372、当场化身王宝钏
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他们看到了王慧灵发在粉丝群里面的照片,却看不到直播,这怎么能忍。
【直播呢?别告诉我富贵把账号密码忘了!】
【回老家居然不开直播,你小子在搞什么啊?】
【这个女人已经变了,她已经将近一个月没有直播过了。】
左琼琼刚吃完饭,私信就被粉丝们轰炸了。
这不,吃完饭剩下的人去收拾东西,左琼琼则是给粉丝们道歉。
‘午饭是和村里面老人一起吃的,现场比较乱,就没直播,晚饭不见不散!’
【可恶的主播,主播道歉!】
【主播缺席,主播道歉!】
【可恶啊,欺负我不是这个村的吗?】
左琼琼乐了,忙给粉丝们来个小红包,把厨房整理出来,收拾好准备晚饭的直播。
这次只能回来两天,多做一点事情,回来继续躺着就没什么意思了。
左凡和左光两个人出去玩了,左琼琼让王慧灵回家,自己则是带着陆清泽出门转转。
这个时候的野菜正嫩,说不定会有意外的收获。
拿着小锄头,挎着小篮子,往后山的方向走。
很多植物都是才刚刚发芽,但地上的野菜则是发的郁郁葱葱。
蒲公英、荠菜、灰灰菜、紫苏、面条菜、枸杞头
左琼琼刚走两步,就看到大坨大坨的小野葱,这个煎鸡蛋最好不过了,香味特别浓。
虽然处理起来比较麻烦,但是为了能够吃上这口鲜味儿,麻烦一点又能怎么样呢?
这片荒地常年没有人打理,气温回暖之后,各种各样的野菜都萌发出来。
左琼琼恨不得当场化身王宝钏,拿着小铲子哐哐挖个不停。
陆清泽不认识这些东西,就负责跟在左琼琼的身后。
左琼琼挖出来什么他捡什么,不一会儿就收集了满满当当的一篮子。
这也太快乐了!王宝钏在山上挖野菜等的是薛平贵吗?不,是为了这口美味!
“琼琼,好像差不多够了。”
陆清泽看着满满当当要溢出来的小篮子说道。
可左琼琼拿着小铲子一时半刻停不下来。
“没事。这样的荠菜焯水之后可以团起来,放进冰箱里面能储存好久。”
这可是只有春天才能尝到的美味,要是错过了,可就要下一个春天。
虽然现在左琼琼有钱了,这些东西也能买到,但自己拿着小铲子收获的感觉实在是太好了,根本就停不下来。
既然如此,陆清泽也不拦着了,甚至还在仔细分辨叶子和其他野草不一样的地方,给左琼琼指引还有什么地方有。
最后坐在一堆野菜面前,左琼琼有些后悔自己没能带个麻袋出来。
这要是拿到城里面卖,可不得大赚一笔吗?
如果当初自己穿到了古代,这笔买卖非赚不可!
最终还是陆清泽回家拿了一次袋子,两个人才成功把东西带回家。
不及挑挑拣拣野菜,马上就要进行今天晚上的直播了。
好在现在的天气不热,不用担心这些野菜发生。
直播开始,最先出现在网友们面前的就是已经挑选干净的榆钱。
【这就是今天小助理发到群里面的东西吗?看着有点不一样啊】
【是榆钱,小的时候吃过。】
【我们这边有卖的,十几块一斤,都比肉贵了。】
【什么榆钱,是榆树上结的吗?】
虽然直播间人大多数认了出来,但还是有一部分人不知道这是什么东西,左琼琼开口介绍:
“家人们下午好,这是榆钱,是榆树的种子,在成熟之后从树上飘落的样子像是纸钱,又被人称作为榆钱。
我这次回来也是为了这一口,今天的主角就是榆钱。”
榆钱窝窝头今天中午的时候就已经做了,还有几个没吃完,可以等下次剪辑视频的时候补录。
今天晚上就吃榆钱饭和榆钱粥。
榆钱饭的做法和榆钱窝窝头一样,都是用蒸的方式。
但榆钱饭用到面粉更少,做出来成品则像是米饭一样,粒粒分明。
左琼琼准备了一个胡萝卜擦丝,混在榆钱饭里面更加好看。
胡萝卜丝和洗干净的榆钱都放进盆子里面,加入食盐调味,适量的食用油防止粘连。
搅拌均匀之后慢慢往里面加面粉,一边加,一边用筷子翻拌。
“怕掌握不好面粉用量的话可以用手翻拌,确保每一片榆钱上都裹上了面粉,这样蒸出来的榆钱饭才不会粘连。”
翻拌均匀之后直接上锅蒸,水开蒸上八分钟。
“家人们注意啊,如果榆钱的量比较多的话,在水烧开四五分钟的时候用筷子翻拌一下,确保能让水蒸气均匀覆盖。”
这个榆钱出锅是很快的,直接倒进控干水分的盆子里面晾凉。
“直接吃可以,加上辣椒油或者是蒜汁调味也是可以的。”
【我妈说她就是这样做的,让我明天也去老家摘榆钱。】
【虽然我没吃过榆钱,但我不喜欢胡萝卜】
【这样真的超级好吃,我奶奶有时候还会加上猪肉渣炒一下,真的是给肉都不换!】
【我们老家的人都喜欢吃蒸菜,真搞不懂这东西有什么好吃的。】
【富贵,我觉得你做的不太正宗。这样吧,你坐飞机送过来给我尝尝,我指点一下。】
左琼琼把榆钱饭放到一旁,接下来就是更简单的榆钱粥了。
“榆钱粥就是白粥最后的时候放了榆钱而已,做法很简单,我今天准备的鲜虾粥。”
下锅的虾仁用料酒和姜丝腌制过,已经吃不到腥味了。
白粥煮好之后将虾仁放进去煮熟,少许的盐调味,然后把洗干净的榆钱放进去。
虾肉成熟之后变成红色,榆钱也将米粥熬成绿色,单单是看上去,就足够有食欲了。
“这个办法煮出来的鲜虾粥和普通的鲜虾粥味道不一样,更加清甜,有条件的家人们可以试试。”
左琼琼戴上手套,将砂锅端下来。
香喷喷的一锅粥,看着就要流口水了。
【我也想吃,就是这东西实在是买不到啊!】
【听说网上有卖榆钱窝窝头的,我要买来试试了!】
【富贵这次不抽奖吗?真的好想要尝尝啊。】
【榆钱隔一天就不新鲜了,如果邮寄的话到你手里就干了。】
【丝毫不慌,家里面有两大棵榆树!】
左琼琼最后把劳动成果展示一下:“今天的直播就是这样了,后期补录的话还有其他吃法,家人们等我的视频哦。”
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