第16章 第一笔订单
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“丫头,这都是什么啊?”掌柜好奇地问道。
盛清苑笑了笑道:“您不是都看出来了吗?就是桌椅、柜子、托盘等等其他酒楼能用得上的东西。”
“丫头,你这意思是……”掌柜向盛清苑问道。
盛清苑笑着道:“实不相瞒,我带着这些来,是想和掌柜商量一件事。”
“你说。”
眼前这个小丫头年纪虽然小,但是从她的行事作风来看,是一个非常有想法,但又很沉稳的丫头。
“接下来,我准备开设一家店铺,这一些便是我售卖的东西,只是我初来乍到,很多东西都不懂,在镇上也是个生面孔,所以希望可以将这一些放到您的店里,算是帮忙推广。”盛清苑从容不迫地说道。
掌柜听懂了盛清苑的意思,“你想我将店里的桌椅,还有相关的东西,都换成你的?”
“不错。”
掌柜轻笑两声,“丫头,你可知,若是都换了,这需要花多少钱?虽说你这些看着确实很不错,可我店里的桌椅目前用着也都不错,实在没有必要花这个钱。”
他虽然欣赏这个丫头,可是他的钱也不是大风吹来的。
盛清苑笑着道:“我将我的东西放在掌柜这里帮忙宣传,又怎好收掌柜的钱?”
掌柜挑了挑眉,“你的意思是,你帮我将酒楼里的所有桌椅都换了,但一文钱不收?”
“不错。”盛清苑从容地点了点头,嘴角挂着一抹浅浅的笑容。
“另外,借着更换桌椅这一事,我也有一个法子想说与掌柜听。”盛清苑又道。
“哦?不知姑娘有什么法子?”掌柜好奇道。
盛清苑看了看四周,对掌柜说道:“不知掌柜是否方便找一个安静的地方?”
“自是可以。”掌柜将盛清苑带到楼上的包厢。
盛清苑不紧不慢地和掌柜分析道:“据我所知,镇上的食肆不少,其中,以天香楼与盛添楼生意最好,我观这几个月以来,从客流量来说,天香楼更胜盛添楼,但是那些员外老爷们若是宴请宾客,却更喜欢盛添楼,这也是为什么明明盛添楼总能压天香楼一头。”
掌柜听着这个,脸色沉了沉。
这是他的一个心头病。
他不是不想越过盛添楼成为这附近的头号酒楼,只可惜,那些老爷们总是更喜欢去盛添楼,所以盛添楼里的人走出去,也似乎比旁人高半个头。
“便是如此又能如何?我能以味道与价格吸引普通老百姓,可是官老爷们又哪里差这几文钱。”掌柜心中也很是不甘。
盛清苑说道:“我有一个法子,掌柜或许可以考虑一下。”
“什么?”掌柜愣了愣,随即期待着她接下来的话。
“我对比过两家酒楼的情况,天香楼无论是价格还是味道都要比盛添楼好,但是,环境却比不得盛添楼。”
掌柜不解,“可是我们这里也没多差啊。”
盛清苑直接拿出两张图纸,放到掌柜的面前,向他问道:“若是您要宴请宾客,在价格味道差得不多的时候,您会选择去哪一家酒楼?掌柜不用着急回答,先静下心慢慢想想。”
掌柜思虑了一会儿,最后选择了左边的那张图纸,上面绘制的正正是盛添楼的格局图。
盛清苑不由感慨,沈照绘图的能力,真不是一般的强!
“为什么?”
掌柜抿了抿唇,“那里更宽敞,还有隔间。”
盛清苑扬了扬笑容,点头道:“这就是原因啊,所以,如果掌柜也想获得官老爷们的生意,不妨试着也改动一下楼里的格局,划出一部分用作隔间甚至是包厢。”
“这样一来,位置不就少了吗?”
盛清苑又拿出了一张图纸,打开放到桌面:“掌柜看看这个。”
掌柜看到后,眼神顿时就亮了。
这是一个新的格局,这一份图纸,将二楼都改成了隔间和包厢,一楼也划出来了三间隔间,除此,一楼的桌子也换成几种规格不同的桌子,大的桌子一下子可以坐上十二三人,中桌能坐五到八人,还有一些坐两人到四人的小桌。
如果从人数上来说,这能坐下的人,比之前的还要多一些。
可是空间却仿佛更宽敞了!
掌柜随后又提出疑问:“设置这么大的桌子,会有这么多人吗?”
盛清苑说道:“我观察过,咱们镇上的百姓都很热情,彼此间很是熟络。有些客人,或许原本没想着约在一起,但若是正好遇上,他们便能坐一起吃顿饭,同坐一张桌子聊天,这不挺好的吗?又或是一群好友相聚,结束了想吃个饭,却不想做,那么咱们这里不就是一个很好的选择?”
掌柜听着连连点头。
盛清苑又说道:“二楼是给一些手里闲钱比较多的,在菜式还有服务都可以做得更好一些,自然,这银两嘛,自然可以多收一点,那些达官贵人,他们可不怕你的菜贵,就怕你的菜便宜失了他们身份,二楼的桌椅,也可以用一些不一样的,更精致,如此一来才能彰显他们的身份。”
盛清苑将二楼桌椅的设计图拿给掌柜看。
和一楼的相比,二楼这些多了些镂空的花纹,确实精致。
经过盛清苑这么一通的游说,掌柜不仅同意,甚至迫不及待地想要赶紧进行更换调整。
盛清苑笑了笑说道:“掌柜,一楼的桌椅还有茶盘一类的东西,我可以免费赠送给你,便当作是推广的费用,只不过,二楼的这一些,因为做工精细,所以这个我怕是无法免费赠送给您。”
掌柜愣了愣后,然后失笑:“你这鬼精灵,成成成,你说,这一批桌椅需要多少钱?”
“若是正常出售,以一张桌子配四张椅子为一套,需一两五钱,但这段日子承蒙掌柜的照顾,我便给掌柜打个对折,一套便收掌柜七钱五分好了。”
掌柜思索了一会儿,算了一笔账,答应了下来。
盛清苑顺便给他推荐了用来作间隔屏风,这些竹制的屏风比一般的屏风矮一些,不会因为太过而让酒楼的格局显得促狭。
掌柜一咬牙,决定既然要换新的,那就索性一次换个干脆!
当掌柜看到盛清苑将提前准备好的契约拿出来,不由失笑。
签完契约,将定金给了她,掌柜感慨道:“得亏我和你是合作关系,若我们是竞争对手,那我可就头疼了。”
盛清苑笑道:“那现在变让盛添楼头疼去吧。”
掌柜看着盛清苑离开的背影,再次感慨。
他相信,只要给这小丫头足够的时间,她或许能成长到一个非常惊人的地步。
他很期待这一天的到来。
这一趟出门,盛清苑非常满意。
不仅成功让天香楼帮他们打广告做宣传,还做成了第一笔订单。
盛清苑将这个好消息告诉老王几人的时候,大家伙都高兴坏了。
老王高兴完后,生出一个忧虑,“丫头,这一笔订单固然很好,只是,我们只有几个人,恐怕忙不过来。”
“这就需要咱们里正大人出面的时候了。”盛清苑笑着道:“换言之,你们可以收徒了,你们可以挑选一些资质好的,愿意做的收作学徒,你们先教他们一些最简单的东西,天香楼一楼的桌椅,你们做几套,如果他们可以跟得上,便可以交给他们,你们就可以负责二楼的那些。”
几个人闻言,眼神不由亮了。
他们竟然还能收学徒?
盛清苑补充道:“还有一点,你们的学徒卖出去的竹制品,他们自是可以有相应的提成,而你们做师父的,也能有提成,不过会少一些。”
几人着实没有想到。
别说多不多少不少的,哪怕没有,只要能给他们一份工钱,他们已然心满意足。
现如今盛清苑给他们的福利,已经大大超出了他们的期待。
几人相互看了彼此一眼,然后齐刷刷地给盛清苑跪下,再行了一个大礼,“多谢东家!”
既然现在竹制品坊要开起来了,那么盛清苑便是名副其实的东家,再叫丫头也不合适。
“你们这是做什么,快起来快起来,有这个时间搞这些虚的,还不如给我抓紧时间,该做活做活,该收徒弟收徒弟。”盛清苑赶紧将几人扶起来。
“好嘞!都听东家的。”
“东家放心,我们一定不会让东家失望!”
看着几人的激昂,盛清苑的心绪也不由随着他们被调动了起来,很是激动,也很是期待后面的发展。
给他们安排好具体的事情,盛清苑才回到屋子,正要给自己倒一杯水,沈照却先一步给她倒了。
“辛苦了。”沈照笑着对她说道。
盛清苑笑着摇头,“我不累!我现在很高兴,希望可以早点把铺子开起来。”
“你可以的。”沈照肯定道。
“嗯!我也觉得我自己可以。”盛清苑自信道。
看着盛清苑这个样子,沈照忍不住笑了起来。
沈照将自己的银子都拿出来,交给盛清苑。
“你这……你这是所有的银子都给我了?你自己不留一点吗?”盛清苑惊讶道。
沈照不仅是秀才,更是廪生,可以领廪米,还能领廪饩银。
“有娘子在,我饿不着。”沈照浅浅笑着说道。
虽然她已经签下了第一单生意,但是开铺子并不是那么容易的一件事,一开始所需要的银子定然少不了。
盛清苑明白沈照的用意,没有拒绝他的好意,收下了这一笔银子,“好,我一定把你照顾得好好的,保管你顿顿都能吃好。”
银子放她这里也好,放沈照那里,那家伙只会想着自己省吃俭用,然后再给她买那些什么首饰衣服,就知道乱花钱,还不如她用来给他买些书,买些上一等的纸墨。
掌柜知道盛清苑需要铺子,便利用自己的人脉,给她找了一个位置合适的铺子,又帮忙谈了一个实惠的价格。
盛清苑正想亲自向掌柜道谢的时候,天香楼的伙计却说掌柜病倒了。
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