5、第 5 章

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从赵支书家回来后，温雨晴准备做早饭，卤大肠虽然好吃，但不能当饭吃，还要做点主食，他决定做碴条。

碴条是用玉米面做的，爽滑可口，味道不比白面差多少，算是粗粮细吃。

因为玉米中蛋白质含量少，粘性小，活不成面团，要找个带孔的容器，一根根向锅里挤。

这边温雨晴刚将碴条煮锅里，温雨舜便提着饭盒跑回来了，“姐，苏衡哥走了。”

“走了？”温雨晴一脸惊讶的问，“去哪了？”

“他前天下午收到一封电报就走了，应该是回部队了吧。”

前天下午正是他穿来那天。

温雨舜踢了踢脚边的柴禾，小声问，“姐，你以后会跟苏衡哥随军吗？”

温雨晴翻了个白眼，八字还没一撇呢，随什么军，“不会。”

“真的？”温雨舜眼睛一亮。

“当然。”

苏衡是边境部队的，驻守中越边境，中越自卫反击战发生在1979年，这之前也冲突不断，持续时间长达十年之久。

先不说边境部队让不让随军，就算让，他也不会去。战争无情，炮|火无眼，他对军事一窍不通，去了也帮不上忙。

不过想到战争，温雨晴忽然记起自已曾经看到过的一条新闻‘一位志愿军老兵吃到自热食品落泪’，当时他就想，如果自已能穿到那个年代，一定要为这些最可爱的人做点什么。

兵马未动，粮草先行，后勤补给在战争中是至关重要的一环。

不过当时新中国刚刚成立，国家一贫如洗。那场战争我军物资匮乏的难以想象，加上极端罕见的冰寒天气，以及两军之间巨大的武|器差距，战士们可以说面临空前的困难与挑战。

看过那段历史的都知道，当时M军穿着羊绒衫，棉大衣，军皮靴，从上到下武装到牙齿，我们的志愿军却穿着单衣单鞋，甚至是光着脚在冰天雪地中顶着刺骨的寒风前行。M军午餐肉罐头吃到发腻，志愿军却吃着炒面粉、冻的像冰坨一样坚硬的土豆，有时甚至连这些都吃不上。

就是在这样恶劣的条件下，我们取胜了，过程的惨烈程度让人无法想象，不过有一点我们知道，战争

炮|火不足，他们就用生命去填充；弹|药不足，他们就用血肉之躯去堵敌人的枪|口。他们所做的一切，都是为了背后深爱着的祖国和人民！

正因为有无数这样的革命先烈，最终才换来了数十年的和平，让了孙后代得以安享太平盛世。

抗美援朝后，军队十分重视后勤补给，可打了几十年的仗，家底早就掏空了！加之新中国成立后，国家遭受以M国为首的资本主义国家全面封锁打压，艰难程度可想而知。

落后就要挨打，想要背脊挺起来，就要有强大的国防，强大的国防离不开重工业，条件有限，国家只能全力发展重工业。

这个时期国家实在是太穷了，外汇储备寥寥无几，又因为重心都放在重工业上，导致能赚外汇的轻工业发展十分落后，只能靠华侨商店、友谊商店从华侨和外国友人身上赚点外汇。

虽说时代在发展，社会在进步，几十年后国家飞速发展，迎来空前盛世，可现在真的太难了，或者说我们从来没有容易过，几十年前遭受列强侵略，几十年后遭受列强打压，一路走来，步步坎坷！

既然老天让他穿到这个贫穷落后的年代，温雨晴觉得自已应该为这个苦难的国家做点什么，他希望祖国从百废待兴的现在，走向百业昌盛的未来时有自已一份微薄之力。

他有后世的记忆，有比这个时代的人超前了几十年的眼光，既然有先知这个优势，为什么白白浪费？

自热食品原理并不是很复杂，等赚了钱，他就找人研发。还有装备，虽然中越边境不会有中朝边境那样能将人活活冻成冰雕的极端天气，但可以在军装上做一些改进。

其实迷彩服在第二次世界大战末就出现了，不过我军装备迷彩服特别晚，温雨晴曾在一些帖了中看到，中越战争中，我军部队仍穿着60年代研制的‘国防绿’军服，这种服饰在植被茂密的环境中根本无法很好地隐蔽伪装自已。

中越战争后，我们吸取惨痛教训，开始在部队中配备第一代仿造迷彩服。

温雨晴心里有很多想法，不过不管做什么都需要资金，现在他自

温雨晴已经想好了，若是赵支书不同意他开卤味坊，那他就自已去黑市卖，不过搞投机倒把，小打小闹赚不了多少钱，大干一番又要承担风险，所以不到万不得已，温雨晴不想走这一步。

温雨晴想着这些的时候，碴条也煮好了，温雨晴给温雨舜和自已一人盛了一碗。

经过卤汤熬煮，香喷喷的卤汁浸入金黄的碴条中，香味浓郁，吸溜一口，卤汁溢出，在口腔中弥漫开来，别提多美味了。

一口卤面配一口卤大肠，简直是人间美味。

“好吃，太好吃了。”温雨舜感觉自已的嘴都忙不过来了。

得到了温雨晴不会随军的答复，温雨舜的心彻底踏实下来，如今又吃到这么好吃的美味，他觉得自已真的太幸福了，幸福的想流泪。

温雨晴笑了笑，没说话，卤汤可以卤制各种食物，这也是他选择做卤味的原因，等卤味坊开起来后，他就卤各种美食售卖。

待一碗热腾腾的碴条下肚，姐弟俩脑门、鼻尖都出了不少汗。

吃饱喝足，身心愉悦，温雨晴将卤汤上漂浮的油脂撇去，残渣过滤掉，然后将卤水装到陶罐中，仔细封存起来。

这边两人刚忙完，记分员小马便寻上门来，“雨晴，赵支书让你去大队部一趟。”

知道是商谈卤味坊的事，温雨晴二话不说便跟着小马向大队部走去。

路上，小马忍不住问道：“雨晴，你那猪大肠咋做的？也太香了。”

“小马哥吃到卤大肠了？”温雨晴避重就轻的问道。

“是啊，赵支书拿大队部去了，大家都尝到了。”说到这里，小马挠了挠脑袋，“就是太少了，每个人只分到一块。”

大队部不算赵支书五个人，一人一块，也就是说赵支书只拿五块卤大肠去大队部？想到这里，温雨晴嘴角忍不住一抽，“小马哥，你知道赵支书找我什么事吗？”

“商讨开卤味坊的事。”小马是个藏不住话的，听温雨晴问，他便絮絮叨叨的说了起来，“一开始听赵支书说你要做猪大肠卖，大家都不同意，他们觉得你这是在浪费大队资源。不过在尝过猪大肠后，就没人反对了。”

犹豫一瞬，小马问道：“雨晴，你真放弃工农兵大学生名额了？”

“嗯。”温雨晴点头道：“我就雨舜一个亲人了，得好好照顾他。”

闻言，小马心里既惋惜，又同情，“你对你弟可真好。”

说话间，两人已经来到了大队部，此时赵支书、妇女主任姚春香、大队会计赵前进等人都在。

温雨晴一一和众人打过招呼后，这才望向赵支书，明知故问道：“赵叔，你找我什么事啊？”

赵支书也不废话，他敲了敲了桌面，直接问道：“开卤味坊大概要大队出多少钱？”说完，不忘提醒一句，“马上要春耕了，种了化肥都要钱，大队可拿不出多少。”

温雨晴想对卤味坊拥有绝对的话语权，自然不想用大队投资，“不用大队出钱。”温雨晴道：“您只要将大队食堂批我使用就行。”