第145章 席宴
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照顾到到场的各位口味不一,何秋已经特意嘱咐过厨房的人了,菜品准备的相当丰富。
火锅有辣锅和山菌锅,炸鸡也提前弄好了,不喜欢吃火锅的还可以吃现做的炒菜,每桌附带一份菊花炒蛋,和烤红薯,十分贴心。
何秋这么做主要也是为了炫耀下自己书院的伙食,也正好当打个广告,让这些夫子们回去了帮着宣传下,多招点学生过来。
朱棣对何秋的这种做法很是不耐,让何秋别多废话,直接上菜就是了,你那么讲究吃的一个人,书院的伙食怎么也差不了。
何秋从善如流,立刻让食堂的厨子们把准备好的饭菜都端了上来,火锅暂且放在一边不提。这炸鸡和炒菜一看就是用了很多油的。
放在众人面前的这些菜那叫一个色香味俱全,不比北平城里的大酒楼的差。
边上有的夫子已经开始皱眉了,这么好的菜给学生吃,书院能收回成本吗?
这些夫子可都是知道何秋的做法的,新生入学第一年免学费、食宿费,考试好的还有助学金,实在太差的才会要求交钱。
,若是以后书院都按这种做法,供应几百号人的吃喝,算下来可不是个小数目。
一些有眼光的夫子不免就有些担心了,这位山长看起来关系挺广的,也舍得砸钱,可若是让他持之以恒的往教育这个无底洞里这般砸钱,可别坚持个两年就不干了。
于是就有夫子委婉的提出了意见,“学生来书院是为了学习的,山长把书院伙食做的颇为豪奢,只怕不是什么好事。再者,日日如此,只怕何山长也撑不住吧。”
何秋乐呵呵的笑了,这年头如此实诚,还为东家着想的人可不多了,“无事,无事,我一月少说也有万两白银,书院的这点小开销,我还是能但得住的。”
这位夫子吃了一惊,月入万两?!怎会有这么多?
想到这里一些夫子脸上的神色颇为怪异,甚至有些人当即就想离席。
何秋没看出来,但朱棣已经猜到他们心中所想,开口笑道:“这可不是我把朝廷的银子贪下来给他的,何秋何先生可是北平城里那家秋名山小店的东家。”
秋名山小店?
用过这家店推出的花露水和香水的夫子,脸色就有些奇怪了。往日他们私底下不是没骂过这家店黑心的。
一小瓶花露水就要一两银子,香水就更贵了,可是家里的败家娘们要买,拦又拦不住,不知道往这里面砸了多少银子,结果他们痛骂的对象就在这里坐着,还成了他们的东家。
缘分二字,还真是妙不可言。
话都说到这个地步了,这些本来心里还有些担忧的夫子们也就放心了,纷纷专心品尝书院的菜品。
这些夫子家里也都算不上特别有钱,平日里也没什么机会天天逛酒楼,所以书院的这些菜品对他们的吸引力还是很大的。
不少脑筋转的快的人,已经开始考虑以后是不是让家里的婆娘学一手,做个简单的火锅,方便快捷,味道也很不错。
不过很快,一些夫子就注意到端上来的肉菜里,大部分都是猪肉,这……大家纷纷把眼神投向安坐在那的燕王朱棣。
虽然朝廷没有明旨,不许杀猪吃猪肉,但该有的避讳还是要有的,就像唐朝的时候,很多人都不吃鲤鱼,这就是一个道理。
而且猪肉一般不太好吃,腥臊味很重,阉割过的猪肉贫民又吃不上,毕竟想要让猪繁衍后代。
像是东坡肉这道名菜,也不是一般人能吃得起的,用到的香料实在太多了,估计光是这道菜的香料都比猪肉贵了。
朱棣有滋有味的在那吃着菜,看到大家都把眼神投向他,他没好气的说,“看我干吗,该吃吃就是了。”
朱棣心里有数,他们之所以看向他就是想知道,这位大明皇族对吃猪肉的看法。
但朱棣完全不觉得这是个事,他父皇最是爱惜民力不过了,连给后代取名都要专门挑特别生僻的字,以免给民间带来不便。
怎么可能在这种小事上为难百姓。
这时何秋也开口解释了:“学生们来书院上学的时候,也正是长身体的时候,总是要有些荤腥的,但羊肉太贵,杀牛是重罪,鸡鸭鱼的肉太少,算来算去还是猪肉合算。”
“这后面还有炒猪血,炒猪大肠等等,这都是我特意让厨房的人下功夫琢磨的,你们还别说,这些菜都挺好吃的,我觉得吧,以后隔半个月,书院就可以杀头猪,给学生们补补身子。”
夫子们面面相觑,我们想的是这个吗?算了算了,老朱家的人都不在乎这个,我们还管这么多干啥,吃就是了。
等到这猪血和猪大肠上了席面,朱棣看着这两道菜有些皱眉,虽说我不反对吃猪肉,可是你何秋把猪的那种部位都给端上来,确定不是为了恶心我的?
何秋还在一旁热情的劝朱棣尝尝,说这东西真的很好吃,是他带着厨子们花了几天时间研究的。
朱棣对何秋的话,打了个大大的问号,你平日里在干嘛,我还能不知道?
不过考虑到何秋一向算是个美食家,还是皱着眉头,夹了块猪大肠送进嘴里。
想象中的那种怪味没有出现,反倒是觉得这块猪大肠酸、甜、香、辣、咸五味俱全,单单从味道上来说,还真没什么好挑刺的,绝对是花了大心思做的。
眼看朱棣都动了筷子,徐氏和朱棣的几个孩子也纷纷动筷,尝起了这份猪大肠,嗯,还别说,确实很好吃。
吃完这些,何秋让人上了些水果沙拉,加了点果酱,还是冰镇过的,甜丝丝的,受到朱高炽和朱高煦的追捧,嚷嚷着还要吃。
朱棣狠狠地瞪了他们几眼,才老实下来。
等到酒足饭饱之后,何秋又拉着姚广孝,嘀嘀咕咕,开出了大价钱,才让这个老阴比在准备好的白墙上提了几句鼓励的话。
朱棣在一旁很不高兴,你小子是看不起我吗?怎么不让我写?
脾气上来的他等到姚广孝写完后,一把抢过姚广孝手中的毛笔,笔走龙蛇,也留下了自己的墨宝。
何秋暗喜,就是要这么个效果,一份银子都没花,就白嫖到了现任燕王,未来的永乐大帝对知行书院的学子们的勉励。
等到朱棣上位,我这书院不人气爆棚?想想看,书院的楹联这些是朱棣提的,书院内的白墙上也有他的墨宝,未来知行书院的学生们叫什么?
天子门生啊,舒服了,舒服了。
何秋屁颠屁颠的把朱棣等人送走,自己带着陈四维留了下来,和书院的夫子们给刚入学的学生们讲课去了。
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