第239章 改变

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拿一个锅，用小火加热鸡汤。

在另一个平底锅里倒入2汤匙橄榄油，中火加热，把蘑菇切片倒下去，翻炒至熟软，大约5分钟。

之后。

把蘑菇和汤汁，放置旁边备用。

煎锅里倒入1勺橄榄油，倒入洋葱丝，搅拌1分钟，倒入大米，翻铲均匀铺开。

煮约2分钟后，大米会变白，边缘变成金色。

紧接着，再倒入干白，持续搅拌，直至被大米完全吸收。

最后，移开锅子，加入蘑菇和汤汁、小葱、帕森玛奶酪、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。

如此。

一盘简单的烩饭，就此完成。

……

“很好！”

“进步很快，田所惠。”

旁边的乾日向子眨着眼睛，看了眼前的料理一眼之后，便不禁赞誉说道。

随后，她开始迫不及待的拿起小勺子，舀了一口细品起来。

入口。

味觉是立刻被唤醒。

就像在闻香的时候，需要用咖啡豆来唤醒嗅觉一样。

同时，更觉米饭的香味，以及汤汁和配料的味道，都在这一刻爆发而出。

“唔，味道还算可以。”

“米饭的香味、蘑菇的鲜，黄瓜的清爽，立刻弥漫在嘴里。”

“而且恰到好处的火候控制，更是把所有简单食材的香味都完全相融了，将整个口腔填得满满的。”

“让那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊。”

乾日向子，边吃边分析道。

可能她觉得这样的料理，只是吃一口仍然感到不满足，于是她便又吃上第二口烩饭。

在入口的瞬间，烩饭的醇香便弥漫开来，那是由多种食材共同熬煮出的独特香气，既有肉类的鲜美，又有蔬菜的清新，还有调料的醇厚，交织在一起，形成了一种难以言喻的美味！

咀嚼时，米饭绵软与汤汁滑润在口腔中交织，带来一种丝滑的口感。

而那些藏匿在米饭中的小块肉和蔬菜，则在咀嚼的过程中释放出更多的味道，使得每一口都充满了惊喜。

更值得一提的，是烩汤汁，它既是米饭的伴侣，也是味道的载体。

既不会过于油腻，也不会过于稀薄，而是恰到好处的包裹住每一粒米饭，使得整道菜品在味道和口感上都达到了完美平衡。

……

“前辈。”

“你觉得我所做的烩饭，质量如何？”

“是否能符合着，你的要求？”

田所惠，望着表情是流露出一种自我陶醉的乾日向子，脸上神情是有些复杂，然后才鼓起勇气，轻声问道。

“嗯，怎么说呢？”

“虽然还是有些缺陷，但总体算是不错了。”

“至少能跟我这家雾屋料理店的那些帮厨，几乎处于同等的水平了！”

乾日向子，先是单手摩挲着下颚，仔细想了想。

最终，她抬头深深的望了田所惠一眼，随即却又是变得极为严肃，认真继续道：“但是，小惠，你应该明白实地研修活动的内容，并不仅仅是你自身厨艺有所进步就可以的。”

“而是要让我的料理店，因为你的到来而有所改变。”

“是。”

“我明白了！”

田所惠，微微一愣，然后赶紧点头应道。

“哎，其实你也不必操之过急。”

“毕竟实地研修活动，可是有半个月的时间呢。”

“这段时间，足以能让你静下心来，去好好琢磨自己需要去改变什么。”

可能是感受到了田所惠身上的压力，乾日向子便只能伸手拍了拍她的肩膀，朝着她小声笑道。

……

实际上。

出来外面实习的田所惠。

这时候的心态，确确实实是有些崩溃了。

她每每想着，如果在这里不能留下一些可见的实绩，那么等待她的，将会是一张：

退学报告书！

尤其想到开学之初，自己不过就是成绩垫底的差等生。

结果自己一路熬过了住宿研修和秋季选拔赛，更是觉得自己很有压力。

因此，她那种想要通过实地研习活动的决心，是比谁都强烈，但越是这样，她心里承受的压力自然也就越大。

哎！

要是能被派遣到居酒屋那边实习，就太好了！

像张店主那么帅气温柔，肯定能帮忙自己通过实地研修活动的。

不由得，脑袋有些混乱的田所惠，是不禁想起了张凡，毕竟这个无意间走进她心里的男人，已经让她这辈子都难以忘怀。

“小惠，想什么呢？”

看着陷入发呆的田所惠，这边的乾日向子，便轻轻推了她一下，笑问道。

“前辈，我……我没想什么。”

回神而来的田所惠，略些慌张，然而那精致的脸蛋上，却不禁迅速爬起了一丝丝红晕。

乾日向子，见她这样，也不由发出叹气声，继续道：“竟然你的烩饭料理有所进步，那就暂且不用再干厨房里的一些杂活了。”

“从现在开始，你就一直跟随在我身边当我的帮厨吧！”

“什么？我……我真的能现在就当前辈的帮厨吗？”

田所惠一听，显然是有些受宠若惊。

“当然，以你现在的能力是足够可以的。”

“前辈！”

“实在太谢谢你了！”

最后，田所惠欣喜若狂的道了道。

……

如果世间只有两件事，能激起人们的五种官能反应，那么：

一个是爱情。

另一个，则是美食了！

几片略带咸味的法棍，再加上一块香脆可口的羊角面包和巧克力可颂，配上温暖的咖啡或牛奶，简单而不失满足。

开胃点心。

饭前酒。

前菜。

主菜。

餐点盘。

咖啡、巧克力。

饭后酒。

……

显然。

法式料理的每一个步骤，每一个环节。

甚至是每一道菜品，都是充满着仪式感和人情味。

此时此刻，在热闹繁华的市区之中，一家名为“SHINO'S”的料理分店里，随着第一批客人的上座，整个后方厨房是充斥着一种令人感到窒息的压抑感！

“好了！”

“第一批客人已经上座，各位都开始吧。”

身为SHINO'S料理分店主厨的四宫小次郎，现在是身穿一件洁白色厨师服。

细看，他脸上神情尽是严肃和谨慎之意，他就这样横扫着后方厨房一圈后，语气异常冷淡道。

“是！”

“四宫主厨。”

这些后方厨房的厨师们。

在得到四宫小次郎的命令之后，则都是纷纷迅速行动起来。

<div class="contentadv"> 顷刻间，整个后厨都陷入了一种繁忙的氛围！

“这气氛怎么回事？”

而在SHINOS料理分店实习的幸平创真，望着眼前那些繁忙且又很安静的景象，不禁感到大吃一惊。

……

不得不说，这家新生的法式料理店。

无论是规模、亦或者是名气，甚至是料理店的经营模式和管理程序，都跟幸平餐馆是有着天壤之别。

一时间，还真令他难以适应！

同时。

想要在这里留下可见的实绩。

对于幸平创真而言，也是真的很有难度。

一想到四宫小次郎的人品和性情，更是让他完全不知所措，

仅仅是想着该如何跟他相处，他都觉得很费劲！

“喂！”

“那边的实习生，不要发出多余的声音。”

“如果再有下一次，我一定会毫不客气将你赶出去，让你去端盘子。”

稍微瞄了有些漫不经心的创真一眼，四宫小次郎是颇有几分怨气，不禁开口说道。

“呃，我知道了！”

幸平创真，不禁一愣。

最后，他只能乖乖的闭上了嘴，不再说话了。

……

对于成为第一个获得的“普鲁斯普尔勋章”的霓虹国人。

四宫小次郎，他在取得许多人一辈子都望尘莫及的荣誉之后，却变得停滞不前。

所幸在住宿研修活动期间，他是终于找回了自己的贪欲。

虽说最后是败在了才波朝阳的手中，彻底断送了他在法兰西的厨师事业，但他却并没有为此放弃，而是继续在霓虹国这里开设了一家SHINO'S的料理分店。

然后，这家料理店，亦成为创真的实地研习地点。

而在这里，幸平创真是见识到了一流餐厅厨房的水准，也见证过四宫小次郎那种可怕至极的厨艺！

“真是太美味了！”

此刻，摆放在客人面前的。

是一道法式料理的经典之作，白酱炖小牛肉。

只见得那炖好的白酱炖小牛肉，大块的土豆已经炖得酱黄色，一口下去，唇齿之间已经满是幸福的味道。

“利害，土豆并没有炖到烂熟。”

“吃起来，真的是略有些嚼头，恰到好处。”

“而且这种状态，土豆中心的部分还是保留了原味的醇香，甚至还带着草原上土豆特有的甘甜。”

正在品尝着这道料理的食客，最终忍不住惊呼了一声。

随后他在众人的注视之下，开始切着一小块沾有特制酱汁的牛肉块，然后缓缓送进自己的嘴里。

顿时，刚刚吃进嘴里的时候，是不禁滋滋一声，顷刻间就觉得满嘴流油了。

质地韧嫩。

肉香味浓。

口感除了香嫩之外。

又因骨头带筋，在咀嚼时又多了一份嚼劲。

……

众所周知。

法式大餐，是为世界西菜之首。

除去猪、兔、鹅、鸭肉、鸡鹅肝、鱼类等等这些制成的肉馅饼之外，光是葡萄酒这一项就有450种是经过了AOC品质认证，可谓是十令人膛目结舌。

如果说若是东方的天朝，也是美食国度的话。

那么在遥远的西方，也有一块地方也是美食圣殿。

以精致、高贵为主的法式料理，自然而言也是深得人们的喜欢。而四宫的法式料理店，更是能一直让人留恋、让人惊叹！

……

“四宫，你能在霓虹国开设料理分店，真是太好不过了。”

这位吃完了白酱炖小牛肉的食客，最后终于掩不住内心的那点激动，朝着四宫小次郎说道。

“谢谢，本店刚营业不久，还需要各位的支持！”

“你能光顾我这家刚刚开业的料理分店，并且喜欢我们做的料理，我四宫现在真是很感激不尽！”

“如果你觉得这道料理菜品的口味哪里不好，还请你大胆提出来。”

这时候，四宫小次郎有些客气的回道。

也许在找回自己的目标之后，四宫小次郎便意识到自己的问题，而在性格上终于是有了几分改变！

……

今晚，居酒屋。

一阵诱人的香味，萦绕在鼻间。

美味的大阪烧，用小麦粉做成的面糊和蔬菜混在一起，然后用铁板煎制而成的一种关西美食。

在饼的基础上，加了：

高丽菜。

韭菜。

葱花。

泡菜。

以及适量的猪排酱，适量的美乃滋！

紧接着，再洒上柴鱼片与海苔粉，尽管是廉价的小吃，但口味却是丰富多样。

而更加难得的，是店里用的都为好食材，用料也特别的讲究，猪肉等也是采用品质最好的前腿肉！

因此，做出来的大阪烧味道非常赞，比街边的小店的香。

……

“唔~”

“这大阪烧，超赞的。”

此刻，有一美女，在一口咬下大阪烧后，便情不自禁的惊呼起来！

在灯光的映照下，显得有些光泽的银白发直泻腰际！

那一双眼眸，更是冷冽得如同雪山上的一泓清泉。

细细一看，在她的身上，自有一股空灵冷傲的气质，她身着蓝色的露肩雪纺长裙，腰间的蝴蝶结可爱动人，层层叠叠的蕾丝点缀在美丽的裙子上。

不得不说，这样的大美女，在这冷冷清清的氛围之中，倒是增添了一丝亮点。

……

大阪烧这是一种日式煎饼，也是大阪饮食文化的代表。

在上世纪初，霓虹国经济还不景气的时候，大阪烧作为一种庶民美食开始流行于大阪，又被称为“一钱洋食”，也就是一钱就可以买到的食物。

而摆放在薙切蕾欧诺拉眼前的大阪烧，是选用卷心菜，虾仁，猪肉，韩式泡菜，胡萝卜，海苔，鸡蛋，年糕等等食材。

再加上店家独门配制的调味汁，充分搅拌之后放在铁板上烧烤。

最后涂上沙拉酱，再洒上海苔粉，便是大功告成！

吃的时候，使用“铲刀”像切蛋糕那样切成小块，咬上一口，只觉得煎饼外层酥脆，中间部分松软而滑口，口感十分美味。

当然了，如果能再搭配一瓶红酒，那滋味更是妙不可言！

……

“不错，蔬菜、肉和鸡蛋，都被小麦粉紧紧包裹住了。”

“同时还浇上了一种特制的酱汁和沙拉，以及配上新鲜的蔬菜！以至于，这分量十足的西洋大阪烧，在味道上是与众不同！”

随后，在一番赞誉之中，蕾欧诺拉是吃完了这份大阪烧。

“妈妈，我这才刚到居酒屋不久，你怎么就来了啊？”

旁边的爱丽丝，看着蕾欧诺拉竟是突然间就出现在这里，只能没好气的道了道。

“爱丽丝，你不是从现在开始就被派遣到居酒屋当实习生吗？”

“所以，妈妈肯定是得过来看看你啊！”

蕾欧诺拉，抬头看了自己的女儿一眼，不禁掩嘴笑道。