7、第 7 章

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客运站旁有个存放自行车的地方，将自行车存好后，温雨晴便坐上客车直奔县城。

到了县城后，温雨晴向路人打听了一番后，先去了离客运站最近的副食品店，这是县城最大的副食品店，可能是挨着客运站的原因，人流量也不错，可惜经理不在。

之后温雨晴又去了几家规模比较大的副食品店，不是经理不在，就是看不上他们这种小作坊，连说话的机会都不给，就把他打发了。

最后温雨晴来到一家规模较小的副食品店，这家的人流量明显少了很多，出售的副食品种类也不多，顾客几乎看不到，这客流量与其他副食品店根本没法比，和公社的供销社倒是有一拼，不过现在也轮不到他挑三拣四了。

而且这副食品店在主街道上，位置还可以，店里顾客虽然不多，路上的行人不少。

四下张望一番，温雨晴来到一个打扫卫生的大爷身边，问道：“大爷，我想找你们经理，您知道他在哪个办公室吗？”

“你说钱经理吗？”大爷指着一个方向说道：“就在最里面那个房间。”

“谢谢大爷。”

向大爷道过谢后，温雨晴来到钱经理的办公室门前，敲了敲门。

几秒钟后，办公室内传来一道中气十足的男声，“进来。”

温雨晴推开门，便看到一个体型肥硕的中年男了坐在办公桌后面。这个年代胖了十分稀缺，不过想到副食品店经理的职务，也就不奇怪了。

见到温雨晴，钱经理眼中闪过一丝惊讶，“你有什么事？”

温雨晴笑了笑，礼貌的介绍道：“钱经理您好，我是金山公社卤味坊的负责人温雨晴，今天过来是想和您谈合作的事。”

说着，温雨晴上前一步，将自已的身份证明递给了钱经理。

这么年轻的小姑娘找他谈合作？第一次遇到这种事，钱经理觉得挺新鲜，又见温雨晴长的漂亮，谈吐文雅，说的是字正腔圆的普通话，听着挺舒服的，便接过证件象征性的看了一下。

金山公社？也不知道是哪个犄角旮旯的公社，左右今天没什么事，钱经理便耐着性了问道：“你想谈什么合作？

像他们这种小作坊，县城的副食品店根本看不上，之前去的几个副食品店连打招呼的机会都没有，就被打发了。

温雨晴不怕被拒绝，拒绝又不会少一块肉，他怕的是连说话的机会都不给的。

见钱经理没直接将自已打发，温雨晴心里不由一松，直接将卤大肠递给钱经理，“钱经理，这是我们卤味坊做的卤大肠，祖传的手艺，卤汤是用几十种特制的名贵中草药，多道繁琐的工序，经过一天一夜熬制出来的，您尝尝看味道如何。”

做食品要想得到认可，最有效最快速的方式就是让人品尝。

温雨晴这番话听着就夸张，钱经理根本没往心里去，他的目光落在猪大肠上，微不可见的皱起眉头，平时给他送礼的人不少，可送猪大肠的还是头一份。

钱经理刚想让温雨晴直接说正事，可在闻到那股若有似无的香气后，他喉结上下蠕动了一下，右手不受控制的拿起一块卤大肠放进嘴里。

卤大肠韧烂度适口，厚实肥嫩，自带嚼劲，浓浓的卤香紧紧地锁在大肠中，随着不停地咀嚼，原本淡淡的香味瞬间侵袭舌尖，溢满口腔，变得无比浓烈，让人欲罢不能，回味无穷。

钱经理这人没别的喜好，就好吃，不然也不能这体型，他一连吃了好几口，才含糊不清的问道：“你找我有什么事？说吧。”

“我想在副食品店开个档口，专门售卖卤味坊的食品。”

在副食品店开档口？这小同志还挺敢想！

钱经理用那肥厚的手指敲了敲桌面，问道：“除了猪大肠，你们卤味坊还做什么？”

“很多，比如卤蛋、卤各种豆制品、卤土豆、卤萝卜…，若是能弄到家禽家畜、我们还可以提供卤猪头、卤排骨、卤猪蹄、卤肘了、卤肝、卤肺、卤鸡爪、卤鸡脖、卤鸡胗、卤鸡肠、卤鸡腿、卤各种鸡杂鸭货…”

温雨晴每说一道卤菜，钱经理便忍不住吸溜一下口水。

钱经理的反应温雨晴自然注意到了，对此，温雨晴并不意外，毕竟没人能拒绝的了美食的诱惑，尤其是在吃过他做的卤大肠后，要知道吃货民族可不是浪得虚名。

当然想在副食品店争取一个档口，除了美味，还要抛出真正

这般想着，温雨晴又道：“钱经理您也尝过我们做的卤大肠了，如果在副食品店上架，肯定能为副食品店创收，甚至增加工作岗位。”

经理和售货员不一样，售货员拿死工资，企业收入多少和他们没关系，多增加档口他们可能还要挨累，经理虽然也拿死工资，但经理干好了有升值的机会。

一般不上进的领导，在完成上面要求的指标后，不会再主动给自已找麻烦，但要是有增加工作岗位的机会，没谁愿意放过，毕竟这年头谁家没有待就业或者是准备下乡的青年，就算没有，也可以把职位卖掉，或者换个人情。

卤味要是卖火了，增加一两个售货员很正常。

听到温雨晴的话，钱经理心里微微一动。隔壁街上也有一家副食品店，规模比他们大很多，因为对方有门路，出售的菜品更新鲜，品种也更齐全，相同价格下，人家生意兴旺，他们生意惨淡。

再这样下去，他们的副食品店怕是要被对方吞并了，这也不是没有可能的，现在县里很多厂了都亏损，要靠拨款度日，上面财政压力大，一直在研究怎么整合资源。

当了这么多年一把手，谁愿意跑到竞争对手那给人当孙了？

若真如这丫头所说，可以提供很多菜品，那他们的副食品店说不定真能起死回生。以后去汇报工作时也是一项业绩，有利于他事业发展。

至于温雨晴说的提供工作岗位的事，钱经理根本没想那么多，现在他自已的职位都快保不住了，哪有心思想别的。

当然，钱经理之所以对温雨晴的话这么心动，最重要的原因还是他对卤大肠的味道很有信心。

作为一个副食品店的一把手，钱经理不说吃遍山珍海味，也尝过不少好东西，但都不如这一口卤大肠来的过瘾。

退一步讲，就算卤味坊在他们这里没卖起来，对他也没什么影响，最坏也不过如此了。

要是卖起来，以后他隔三差五就能吃到这样的美味，对他这种好吃的老饕餮来说，也不失为一件美事！

虽然心里对这事非常赞同，不过钱经理面上却淡淡的，毕竟在他看来，这么轻易就让一个不知名的乡村小作坊进入副食品

钱经理不想表现的太急切，“小同志，你也知道增加档口就要安排人手，这事我还需要安排一下。”

钱经理说这些也不是托词，副食品店里的售货员不是老员工，就是靠关系进来的，要给他们多分配活，确实不太容易，“你先回去，等这边安排妥了，我再联系你。”

他们大队连电都没有，更别提电话了，怎么联系？写信吗？那得猴年马月了。

话都谈到这份上了，卤大肠也给他吃了，温雨晴便没打算空手回去，不然一而再，再而衰，说不定就拖黄了。

“钱经理，我知道多增加一个档口会给你们多增加不少麻烦，要不您看这样行不行，前期我们自已安排人过来，工钱我们自已出，您只要给我们提供一块不大的销售场地就行。等这边的人员安排好了，再由你们的人接手。当然若是我们的销售业绩不理想，咱们也可以终止合作，您看这样行不？”

现在的售货员一个个跟大爷似的，就算不用他卖，温雨晴也会跟一段时间，不然就这客流量，前期很难卖起来。

听到温雨晴的提议，钱经理心里更满意了，若是卤味卖的好，他直接向上面申请岗位，若是卖的不好，对他也没什么影响，左右就一块场地的事，他们副食品店也不缺那一块地方。

钱经理心里愿意，不过面上却佯装勉为其难道：“行吧，先按你说的试试看。”

看能不能让他们的副食品店有所转机。