在是多,几个人轮流着筛。

还没弄完,就有人上门了。

丽姐身后跟着一个老太太,对方拿着一篮子捡干净的榆钱。

“小左,这是陈奶奶,今天的榆钱是你帮忙摘下来的,她们捡干净了给你送来点。”

先不说左琼琼家里面有,这是老人们好不容易捡干净的,自己说什么也不能要啊。

“不用,我们也”

她的话还没说完,就被丽姐拉到一旁。

“这老人家自尊心强,你不要这些东西,她们又该想其他东西给你。”

篮子被塞进自己手里,左琼琼明白了。

丽姐松开她,对老人大声说道:“好了,小左收了,我们回去吧。”

“等一下!”

左琼琼举起篮子,说:“那不如今天午饭的窝窝头我来做吧!”

自己家里面有个大锅,还有蒸烤一体机,做窝窝头就更加简单。

和做馒头差不多,榆钱加面加水加酵母发酵,做成窝窝头就行了。

有的地方是做成死面窝窝头,但左琼琼觉得不太好消化,还是发面的更好吃。

榆钱上面有尘土,要多清洗几遍。

加上适量的面粉揉成面团,有的人就喜欢黏黏糊糊的,有的人则是喜欢有点味就行。

左琼琼活了两种面,一种榆钱多一点,一种面粉多一点。

放在预热的烤箱里面,方便发酵。

等待面团发酵的时间就去剥蒜,等会儿调个蒜汁,配上窝窝头,别提有多好吃了。

这顿饭的主食是左琼琼做的窝窝头,但其他的东西完全不用做她费心。

有的老人已经在门口剥蒜了,丽姐从家里拿来了醋和辣椒油。

左琼琼记得之前有品牌方送来了牛肉酱,她吃着还挺好吃的,看成分表也干净,拿出来给各位老人尝尝。

气温回暖之后,田里的菠菜长得特别好,摘下来洗干净,一会儿做个菠菜鸡蛋汤,喝了胃里舒服。

自从去城里之后,左琼琼很少见到这么热闹的场面了。

两个小团子和村里的小孩儿打成一团,梅红敏和谢爷爷也坐在人群里面聊天儿,一片其乐融融。

左琼琼将菠菜择干净,控水切碎一点。

正准备检查面团的发酵情况,就看到陆清泽拿着一篮子东西皱着眉走进来。

“怎么了?拿的什么东西?怎么这副表情?”

对方可是个霸总,有自己严格的表情管理,让霸总都害怕的东西,会是什么呢?

“你看看吧,我要吐了。”陆清泽迫不及待的把篮子塞到她手里,自己则是往后退。

左琼琼掀开篮子上面的一层碎花布,看到里面紫色的嫩芽眼睛都亮了。

“陆清泽,你居然说这种东西臭,你知道这是什么好东西吗?”

陆清泽一脸苦涩:“我不想知道……”

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